Когда я впервые приехал в Турцию, мне казалось, что я знаю об этой стране почти всё. Море, отели, шведский стол, экскурсии и бесконечные сувенирные лавки. Но уже в первый день стало понятно: Турция намного интереснее и необычнее, чем кажется туристу из России.
Вот что удивляет многих путешественников практически сразу после прилета.
1. Турки пьют чай постоянно
В России кофе давно стал главным напитком, а в Турции всегда был и остается чай, хотя именно кофе распространился по всему миру из Османской империи.
Чай подают в маленьких стеклянных стаканчиках практически везде: в магазинах, офисах, мастерских, парикмахерских и даже на рынках. Причем часто совершенно бесплатно.
Если вы зашли в магазин просто посмотреть товар, продавец вполне может предложить вам стаканчик горячего чая. Для турок это обычное проявление гостеприимства. Пока мы выбирали солнечные очки для жены, нам принесли три разных чая.
2. Кошки здесь живут как настоящие хозяева города
Одна из первых вещей, которая бросается в глаза в Стамбуле и других крупных городах, - огромное количество кошек.
Они лежат на лавочках, спят возле магазинов, гуляют по кафе и совершенно не боятся людей. Во многих местах можно увидеть миски с водой и кормом, которые устанавливают сами горожане. Мы тоже включились в этот процесс, покупали корм и подкармливали котят.
3. Призыв к молитве слышен несколько раз в день
Даже если вы никогда раньше не были в мусульманской стране, в Турции быстро втягиваешься в эту атмосферу. Несколько раз в день из минаретов мечетей звучит призыв к намазу (молитве). Привыкаешь быстро, через несколько дней перестаешь замечать, но вначале это становится одним из самых запоминающихся моментов.
4. Здесь любят торговаться
Во многих магазинах цена фиксированная, но на рынках и в туристических лавках торг - почти обязательный элемент общения.
Иногда продавец может снизить цену на 10–20%, а иногда и гораздо больше. Главное правило - сохранять дружелюбие и воспринимать процесс как игру, а не как спор.
Но если подобный формат – не ваша история, то вам лучше закупаться в магазинах BIM, A101 и т.д.
5. Турки очень общительны
Многие туристы удивляются тому, насколько легко местные жители вступают в разговор.
Водитель такси может поинтересоваться, откуда вы приехали, продавец - рассказать о своей семье, а официант - спросить, понравилась как вам в Турции, а потом начать рассказывать, как он мечтает побывать в России.
Для турок общение - важная часть повседневной жизни.
6. На дорогах свои правила
Официальные правила дорожного движения существуют, но стиль вождения может показаться россиянам довольно хаотичным.
Мотоциклы появляются буквально из ниоткуда, автомобили активно сигналят, а переходить дорогу иногда приходится очень внимательно (даже если вы планируете переходить по пешеходному переходу).
Через несколько дней начинаешь привыкать, но первое впечатление обычно одно: «Как они вообще здесь ездят?»
7. Ужинать начинают поздно
Если в России многие привыкли ужинать в шесть-семь вечера, то в Турции жизнь только начинает набирать обороты в это время.
После восьми часов рестораны постепенно заполняются семьями и компаниями. Особенно заметно это летом, когда жара спадает только к вечеру. А за целый день в кафе/ресторане вообще нет ни одного посетителя. Многие заведения остаются оживленными далеко за полночь.
8. Здесь невероятно любят сладкое
Турецкие десерты способны удивить любого: пахлава, лукум, различные пирожные и десятки других лакомств встречаются буквально на каждом шагу.
В отелях обычно стандартные наборы, залитые сиропом, мне они не нравятся, а вот в магазинах и на рынках можно найти действительно что-то хорошее и интересное.
9. В магазинах часто помогают больше, чем ожидаешь
Во многих странах продавец просто показывает товар и ждет решения покупателя.
В Турции подход иной. Вам могут подробно рассказать о продукте, предложить несколько вариантов, угостить чаем и даже помочь донести покупку до машины.
Иногда такой уровень внимания кажется непривычным, но именно этим Турция многим и запоминается.
10. Турция совсем не похожа на туристические буклеты
До поездки многие представляют страну как бесконечную череду пляжей и отелей.
На самом деле Турция - это древние города, горы, каньоны, мечети, шумные базары, современные мегаполисы и невероятно разнообразная природа.
Поэтому многие туристы возвращаются сюда снова и снова, каждый раз открывая для себя новую Турцию.
Путешествие на машине в Турцию и покупка тура «все включено» - это вообще два разных отдыха.
Итог
Самое большое удивление обычно заключается в том, что Турция оказывается гораздо глубже и интереснее, чем привычная картинка из рекламы курортов.
Здесь можно приехать за морем и солнцем, а в итоге увезти домой воспоминания о гостеприимных людях, древней истории, уютных улочках и атмосфере, которую сложно найти где-либо еще.
А что больше всего удивило вас в Турции? Напишите в комментариях – сравним впечатления.