Хитрость, которая вернула к жизни мои старые сковородки (мою теперь за минуту). Согласитесь, чистая посуда — это то, к чему мы все стремимся. Но когда готовишь каждый день и много, сковородки пачкаются мгновенно. Я долго мучилась: купишь дорогое средство, а оно не отмывает с первого раза. Трёшь, трёшь — результат никакой. Приходится повторять, средство уходит впустую, а жир остаётся. Пока я не нашла один простой приём. Делюсь.
Проблема, знакомая многим... На полках магазинов столько банок и флаконов, что глаза разбегаются. Купишь одно — слабо отмывает. Другое — чуть лучше, но цена кусается. В итоге и деньги потрачены, и сковорода всё равно не блестит. Я через это проходила не раз. Теперь же мою сковородки за одну минуту, даже старым дала вторую жизнь.
Что нужно
- Любое чистящее средство для удаления жира, нагара, копоти. У меня своё, но подойдёт даже то, которое раньше казалось слабым.
- Грязная сковорода (лучше сразу после приготовления еды).
- Плита.
В общем есть "фишка", которой почему-то мало кто пользуется, сейчас я как раз и собираюсь рассказать Вам о ней, на примере сковороды.
Не знаю как у Вас, но вот у меня, сковородки "загрязняются со скоростью ветра", это была проблема №1 у меня на кухне, так как готовлю я постоянно, и много, и для семьи, и для гостей, и съёмки конечно... сами понимаете...
Берем чистящее средство для удаления жира, нагара, копоти, у меня вот такое, это не реклама, можно использовать любое, даже самое неэффективное.
Теперь берем грязную сковороду, которую нужно очистить.
Включаем плиту, ставим сковородку и хорошо её нагреваем, но не переусердствуйте, чтобы не испортить покрытие. Если это делать после приготовления пищи, то и нагревать не придется, что я чаще всего и делаю.
Снимаем сковороду и сразу же, прямо еще на горячую наносим средство, на все места где есть жирные подтёки и остатки пригоревшей пищи, (средства не жалеем)
Буквально на глазах происходит чудо, начинается реакция, вся грязь отходит как по волшебству, останется только ополоснуть под проточной водой. А все благодаря нагреву. БЕЗ нагревания средство не имеет такого положительного эффекта, раньше приходилось чистить в несколько этапов, а это лишний расход средства, которое, к сожалению имеет свойство быстро заканчиваться.
Теперь даже стареньким сковородкам дала новую жизнь, и служат мне верой и правдой. Как видите всё БЫСТРО и ПРОСТО.
Совет Чистоту на кухне поддерживайте постоянно, чтобы не пришлось в поте лица целый день отмывать, замачивать, чистить...
Теперь Вы, соблюдая этот простой совет сможете содержать свою посуду в чистоте, при этом выходит какая-никакая, а экономя на дорогие средства можно не тратиться.
А Вы знали о такой хитрости?
Каким способом чистите сковородки? Какие средства используете?
Внимательно читайте инструкцию перед использованием и убедитесь, что средство подходит для материала вашей сковороды.
✍Мои личные советы для лучшего результата✍
- Лучше всего чистить сразу после готовки. Сняли ужин со сковороды — она горячая. Сразу нанесите средство, подождите минуту и смойте. Не откладывайте на утро: остывший жир отмывать труднее.
- Не перегревайте. Если сковорода с антипригарным покрытием (тефлон, керамика), сильный огонь ей вреден. Достаточно среднего нагрева, чтобы поверхность стала горячей, но не раскалённой.
- Проверьте совместимость. Обязательно посмотрите на упаковке чистящего средства, для каких материалов оно подходит. То, что хорошо отмывает чугун, может испортить алюминий или тонкое покрытие.
- Даже слабое средство начинает работать. Раньше я выкидывала недорогие или неудачные составы. Теперь грею сковороду — и они справляются отлично.
- Старым сковородкам — новая жизнь. Я так отмыла несколько старых сковородок, которые собиралась выбросить. Нагар сошёл почти полностью, они снова блестят.
❌Какой способ очистки я не использую
Раньше я замачивала сковороды на ночь, тёрла металлическими щётками, кипятила с содой. Всё это занимает часы и силы. Сейчас я трачу минуту. И никакой химии больше, чем нужно.
Частые ошибки
- Наносить средство на холодную сковороду. Эффекта почти нет, придётся тереть.
- Брать абразивные порошки для покрытий. Они царапают поверхность, и потом еда пригорает ещё сильнее.
- Оставлять средство надолго. Достаточно 30–60 секунд на горячей поверхности. Если передержать, особенно на алюминии, могут остаться разводы.
Ещё несколько полезных замечаний
- Для чугуна этот метод тоже работает, но после мытья чугунную сковороду нужно протереть насухо и смазать маслом.
- Если нагар очень старый и толстый, можно повторить приём два раза.
- После очистки всегда хорошо промывайте посуду проточной водой, чтобы не осталось следов средства.
Я пользуюсь этим способом уже несколько месяцев. Он реально экономит время, средства и нервы. Теперь даже после жарки рыбы или котлет сковорода снова чистая за минуту.
Рекомендую посмотреть ▼
Готовьте с удовольствием!
Главное – это любовь к процессу приготовления! А я, Вам желаю приятного аппетита и отличного настроения.