Добрый день, дорогие читатели!
Продолжаю гастрономическую тему Хайнаня. Сегодня расскажу об очень приятном месте, которое находится в столице острова - городе Хайкоу. Если визуальная составляющая в кафе для вас также важна, как гастрономическая, не пропустите это место. Оно вам точно понравится.
Знаю, что многие, как и мы, добираются до курортной Саньи через Хайкоу (так перелёт дешевле) и останавливаются на пару дней в этом городе. Некоторые туристы специально на денёк выбираются с курортной части острова в столицу - просто посмотреть город, погулять. Благо, сделать это совсем не сложно - по острову курсируют скоростные и очень комфортные поезда.
Одним словом, если вы выберетесь в Хайкоу - обратите внимание на кафе, о котором пойдёт речь в этой статье. У нас оно оставило самое приятное впечатление.
Тайна чайной: почему на Цилоу стоит зайти не только за сувенирами
Если вы гуляете по пешеходной улице Цилоу в Хайкоу - а я очень советую там обязательно оказаться, - то обратите внимание на белое здание с ярко-желтой аутентичной вывеской «1912. Tea company Shang Nan Tang. PARTRIDGE OLD TEA SHOP». Многие китайские туристы фотографируются на фоне этого здания. Не знаю, само здание нравится китайцам, вывеска, говорящая о «старинности» этого кафе, или они знают историю этого места.
Эта чайная, действительно, была открыта в начале прошлого века - в 1912 году. И тогда, видимо, была знаковым местом. Рядом был старый пирс Хайкоу. И отсюда провожали тех, кто уезжал на заработки в страны Юго-Восточной Азии. Прощальная традиция тех лет - выпить большую чашку традиционного для Хайнаня куропаточного чая, и взять с собой в дорогу немного листьев этого чая. Вот в этой чайной они его и пили. Травяной, терпкий, он веками помогал жителям острова спасаться от влажности и палящего солнца.
Потом, на какое-то время, чайная закрывалась. Но в 2018-м историческую вывеску снова повесили, и здание на Цилоу обрело новую жизнь. Сейчас Shang Nan Tang - это целый трёхэтажный комплекс, объединяющий чайный бутик, кафе и ресторан.
И самое интересное, конечно, скрывается внутри. Интерьер кафе - настоящая жемчужина. Выполнен в стиле Миньго. Поясню: «Миньго» - это время между падением последней императорской династии Цин и провозглашением Китайской народной республики (1912–1949 годы). Тогда Китай стремительно открывался миру, особенно портовые города вроде Хайкоу. В культуре, моде и архитектуре смешивались старые традиции императорского Китая и модные веяния с Запада. Грубо говоря, китайский взгляд на ар-деко и европейскую классику.
Что на каждом этаже
На первом этаже - магазин и дегустационный зал.
Можно бесплатно попробовать разные сорта чая, а потом купить понравившийся. Теперь здесь, конечно, продается не только куропаточный чай. Магазин выглядит очень эстетично: все в таких желто-красных тонах.
В нескольких местах расставлены чайнички с уже заваренным чаем - вы можете сами всё попробовать.
Вот такая пачка пакетированного чая стоит 59 юаней (700 рублей)
А красивая коробочка пуэра (80 грамм) - 169 юаней (2 000 рублей).
Я раньше думала, что в Китае черный чай совсем не пьют – только зеленый. Но нет. Везде, где мы были в эту поездку, во всех местах, где продавали чай – черного было тоже достаточно. Вот, например.
Второй этаж
Вот тут стиль Миньго воссоздан очень точно: тёмное дерево, кружевные занавески на окнах, антикварные настольные лампы, витражи, винтажное пианино. Именно в таких интерьерах в первой половине прошлого века встречались литераторы, политики и проживала городская элита. Здесь тихо, прохладно и очень уютно. Обстановка очень контрастирует с шумной людной улицей.
На втором этаже мы провели больше всего времени. Хотели выбрать столик у окна с теми самыми кружевными занавесками, но, оказалось, что этот столик специально для фотосессий. Сначала расстроились, но потом поняли, что это они отлично придумали. Посетители сюда приходят надолго, облуживание неспешное, все просто сидят и отдыхают от городской суеты. Так бы мы вообще не дождались, когда какой-нибудь стол у окна освободится.
Вид из окна на улицу Цилоу.
Но наш столик был тоже очень уютным - мягкие большие кресла, настольная лампа с абажуром.
В меню - не только традиционный горячий чай, но и авторские коктейли, холодный чай и десерты. Прежде, чем мы успели что-нибудь заказать, нам принесли два стакана холодного чая. Просто в подарок.
Потом мы заказали пирожное, похожее на желе, - зелёное, из чая матча. Нам его рекомендовали как традиционное хайнаньское. Очень нежное и интересное по текстуре. И главное – почти не сладкое - я такое люблю. И ещё - холодный чай - другого сорта. Мы, конечно, и бесплатным чаем напились, но хотелось попробовать разные сорта хайнаньского чая. Нам его подали вот в такой круглой плоской стеклянной бутылке. Подача потрясающая - очень эстетично.
К чаю принесли огромный ледяной шар в стеклянном бокале. Необычно. Мы не разобрались что с ним делать 😊.
Думаю, сообразно общей концепции кафе, - просто для красоты. Чтобы «делать фоточки для соцсетей». Кстати, именно этим все посетители кафе с удовольствием и занимались)). Видите? Вы же в курсе главного правила всех красивых мест общепита? Нельзя есть еду, пока ее не сфотографируешь! Но, надо отдать должное этому месту, снимки тут получаются атмосферные, в ретро-стиле.
А потом нам принесли ещё одно пирожное в качестве подарка от заведения. Почему - загадка, но было приятно.
На третьем этаже - небольшая открытая видовая терраса. Открывается хороший панорамный вид на улицу Цилоу. Когда мы там были погода была пасмурная и фото получились не яркими, а скорее «романтичными». Думаю, в солнечный день днём или вечером, когда на старинной улице зажигается подсветка, будет тоже очень красиво.
Посмотрите, какая красивая лестница ведёт на третий этаж.
Цены
Средние. Наверное, чуть выше, чем в других местах в Хайкоу.
Напитки: 30-40 юаней (360 – 480 рублей).
Десерты: 22-39 юаней (260 – 460 рублей).
За наш чай и одно пирожное мы заплатили 71 юань (850 рублей). Остальное было в подарок.
Вместо послесловия
В общем, Shang Nan Tang — это чайная, приятная во всех отношениях. Историческое здание, небанальный интерьер, интересная подача напитков, общая атмосфера. Можно купить красивый чай в подарок, подняться на второй этаж, заказать что-то необычное, посидеть у окна, глядя на старую улицу. И прочувствовать то самое очарование старого города. Нам очень тут понравилось!
А вам нравятся подобные места? Были в этой или других атмосферных чайных или кофейнях в Китае? Делитесь в комментариях!
Если статья была полезной — поддержите автора лайком👍 и подпиской на канал.
Статья о нашем супер-бюджетном, но очень хорошем отеле в городе Хайкоу здесь.
Наш маршрут по Хайкоу - в статье "Хайкоу за 24 часа" здесь.
А все статьи о Хайнане собраны в подборке «Хайнань».
Всем — здоровья, прохладного чая в жаркий день и чудесных путешествий! 💕