Признаюсь честно: первые два года я вообще не понимала, зачем нужно пасынкование. Посадила томат - пусть растёт, как ему вздумается. Дерево так дерево. Главное, чтобы кисти завязывались.
И кисти завязывались. Только вот томат уходил в такие зелёные дебри, что к середине июля в теплице становилось темно даже в полдень.
Плоды наливались вяло, нижние вообще гнили не успев покраснеть, а фитофтора чувствовала себя там, как дома.
Тогда я впервые взяла в руки книжку и прочитала слово "пасынок".
С тех пор прошло немало сезонов. Схему я нащупывала постепенно, набивала шишки и в итоге пришла к своему способу, который работает именно в моих условиях - уральский климат, теплица, лето короткое, а значит, каждый день на счету.
Сначала разберёмся: что вообще такое пасынок
Пасынок - это боковой побег, который вырастает из пазухи листа, то есть из угла между стеблем и листом. Выглядит как маленький стебелёк со своими листочками.
Он живёт своей жизнью, тянет питание, активно растёт и в итоге превращается в полноценный второй стебель. Сам по себе пасынок не плохой и не хороший.
Проблема в том, что их у томата образуется очень много, и если их не убирать, куст тратит силы на построение зелёной массы, а не на наливание плодов.
Особенно это критично в нашем климате, где лето и без того короткое. Нам некогда ждать, пока куст "нагуляется".
Как я определяю нужный размер пасынка для удаления
Тут у меня есть железное правило, которое я выработала методом проб и ошибок.
Не жду, пока пасынок вырастет. Убираю, когда он достигает 3-5 сантиметров в длину. Именно в этот момент его легко убрать, рана маленькая, стресс для растения минимальный.
Раньше я думала, что чем позже уберу, тем лучше пойму - нужен он или нет.
В итоге упускала момент, пасынки вырастали до 10-15 сантиметров и их удаление уже было настоящей операцией. Большая рана, долго заживает, и завязи рядом могут пострадать.
Поэтому хожу на осмотр раз в 5-7 дней и убираю всё лишнее "на стадии зародыша".
Сколько стеблей оставляю и почему
Вот здесь начинается самое важное. Количество стеблей зависит от типа сорта, и тут нельзя стричь всех под одну гребёнку.
Индетерминантные сорта (высокорослые, неограниченного роста) я веду строго в один стебель. Это самые "жадные" до пасынков томаты.
Если оставить два стебля - куст уйдёт под потолок теплицы раньше срока, плодов будет меньше, а вызреть они не успеют. Один стебель, одна линия кистей - чётко и предсказуемо.
Детерминантные сорта (низкорослые, ограниченного роста) - совсем другое дело. Они сами по себе компактные, останавливаются в росте после определённого количества кистей. Их я веду в два, иногда в три стебля.
Если убрать у них все пасынки подчистую, можно лишиться значительной части урожая - у них часть завязей формируется именно на боковых побегах.
Штамбовые сорта - те вообще практически не пасынкуются. У них боковых побегов немного по природе, и я убираю только самые нижние.
Один совет, который мне очень помог: когда покупаю семена, теперь всегда смотрю на пометку.
"Инд." или "Индетерминантный" - значит один стебель. "Дет." или "Детерминантный" - два стебля. Раньше я на это не обращала внимания и удивлялась, почему у одних сортов моя схема работает, а у других нет.
Чем и как удаляю
Тут у меня принципиальная позиция - только руками. Никаких ножниц и ножей без крайней необходимости.
Объясню почему. Любой инструмент, который переходит от куста к кусту, переносит сок. А в соке может жить вирус табачной мозаики или другая зараза.
Я видела, как одна теплица "заразилась" именно так - садовод ходила с секатором и не думала об этом.
Пасынок я просто отщипываю большим и указательным пальцем резким движением в сторону. Важно не тянуть вниз - можно надорвать кожицу стебля, будет долгая рана. Движение - в сторону и чуть вверх, отщипнуть у самого основания, оставив пенёчек в 1-2 мм.
Пенёчек оставляю специально. Если убрать совсем вровень - новый пасынок иногда прорастает ещё быстрее прямо из этого же места. Маленький пенёк как бы "закрывает" пазуху.
После работы с больным кустом (если вдруг замечаю что-то подозрительное на листьях) обязательно мою руки или протираю дезинфицирующей салфеткой, прежде чем переходить к следующему.
Когда начинаю и когда заканчиваю
На Урале у меня первое пасынкование в теплице обычно приходится на вторую половину июня. К этому времени рассада уже прижилась, дала новый прирост, и пасынки становятся хорошо заметны.
Заканчиваю пасынковать примерно в начале августа. После этого срока удаление пасынков уже не имеет смысла - плоды, которые ещё не завязались, всё равно не успеют вызреть до холодов. Зато листья нужны для фотосинтеза, чтобы налить уже имеющиеся кисти.
Есть ещё один приём, который я начала делать в последние пару лет: в конце июля прищипываю точку роста у индетерминантных сортов.
То есть просто отрываю самую верхушку стебля. После этого куст перестаёт тратить силы на рост вверх и направляет всё питание в уже завязавшиеся плоды.
На Урале это особенно важно - нам надо успеть до первых заморозков, а они у нас бывают уже в конце августа.
Самая частая ошибка, которую я наблюдаю
За годы на огороде я не раз видела, как соседки по участку пасынкуют томаты "с горя" - раз в две недели, сразу по многу, убирая огромные побеги.
После такой процедуры куст стоит понурый, листья немного вянут, и несколько дней уходит на восстановление.
Это называется "стрессовая нагрузка". Одновременное удаление большого объёма зелёной массы - это шок для растения. Особенно если делать это в жаркий солнечный день.
Я пасынкую регулярно и понемногу. Убрала мелкие побеги - куст почти не заметил. И хожу в теплицу для этого в вечернее время или в пасмурную погоду. В жару лучше отложить до вечера.
Практическая шпаргалка: мои правила пасынкования
- Осмотр раз в 5-7 дней, не реже.
- Удаляю пасынки размером 3-5 сантиметров - не меньше и не больше.
- Индетерминантные веду в один стебель, детерминантные - в два.
- Только руками, никаких общих ножниц на весь ряд.
- Оставляю пенёчек 1-2 мм у основания.
- Работаю вечером или в пасмурный день.
- В конце июля прищипываю точку роста у высокорослых сортов.
- После 5 августа пасынкование прекращаю.
Итог
Пасынкование - это не сложно и не страшно. Это просто привычка, которая вырабатывается за один-два сезона. Главное - войти в ритм и не запускать.
С тех пор как я стала делать это регулярно и правильно, плоды стали крупнее, вызревать начали раньше, а в теплице появился нормальный воздух и свет.
Фитофторы тоже заметно меньше - хорошая вентиляция это один из главных способов её профилактики.
Самое приятное, что весь уход занимает минут двадцать, а не час мучений с разросшимися джунглями.
А вы пасынкуете томаты или предпочитаете давать им расти свободно? И сколько стеблей обычно оставляете - поделитесь в комментариях, мне правда интересно сравнить подходы.