Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала «Все в твоих руках!»
Несмотря на затяжную весну, все растения, и в том числе чеснок, развиваются по своим жизненным циклам. В первой декаде июня как всегда, у чеснока начали завязываться стрелки.
Стрелки, это ни что иное, как цветоносные побеги, на которых в дальнейшем по законам природы будут образованы семена. Семена ( так называемые бульбочки) очень похожи на маленькие зубчики. Они нужны чесноку, чтобы выполнить свою сверхзадачу – продолжить род и завоевать как можно больше территории. Но растение отдает стрелкам немало питательных веществ, из-за чего урожай чеснока может потерять не только в количестве, но и в качестве.
Мы выращиваем чеснок, в основном , из-за хороших, крупных луковиц.
Поэтому наша сверхзадача – помочь чесноку, чтобы он не тратил свои силы на формирование семян, а направил их на увеличение луковицы.
Поэтому как можно раньше мы должны удалить стрелки чеснока.
В первую очередь нужно выбрать правильный день. Лучше делать это утром, в солнечную и желательно ветреную погоду, чтобы солнце и ветер помогли подсушить место среза.
Некоторые огородники считают, что делать это можно, как только появятся цветоносы, чтобы их рост не повлиял на формирование листьев и луковиц. Правда, есть одно "но": в случае раннего удаления стрелок, вам не удастся остановить рост самого побега – он просто продолжит тянуться вверх, забирая питание, а значит, через какое-то время цветоносный побег, но уже без семян, придется снова отщипывать.
А если опоздать, и дождаться момента, когда стрелки начнут закручиваться – то много питательных веществ будет потрачено понапрасну.
Чтобы избежать проблем, удаляйте чесночные стрелки, достигшие длины 10-15 см. На этой стадии побеги еще не "вытянули все соки" из луковицы, но уже вряд ли успеют отрасти заново.
Независимо от того, когда вы собираетесь удалить стрелки чеснока, эта процедура не должна навредить растению.
Ни в коем случае не выдергивайте цветонос – это верный способ погубить чеснок, повредив его корневую систему или стебель.
Более щадящий метод – отщипывание или выламывание стрелки у основания, но и здесь не все гладко: срез получится неровным и заживать будет дольше.
Лучше всего вооружиться чистыми ножницами, секатором или ножом и отрезать стрелку у основания, стараясь не повредить стебель и оставляя пенечек до 1 см.
Однако, в некоторых случаях стрелки чеснока удалять не нужно. Объясню почему.
Во- первых. С годами чеснок мельчает, происходит вырождение сорта и многие болезни из года в год накапливаются. Поэтому периодически (раз в 3-5 лет) его нужно омолаживать, чтобы получать хороший урожай.
Омолодить чеснок можно при помощи воздушных бульбочек, вырастающих на цветоносных побегах. Для этого необходимо оставить от 3 до 5 стрелок у нескольких растений. Выбирайте крупные и здоровые.
Стрелки озимого чеснока могут давать от десятка до нескольких сотен бульбочек, которые послужат отличным посевным материалом.
Если погода позволит, нужно дать возможность дозреть будущим семенам прямо на грядке, тогда посевной материал будет более качественным. Затем нужно срезать раскрывшиеся "коробочки" с бульбочками, высушить, упаковать в газетную бумагу и хранить до осени в темном месте с температурой воздуха 18-20°С. А осенью, одновременно с зубчиками чеснока посадить и бульбочки. Только на отдельное место.
И во –вторых. Конкретно назвать сроки созревания, а значит уборки чеснока невозможно. Эти сроки зависят от сорта, погодных условий и даже от глубины посадки.
Но оставленные стрелки , помогут нам определить этот срок. В Подмосковье, приблизительно к концу июля-началу августа, закрученные стрелки начнут выпрямляться. И когда они выпрямятся окончательно – можно собирать урожай. Если вы не оставляете стрелки для омоложения чеснока, то оставьте 1-2 стрелки в разных местах грядки для определения срока созревания, но тогда выбирайте наоборот, не крупные растения.
Более подробно технологию сбора урожая чеснока и дальнейшего хранения его до осенней посадки мы рассмотрим в следующих статьях.
На сегодня это все, что я хотела вам рассказать. Желаю вам хорошего урожая независимо от погодных условий. И помните, все в наших руках. Берите информацию на заметку и делитесь с друзьями. До свидания, до новых встреч на канале.