Ритм жизни, в котором мы живем, оказывает отрицательное влияние на состояние нашего здоровья. К сожалению, мы не следим за тем, что мы едим. В настоящее время пища полна химических веществ и пестицидов. Употребление жареных и обработанных продуктов, алкоголя причиняет нашему организму огромный вред.
О нашем здоровье мы думаем в последнюю очередь, когда молоды и уделяем гораздо больше времени работе: не успевая вовремя поесть различными фасфудами.
Фастфуд в переводе означает «быстрая еда», или «еда быстрого приготовления». Это блюда быстрого приготовления, которые съедаются за короткое время, часто на ходу. В основном это полуфабрикаты — то есть уже наполовину готовая пища, которую надо либо приготовить до конца, либо просто разогреть. Впервые фастфуд появился в начале 20 века в США в ответ на потребность жителей больших городов в быстрых перекусах, и начиналось ухудшение здоровья многих поколений людей. Мы вошли в эту категорию в конце 20 века – диверсия запада, чтобы постепенно разрушить здоровье советских людей. Это имеет свои результаты: здоровых людей в России очень мало!
Основные блюда фастфуда — гамбургеры, хот-доги, картофель фри, сэндвичи, пицца. Они содержат много калорий, соли, сахара, насыщенных жиров и простых углеводов. В них мало клетчатки, витаминов, макро- и микроэлементов.
Все эти продукты оказывают негативное влияние на внутренние органы нашего организма, в том числе и на печень. Хочу рассказать вам о продуктах, которые очистят печень естественным образом, и помогут ей правильно функционировать.
КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПОМОГАЮТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ГОРЕЧИ ВО РТУ?
вода
Употребление достаточного количества чистой питьевой воды в течение дня может помочь сохранить здоровье печени. Это обусловлено тем, что питьевая вода в необходимом количестве улучшает процессы пищеварения, способствует выведению шлаков и токсинов из организма, что, в свою очередь, снижает нагрузку на печень.
Зеленый чай
Зеленый чай считается полезным для печени, так как содержит растительные антиоксиданты, известные как катехины. В ходе клинических испытаний было также установлено, что EGCG, наиболее активный катехин зеленого чая, снижает риск развития рака печени и препятствует накоплению в ней жира, тем самым сохраняя ее здоровье.
Куркума
Эта пряность обладает противовоспалительным свойством и издавна использовалась в традиционной медицине для лечения проблем с печенью. Несколько исследований показали, что куркумин, в ней присутствующий, препятствует накоплению жира в печени. Также было отмечено, что у подопытных животных, которые потребляли куркумин, был более низкий уровень холестерина и триацилглицерина в печени. Куркума также играет важную роль в защите желчных протоков.
Грецкие орехи
Грецкие орехи помогают печени избавиться от жирорастворимых токсинов. Они являются хорошим источником аминокислоты аргинина, омега-3 жирных кислот и глутатиона. В то время как аргинин помогает печени в удалении аммиака, который является токсичным отходом белкового обмена, омега-3 и глутатион участвуют в процессах детоксикации и очищения.
Крестоцветные овощи
Употребление в пищу овощей семейства крестоцветных, таких как брокколи и цветная капуста, приводит к увеличению образования глюкозинолатов в организме человека, что способствует выработке ферментов печени и избавлению от канцерогенов и других токсинов, помогая предотвратить рак печени.
Зеленые листовые овощи
Шпинат, руккола и капуста считаются лучшими продуктами для здоровья печени, так как они содержат растительные хлорофиллы. Эти вещества способны выводить из крови вредные химические соединения, тяжелые металлы и пестициды, тем самым снижая нагрузку на печень.
Авокадо
Маслянистый авокадо считается суперпродуктом, так как он богат полезными жирами и микроэлементами. Вещества, входящие в состав этого плода, принимают активное участие в процессах выработки антиоксиданта глютатиона, который, в свою очередь, играет важную роль в фильтрации вредных веществ, таких как загрязнители из окружающей среды и токсины.
Яблоки
Этот фрукт также может помочь в очищении печени. Яблоки богаты пектином, который представляет собой растворимую клетчатку. Пектин помогает очищать кровь от холестерина и токсинов, что снижает рабочую нагрузку печени.
Лайм и лимон
Цитрусовые содержат большое количество витамина С, который преобразует токсины в форму, которая растворяется водой, что облегчает их выведение из организма. Стакан воды с добавлением сока лимона или лайма — отличная идея начать свой день, это не только поможет печени, но и улучшит процессы метаболизма.
Виноград
Виноград — богатый источник витамина С, калия и клетчатки. Употребление этого фрукта может защитить вас от некоторых видов повреждений печени.
Корень одуванчика
Принято считать, что корень одуванчика обладает целебными свойствами и может оказывать положительное влияние на здоровье печени, поскольку вещества, содержащиеся в нем, способствуют выработке желчи и облегчают детоксикацию организма.
Чеснок
Чеснок имеет множество преимуществ для здоровья, и одно из них — это помощь в очищении печени и детоксикация организма. В нем содержатся аллицин и селен.
Оба этих вещества могут почистить печень от вредных веществ и препятствуют накоплению лишнего жира.
Артишок
После употребления в пищу артишоков увеличивается производство желчи в организме. Это необходимо для того, чтобы лучше переваривать жиры, и очищать печень от различных отходов нашей жизнедеятельности и токсинов.
Свекла и морковь
Оба этих овоща богаты растительными флавоноидами и бета-каротином, которые уменьшают воспаление в печени и улучшают работу важного внутреннего органа. Согласно исследованию, питье свекольного сока может предотвратить развитие рака.
Перечисленные продукты питания могут помочь вам улучшить работу печени и очистить ее от различного рода вредных веществ. Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, обязательно братайтесь к врачу, чтобы своевременно выявить проблему и в случае необходимости начать лечение.
P.S. все факты и цифры о которых я говорю в статьях, это не мое личное мнение, не мнение отдельных экспертов. На данный момент это некий консенсус специалистов в масштабе не только нашей страны, но и всего мира.