Привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
В России не очень много коньячных заводов, на которых выпускаются 15-летние марочные коньяки. Эти коньяки относятся к категории "Коньяк Старый" (КС). Во время ведения Канала Автору посчастливилось подробно пообщаться с некоторыми из них. Надеюсь, что в ближайшее время также состоится знакомство с коньяком Россия, производства Кизлярского коньячного завода.
На сегодня в личном рейтинге 5 прекрасных российских коньяков! Это марочные коньяки Коктебель КС 15 лет, производства КВК групп, Республика Крым; Дагестан и Махачкала производства Дербентского коньячного комбината, Республика Дагестан; Некрасов КС 15 лет, ЗАО Новокубанское, Краснодарский край; Берегите Друзей КС 15 лет производства Кизлярского коньячного завода, Республика Дагестан.
5 место. Российский коньяк марочный старый Некрасов КС 15 лет.
Изготовлен из дистиллятов коньячных, выдержанных в дубовых бочках не мене 15 лет, выработанных дистилляцией виноматериала из винограда сорта Первенец Магарача, Алиготе.
Происхождение винограда: Россия, Год урожая - 1999.
Выпускался с 2005 года и продавался ранее под торговой маркой «Победа». Российский коньяк КС «Победа» приготовлен ЗАО "Новокубанское" к 60-летию Победы Советского народа в Великой Отечественной войне.
Обладатель многочисленных наград и медалей на различных международных алкогольных выставках и конкурсах.
Состав: дистиллят коньячный, выдержанный не менее 15 лет, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, сахарный колер.
Крепость - 40%
Дата розлива: 12.09.2025
Напиток: тёмно-янтарный с медным отливом
Букет: абсолютно не спиртуозный, спокойный, явно ощущаемый на расстоянии 15-20 см от края бокала, мягкий, нежно сладкий, древесно-фруктово-ореховый. Солируют сладкие древесные бальзамы и смолы, хвоя, спелые фрукты, переходящие в сухофрукты: темный изюм, инжир, чернослив. Затем появляются нотки, фундука, миндаля и грецкого ореха, ванили и горького шоколада.
Вкус: также абсолютно не спиртуозный, мягкий, сластящий. Еловые иголки, шоколад, сухофрукты, пряности, мёд и специи. Бочка ощущается очень деликатно. Тело напитка, вопреки визуальному восприятию, не очень плотное и маслянистое. Пьется очень легко и непринужденно! Содержимое бокала убывает быстро и незаметно!
Послевкусие: среднее по продолжительности, согревающее, с пикантной дубовой и ореховой горчинкой, приятное.
4 место. Коньяк российский марочный старый Берегите друзей КС 15 лет
Состав: дистиллят коньячный, выдержанный не менее 15 лет, полученный дистилляцией виноматериала из винограда сортов Ркацители, Подарок Магарача, урожая 2005 года, выращенного в Республике Дагестан, вода подготовленная исправленная, сахар белый, краситель - сахарный колер простой.
Крепость - 40%.
Дата розлива - 06.09.2025
Напиток: темно-янтарный с медным отливом
Букет: не спиртуозный, спокойный, явно ощущаемый на расстоянии 20-25 см от края коньячного тюльпана, умеренно сладкий, фруктовый. Доминирует свежий, спелый абрикос, курага, урюк! Вторым планом сочный персик, мясистый изюм, инжир, ваниль и другие сладкие восточные специи.
Вкус: также абсолютно не спиртуозный, мягкий, шелковистый, сладковатый, фруктово-древесный с нотками специй и ванили. Всё те же свежие абрикос и персик, курага, изюм, дубовая бочка очень деликатно, сладкие восточные пряности. Тело напитка достаточно плотное и маслянистое. Пьется небольшими глоточками с огромным удовольствием!
Послевкусие: среднее по продолжительности, яркое, подсушивающее, с пикантной древесной горчинкой, нотками специй, фруктов и сухофруктов, подвязывающее и подсушивающее, крайне приятное.
3 место. Российский Коньяк марочный старый Коктебель КС 15 лет
Состав: коньячные дистилляты, выдержанные в дубовых бочках или дубовых бутах не менее 15 лет, вода питьевая умягченная, сахар, краситель сахарный колер простой.
Место происхождения винограда: Российская Федерация. Год урожая: 2003-2004. Сорта винограда: Ркацители, Алиготе.
Напиток: тёмно-янтарный с медным отливом
Букет: абсолютно не спиртуозный, яркий, ровный, явно ощущаемый на расстоянии 25-30 см от края коньячного бокала, мягкий, сладковатый, сложный, в основе своей древесно-сухофруктовый. Солируют сладкие древесные бальзамы и смолы, хвоя, спелые фрукты, переходящие в сухофрукты, среди которых солирует подвяленный мясистый чернослив. Постепенно появляются нотки степных трав, ванили и горького шоколада. Пустой бокал благоухает сухофруктами и шоколадом!
Вкус: также абсолютно не спиртуозный, но мощный, крепкий, брутальный, в первом глотке сластящий, затем сухой. Древесные бальзамы, чернослив, шоколад, жёлтая черешня, перец, пряности и специи. Бочка ощущается очень деликатно. Тело напитка плотное и маслянистое. Пьется маленькими глоточками очень легко, непринужденно и с огромным удовольствием! Содержимое бокала убывает быстро и незаметно!
Послевкусие: среднее по продолжительности, согревающее, брутальное, с пикантной дубовой и ореховой горчинкой, крайне приятное.
2 место. Российский коллекционный коньяк Дагестан КС 15 лет урожая 1984 года
Российский коньяк старый «КС» «Дагестан» с защищенным географическим указанием «Дагестан» изготовлен из старых коньячных спиртов урожая 1984 года, выдержанных в дубовых бочках не менее 15 лет, полученных из винограда сорта ркацители и смеси сортов винограда вида Vitis vinifera. Купаж: 30-2015. Дата розлива: 09.03.2021 года.
Напиток: крепко заваренный черный крупнолистовой чай
Букет: не спиртуозный, сладкий с еле заметной кислинкой, насыщенный, яркий. Из только что открытой бутылки выскакивает шоколадно-кофейно-ванильный аромат. Чуть постояв в бокале, коньяк охотно делится с нами древесно-бальзамическими и сухофруктовыми тонами и нотками: древесные бальзамы и смолы, хвоя, дубовая бочка, изюм, курага, инжир, чернослив... Черный перец, специи...Вкусно!
Вкус: не спиртуозный, умеренно сластящий, мягкий, шелковистый. Здесь уже солируют все те же сухофрукты, на первом месте чернослив! Даже не столько сами сухофрукты, а скорее, несладкий, совсем без сахара, компот из них! Постепенно появляются нотки шоколада, дубовой бочки и специй. Тело напитка не сильно маслянистое, жидковатое. Пьется легко и с удовольствием! Этим Коньяком хочется наслаждаться еще и еще!!!
Послевкусие: средней продолжительности, мощное, жгуче-согревающее, немного вяжущее, подсушивающее, с шоколадно-дубовой горчинкой, очень приятное!
1 место. Российский коньяк старый «КС» «Махачкала» с защищенным географическим указанием «Дагестан»
Награжден 19 золотыми, 3 серебряными медалями, кубком Гран-При и дипломом за лучшее оформление на международных конкурсах алкогольной продукции, проводившихся в Москве, Санкт-Петербурге, Ялте, Анапе.
Коньяк изготовлен в 1998 году из старых коньячных дистиллятов урожая 1982 года, выдержанных в дубовых бочках не менее 15 лет, и сочетает в себе вкусовые достоинства, присущие лучшим мировым образцам. Назван в честь столицы Республики Дагестан - города Махачкалы, основанного в 1722 году Петром I во время третьего Персидского похода и носившего при основании название "Порт-Петровск".
Состав: дистиллят коньячный, полученный из винограда сорта "Ркацители" и смеси сортов винограда, выращенных в Республике Дагестан, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, сахарный колер.
Крепость - 40%
Напиток: тёмно-янтарный с медным матовым отливом
Букет: сразу после открытия, из бутылки слышны сладкие нотки ванили и шоколада, спирта нет. В бокале слегка спиртуозный, яркий, ощущаемый на расстоянии 20-25 см от края бокала, ощутимо сладкий, сложный. Темный изюм, курага, инжир, чернослив отдаленно. Крепленое вино, перегородки грецкого ореха, сладкие бальзамы, древесные смолы, дубовая бочка, лекарственные травы, восточные специи, ваниль и молочный шоколад.
Вкус: не спиртуозный, мощный, напористый и густой, в первом глотке сладковатый, затем нейтрально сухой. Немного резковат. Несладкий компот из сухофруктов с нотками изюма, инжира и сухого чернослива, с ярко выраженными тонами перца, горьковатого миндаля, грецкого ореха, дубовой бочки, шоколада и ванили. Тело напитка в меру маслянистое. Его приятно покатать во рту. Атака на язык и нёбо! Пьется легко и непринужденно! Каждый глоточек дарит массу удовольствия!
Послевкусие: среднее по продолжительности, жгучее, подсушивающее, вяжущее, с дубовой горчинкой и оттенками грецкого ореха, изюма и кураги.
Подведение итогов и некоторые субъективные выводы:
Некрасов. Очень мягкий, никакой фирменной новокубанской древесности и брутальности! Коньяк для всех и каждого. Тот самый случай, когда ругать особо не за что, да и хвалить тоже! Ничем не цепляет! Крепкий середнячёк! Главный недостаток - абсолютно негуманный ценник!
Берегите Друзей. Очень мягкий и фруктовый дагестанский коньяк! Коньяк для прекрасных дам и сладкоежек! Абсолютно не спиртуозный с фруктовым ароматом, мягким вкусом и приятным послевкусием! Десертный коньяк!
Коктебель. в последнее время читал очень много критических отзывов на коньяки Коктебель и подходил к дегустации с определенным скепсисом. Мужской, брутальный Коньяк с богатым и многообразным ароматом, мощным и сухим вкусом, а также приятным согревающим послевкусием! Коньяк для праздника и торжественных случаев!
Дагестан. Смачный, ни разу не брутальный, по сравнению с другими шедеврами от ДКК, Коньяк! Вероятно, один из самых мягких коньяков в линейке коллекционных Дербентского коньячного комбината!
Махачкала. Яркий, мощный и брутальный Коньяк! Ароматный, вкусный, питкий! Недостатков у этого Коньяка три - быстро убывает, крайне редко встречается в продаже и стОит как крыло от Боинга или чугунный мост с сибирской реки вместе взятые! Коньяк для смакования и наслаждения!
Такие разные и смачные российские Коньяки! Возможно, когда-нибудь представится счастливый случай пообщаться с этими коньячными шедеврами во время очной дегустации! И результаты могут быть совсем другие!
Друзья, Вы пробовали эти Коньяки? Поделитесь своими впечатлениями: кто Ваш фаворит и кто Ваш аутсайдер среди 15-летних российских коньяков!
Данный материал отображает всего лишь любительское и субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии, конструктивную критику и новых подписчиков