🍆🥕 Эффектное вегетарианское блюдо. Баклажаны получаются сочными и ароматными. Ингредиенты: Баклажаны — 4 шт. Морковь — 1 шт., лук — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Чеснок, зелень, сыр (по желанию) Соль, перец, масло. Приготовление: Баклажаны разрежьте вдоль, выньте мякоть, оставив бортики 0.5 см. Мякоть нарежьте кубиками, обжарьте с овощами. Нафаршируйте лодочки, посыпьте сыром. Запекайте при 190°C 20-25 минут. Подавайте с зеленью. 💬 Любите фаршированные баклажаны? https://t.me/dachstil