Добрый вечер.
Дожди уже надоели,каждый день идут с перерывами.
Сегодня суббота,с утра смена постельного белья,полотенец и стирка.Всегда благодарю мысленно людей которые придумали автомат,как вспомнишь как приходилось стирать в молодости ,так вздрогнешь.Особенно рабочую одежду мужа иногда приходилось его звать помочь выжать после стирки.
Утром , полила помидоры и перцы в первой теплице, в которой вчера все подвязала,затем посадила два рядка свеклы .У меня свекла которую садила в мае, взошла,нам на заготовки да и так приготовить хватит.А эту свеклу будем оставлять в зиму.Я всегда сажаю немного свеклы пораньше и потом позднее досаживаю в июне.
Затем ушла полоть в палисадник,включила музыку,красота, работай не хочу.Всегда с музыкой быстро работается.
Все выполола ,подрыхлила и посадила цветы семенами.Так же обрезала петунию в ящиках,а то она уже зацвела,а сама тонкая да звонкая.Петуния нынче у меня простая,обычно я покупаю махровую или ампельную а тут дали бесплатно,пусть растет простая.Лишь бы цвела.
Зашла домой,поела и легла отдыхать.Лежу себе ,дремлю,подниму глаза на часы,они напротив дивана висят,время первый час ,дальше дремлю.На улице пошел дождь,все потемнело.Снова открою глаза ,опять первый час.Сама полусонная.Потом думаю,что то тут не то,посмотрела на часы в телефоне а там уже половина четвертого.Опять часы стали отставать,покупала в том году трое часов,в каждую комнату,и только одни часы барахлят постоянно,муж сделает их,работают с полгода,потом снова отстают.Доберусь выброшу и куплю новые.
Встала , в теплицу не пошла,желания нет.Хотя надо во второй теплице подвязывать помидоры,ничего страшного сделаем попозднее.
Решила приготовить сладкий пирог,по тому же рецепту ,который пекла на днях.Сегодня испекла с малиной(замороженной).Замораживала по одной ягодке и она все равно искрошилась почти вся.Пирог получился нежнее даже чем со сливой,но поднялся хуже,потому что ягоды были мороженные а слива была уже оттаявшая.И вместо 180 грамм положила всего 80 грамм сливочного масла как и должно по рецепту,но зато добавила две ложки сметаны.
Приготовление пирога,желтки с сахаром ,мука масло.
Сегодня так быстро взбились белки,пять минут всего взбивала,в белок добавила маленькую щепоточку соли и потом постепенно в водила сахар.Посмотрите какая хорошая масса получилась.А то бывает взбиваю,взбиваю и толку нет.
Пирог сегодня запекала подольше,зарумянила сильнее.Но вкусный получился ,хрустящий и в то же время мягкий.
Так же сварила гороховый суп с мясом.
Муж мне сделал наконец то палку для огурцов,привязала огурцы а так как ночи стоят холодные,решила их укрыть.Светлого спанбонда не хватило,пришлось укрывать темным спанбондом.С утра буду открывать а на ночь пока буду закрывать. На днях посмотрю сколько стоит пленка ,лучше наверное ее купить и укрывать огурцы.
Сегодня голова целый день болит,днем выпила таблетку от давления, к вечеру снова заболела.Как надоел уже дождь.Сейчас уже лишку налило.
Так и прошел сегодня у меня день.Сейчас как всегда поход в баню и на боковую.
Назавтра планы уже есть,но заранее рассказывать не буду.То у меня всегда так, как расскажу а потом не получается.
Заканчиваю статью.Пойду закрывать теплицы и кормить собаку.
Всем всего хорошего.
Досвидание.