Друзья, всем привет спасибо, что заходите и читаете 👍!
Показываю лёгкий рецепт мяса жареного на сковороде, как шашлык 🥙.
Как всегда, Быстро Вкусно и Бюджетно! Лайфхак читайте внимательно🤗дальше
Что нужно для приготовления?
Ингредиенты:
- Мясо. Любое какое хотите. У меня курица, грудка без кости.
- Специи. Я взяла только соль и перец 🌶️. Перец красный молотый.
- Ещё я люблю морковку и лук
- ВСЕ... 🤗
Приготовление:
- Сначала небольшая Мариновка: То есть я намазала солью вместе с перцем свои Большие куски😄мяса.. И оставила на 15-20 минут.
- Лайфхак: сделайте надрезы на каждом куске мяса, и в конце приготовления оно будет красиво смотреться🤗, как после гриля
- Пока мясо 🥩 маринуется, я порезала лук с морковкой 🥕
- Далее естественно, нужно раскалить сковородку маслом. Сначала пожарить куски мяса с двух сторон до золотистой корочки.
- После лёгкой обжарки я добавляю бульон (кружку) или воды кружку.
Я часто мясо тушу, даже если я делаю Аля "шашлык" 😁
Поэтому после того, как добавила воды, добавляю наконец-то ещё лук с морковкой 🥕.
🥩Курица, как вы знаете, достаточно быстро готовится и становится мягкой, готовой уже через 20 минут.
И собственно, через 20-25 минут уже готово.
Делитесь своими отзывами в комментариях🤗
Не забудьте подписаться на мой канал @Еда Рецепты Готовим дома ,чтобы видеть мои следующие кулинарные шедевры )
И моё сообщество рецептов в ВКонтакте:
Некоторые можно здесь почитать:
Печень из советской столовой за 30 минут:
Фрикадельки в помидорном соусе:
https://dzen.ru/a/aaXSRch-Z2J0XQfl
Рецепт Куриная грудка в специях:
https://dzen.ru/a/aaW7i-Vbage_4TNI
как сделать Куриную грудку Сочной:
https://dzen.ru/a/aaM-PCemtQwjXULj