Заходишь в теплицу в полдень — а там настоящая баня. Томаты стоят вроде зеленые, цветут вовсю, а потом смотришь — кисти осыпаются, как снегом. Урожая нет. При +40 пыльца внутри цветка просто запекается и становится стерильной. Я этот знойный период научилась переживать с минимальными потерями.
Тепловой удар у томатов
Помню, как в один год я чуть не осталась без урожая в середине лета. Стояла жара, в теплице термометр зашкаливал, а я всё надеялась на «авось». Итог — пустые цветочные кисти. Всё дело в том, что томат — культура хоть и южная, но нежная. При температуре выше +35...+40 градусов пыльца внутри цветка теряет жизнеспособность. Она становится стерильной, просто слипается в комок, и оплодотворения не происходит. Завязи не образуются, и растение, понимая, что толку не будет, просто сбрасывает цветок.
Бывает обидно до слез: кусты мощные, темно-зеленые, цветут как сумасшедшие, а под ними — сплошной цветочный ковер. Спина ноет от поливов, ноги гудят, ты прыгаешь вокруг них с подкормками, а в итоге получаешь голый стебель. Чтобы этого избежать, за температурой нужно следить жестко. Если градусник в теплице пополз к +35, пора бить тревогу. Одно дело — временный зной, другое — когда такая жарища стоит неделями, как у нас в Поволжье бывает часто.
Затенение — как не сварить кусты
Самый простой и дешевый способ сбить температуру на 3-5 градусов — это притенение крыши. Я перепробовала много вариантов, остановилась на двух, которые реально работают.
Первый — это меловая болтушка. Развожу 200 г мела на 10 л воды. Можно добавить туда 300-400 мл молока или 100г хозяйственного мыла для прилипания, чтобы первый же дождь не смыл всё старание (только не используйте казеиновый клей, а то в сентябре вам придется буквально отдирать эту побелку от поликарбоната или плёнки). Наношу опрыскивателем прямо на внешнюю сторону поликарбоната или пленки. Мел создает легкую дымку, которая рассеивает прямые солнечные лучи.
Второй вариант, если не хочется пачкать теплицу, — накинуть сверху тонкий спанбонд. Беру самый легкий, плотностью 17 г/кв.м. Накидываю его поверх теплицы и закрепляю шпагатом или клипсами, чтобы ветром не унесло. Он отлично пропускает воздух, но задерживает лишнее солнце. Плюс в том, что в пасмурный день его можно легко сдвинуть. Главное — не используйте плотный материал, иначе томаты начнут вытягиваться из-за нехватки света, и урожая вы тоже не дождетесь.
Проветривание и вечерний пролив
Духота в теплице — это верная гибель для пыльцы. Многие дачники закрывают двери и форточки, боясь сквозняков, но это грубая ошибка. Теплица в жару работает как настоящий термос: внутри температура мгновенно взлетает до критических значений, превращая кусты в вареные овощи. Открывайте всё: двери, форточки, фрамуги — воздух должен гулять свободно.
Если форточек мало, лучше снять часть поликарбоната или пленки на лето.
Вечером, когда солнце уже село, я обязательно проливаю междурядья водой. Это не полив под корень, а именно увлажнение дорожек. Испарение влаги ночью охлаждает землю, снижает температуру в теплице и создает тот самый уровень влажности, при котором пыльца не слипается, а томаты могут нормально завязаться к утру. Это гораздо эффективнее, чем бегать с опрыскивателем по листьям, когда в теплице печет солнце.
Не держите теплицу закрытой при температуре выше +25 градусов — перегрев стерилизует пыльцу за пару часов
Как справляетесь с жарой в теплице? Пробовали белить крышу мелом или спасаетесь только сквозняком? Напишите, у кого какие методы работают лучше, может, я что-то упустила.