Новый рекорд России по приготовлению черноморских мидий установили в Геленджике

В рамках открытия летнего курортного сезона на Ярмарочной площади восемь поваров приготовили 318 килограммов этого деликатеса — самой большой порции в стране.

Для рекорда мастера из Анапы изготовили специальный чан. В итоге получилось более двух тысяч порций, которые дополнили примерно ста литрами фирменного соуса. Достижение официально зарегистрировано в Книге рекордов России.

«Символично, что рекорд установлен именно в Геленджике. Сегодня наш курорт является лидером Краснодарского края по производству мидий и одним из центров развития марикультуры на Черноморском побережье»,

— отметили в мэрии курорта.

Напомним, решение об открытии всех пляжей Анапы могут принять 15 июня — Чернышенко. Вице-премьер РФ сравнил курорт с Лазурным берегом во Франции.