Ожидая начала «Полуденного чая с Питером Пэном» в ресторане Aqua Shard на 31-м этаже небоскреба The Shard, я решила исследовать окрестности.
К моей радости, по пути под железнодорожным мостом мне открылся Боро – старейший лондонский продуктовый рынок, основанный еще в XIII веке. Изначально известный как Саутварк, сегодня это самый популярный рынок уличной еды в Лондоне.
История рынка уходит корнями в 1276 год. Легенда гласит, что фермеры, не желая платить налоги при въезде в город (что было обычным делом более 7 веков назад), начали торговать своей продукцией прямо у моста, на берегу Темзы. Это было оживленное место, служившее въездом в город, поэтому рынок быстро завоевал популярность. Позже его перенесли на Borough High Street, а спустя два столетия Боро Маркет уже контролировал все рынки района Саутуарк.
Сегодня это тысячелетнее заведение предлагает ремесленную выпечку, британское мясо и молочные продукты. Рынок разделен на три части: Middle Market, Jubilee Market и Green Market, каждая из которых имеет отдельный вход.
Проходя по темным арочным коридорам к центру рынка, я сразу окунулась в мир аппетитных ароматов.
Что поразило? Великолепный дизайн и эстетика! Ярко, стильно и очень красиво. Винтажные элементы, кирпичная кладка и металлические конструкции создают атмосферу арт-пространства.
Оригинальные детали, граффити на стенах и забавные надписи дополняют картину. Даже продавцы с энтузиазмом оформляют свои витрины, привлекая внимание туристов, желающих сделать снимки.
Кажется, сюда свезли лучшие фермерские продукты со всей Британии: мясо, молочные изделия, яйца, свежие овощи и ягоды, домашние джемы и соусы, а также готовые блюда из них.
Выбор просто огромен!
Здесь можно быстро перекусить на ходу или присесть за столики на лавочках. Попробуйте аутентичную английскую кухню и необычные блюда фаст-фуда.
Опытные путешественники рекомендуют отведать английские пироги с почками, хаггис, корнуэльские пироги и ирландских устриц.
Много мест, где предлагают дегустировать еду, также есть палатки с товарами народного промысла.
Похоже, основная торговля кипит утром. К полудню, когда я была там, некоторые витрины уже начинали пустеть.
Цены на Borough Market выше, чем в супермаркетах, что вполне объяснимо высоким качеством местной продукции.
Благодаря своему колоритному облику, Боро Маркет не раз становился декорацией для кино. Здесь снимали сцены из таких фильмов, как «Дневник Бриджит Джонс» и «Гарри Поттер и узник Азкабана».
Настоятельно рекомендую посетить это вкусное и живописное место!
Классные фото и гастрономические удовольствия вам обеспечены! Некоторые посетители считают этот рынок интереснее ресторанов.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал СМАЧНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ. Оставляйте свои отзывы!
Читайте больше о Лондоне
Послеобеденный чай в стиле Питера Пэна: волшебство в сердце Лондона
Лондон: Встреча с Паддингтоном на его родном вокзале
Лондон. Барбикан: «город в городе», вызывающий споры
Montcalm Brewery 5*: исторический отель в сердце Лондона
Tesco в Лондоне: Путеводитель по популярной сети супермаркетов
Англия. Котсуолдс. Самая красивая деревенька Бибури
Англия: Буртон-он-те-Уотер – «Венеция Котсуолдса»
Англия. Котсуолдс. Старинный рыночный городок Стоу-он-Уолд: дверь в мир фэнтези