Из ягод, творога и желатина можно создать замечательный десерт, который порадует своей легкостью и воздушной текстурой. Это суфле отлично сочетается с фруктами и шоколадом, что делает его универсальным угощением.
Ингредиенты:
Ягоды — 100 г. молоко — 150 мл. желатин — 10 г. творог — 80 г. сахар — по вкусу.
Приготовление:
Первым делом подогрейте молоко и добавьте в него желатин. Оставьте смесь на 10 минут, чтобы желатин хорошо размягчился, затем тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Далее, соедините ягоды с творогом и хорошо перемешайте их.
После этого объедините ягодно-творожную массу с желатиновой смесью и взбейте все блендером. Затем, с помощью ложки, еще раз перемешайте до полной однородности.
Готовое суфле поместите в холодильник на несколько часов, чтобы оно застыло.
Ваш десерт готов, наслаждайтесь!
Читать больше новостей на Журнал Казань
@ Автор Свиридова Анна