6 июня 2026.
Тревожные новости поступают из Воронежа: сразу несколько российских изданий сообщают о росте цен в воронежских магазинах. Вот некоторые примеры таких сообщений.
- «Московский комсомолец», 4 июня 2026, «Говядина и курица взлетели в цене в Воронежской области»: «По данным Воронежстата, за прошедшую неделю в регионе значительно увеличилась стоимость говядины. Килограмм мяса подорожал на 13,53 рубля, достигнув 675,01 рубля. Также прибавила в цене курятина - плюс 6,42 рубля, теперь ее средняя цена составляет 225,25 рубля за килограмм. Свинина стала дороже на 1,95 рубля (до 367,3 руб./кг), а баранина - на 13,1 рубля. По состоянию на 1 июня килограмм баранины стоит 854,83 рубля. При этом на рынке мясных изделий наблюдается снижение цен. Сосиски и сардельки подешевели ... . Полукопченая и варено-копченая колбаса потеряли в цене ... . Кроме того, в регионе существенно подорожали овощи».
- Интернет-издание «Мое! Online» в своей публикации «Цены шокируют: стоимость овощей продолжает расти в Воронеже» от 4 июня сообщает, что «Стоимость картофеля, лука, свеклы, огурцов и помидоров увеличилась».
Казалось бы, подорожание всего лишь на 13 рублей - это пустяк. Кроме того, зафиксированный скачок цен может оказаться ситуативным. С другой стороны, не зря ведь такое подорожание назвали «значительным». Впрочем, говядина в России давно уже стала «продуктом для самых богатых», поэтому для богатых, возможно, прибавка в 13 рублей не страшна. Ну а на бедных и вовсе никак не влияет, поскольку бедные россияне давно уже не покупают говядину. Так что, можно сказать, что поводов для беспокойства нет, ведь для жителей Воронежа, на практике, ничего не изменилось.
Но, в то же время, не следует недооценивать и накопительный эффект от постепенного роста цен. К тому же, от роста на множество наименований сразу.
Так, например, особые опасения вызывает то обстоятельство, что подорожание овощей происходит летом, поскольку в России, обычно, в летний период многое наоборот дешевеет, а иногда, дешевеет значительно. По крайней мере, овощи - так уж точно. Но в этот раз что-то пошло не так.
Далее, давайте обратим внимание и на то подозрительное обстоятельство, что подорожание мяса, по странному стечению обстоятельств, совпало с удешевением колбасы. И тут уж точно есть повод задуматься о реалиях бытия, и задуматься крепко.
__________________
- Но и это еще не все, поскольку, не следует забывать, что сдерживание цен на товары, в действительности, имеет свои последствия и, рано или поздно, за все придется платить. Вопрос только в том, кто именно окажется последним в этой цепочке, и я подозреваю, что это будут совсем не торговые сети. И точно не Путин.
___________________
Еще одно тревожное сообщение поступило по поводу ситуации с шоколадом. Издание «Лента.ру» в своей публикации от 5 мая информирует население:
- «Продажи шоколадных плиток в России по итогам 2025 года упали на 15 процентов в натуральном выражении, до 231 тысячи тонн, однако благодаря повышению цен выросли на 14 процентов в денежном, до 292 миллиардов рублей. Об этом со ссылкой на подсчеты аналитической компании NTech пишут «Ведомости». Тенденция наблюдается второй год подряд, причем в 2024-м сокращение в штуках и рост в деньгах были менее выраженными — на 6 и 10 процентов соответственно. Эксперты, опрошенные изданием, напрямую связывают такую динамику с подорожанием продукции. Шоколад перестал быть товаром для импульсных покупок, а рост себестоимости не позволяет производителям применять более щадящую ценовую политику. Одной из главных проблем для них стал дефицит какао-бобов на мировых рынках. Одновременно на компании давят затраты на логистику и дефицит кадров внутри страны, поэтому производителям приходится перекладывать свои расходы на конечного покупателя. На этом фоне потребители начали переключаться на более доступные сладости — печенье, вафли и другие сахаристые кондитерские продукты».
Ну что же, вот здесь немало объективной информации. Так, например, на собственном опыте готов подтвердить, что давно уже перестал покупать шоколад по причине его высокой стоимости. Продукт, все-таки, не первой необходимости, так что можно и потерпеть. Но есть в сообщении «Ленты» и некоторая неточность: информация по поводу перехода на другие сладости вызывает сомнения, поскольку все кондитерские изделия тоже подорожали, и, может быть, даже сильнее чем шоколад. Точную статистику я не знаю, но, например, самые дешевые рулеты из категории «Восьмерочка выручает - покупайте наш гуталин» подорожали с 24 рублей/шт до 40. А есть гуталин за 40 рублей, сами понимаете, не очень-то хочется. Поэтому лучшим аналогом для кондитерской сферы становится простое домашнее варенье. Хотя, в этом году в нашем городе пока еще не видно дешевых фруктов для варенья, и это тоже немного настораживает.
_________________
- В такой ситуации в интересах российского населения было бы полезно расширить список поставщиков из других государств. Так, например, поиск новых поставщиков закономерно приводит к снижению цен, тогда как сокращение числа поставщиков, согласно базовым законам экономики, способствует удорожанию, поскольку сокращает конкуренцию. И в этом плане конфликт Путина с Арменией, теоретически, может оказаться не кстати для российского потребителя. Особенно в этой непростой ситуации.
___________________
Также издание «Лента» в указанной выше публикации сообщает:
- «Однако аналитики напоминают, что продажи шоколада по весу падают из-за шринкфляции, то есть изменения веса упаковки, а также изменения рецептур, то есть замены какао-масла на пальмовое. Минусом становится недовольство потребителей и ухудшение вкуса, что дополнительно отталкивает ранее лояльных клиентов».
То есть здесь мы видим такую ситуацию, которая подозрительно напоминает историю с воронежской колбасой, которая подозрительно дешевеет, в то время, когда мясо - дорожает. И данная тенденция в российской пищевой индустрии в дальнейшем будет только ухудшаться. Хотите делать вид, что цены не растут - пожалуйста, как говорится, «любой каприз за ваши деньги», то есть, за ваше здоровье. Хотя, о чем переживать, если в СССР, бываючи, люди и вовсе ели кашу из лебеды за неимением других продуктов, так что какой уж там шоколад. И ничего - «здоровее были», как говорится.
______________
Кроме того, что касается шоколада, есть и еще некоторые неоднозначные моменты. Так, в июне прошлого года издание «Лента.ру» сообщало о том, что экспорт китайского шоколада в Россию вырос в 3,2 раза. «Подобная динамика позволила России войти в топ-5 главных покупателей китайского шоколада», - писала «Лента.ру». Вот так, ровно год назад, российское население вложилось в китайского производителя, а сегодня даже собственного покупать не хочется. Дожились, что называется, но «едем дальше».
Итог.
Ну что же, давайте подведем итоги нашего исследования. Похоже, что ситуация для Воронежа пока что складывается не самая критическая, и поводов для беспокойства нет. Впрочем, хотя, Доширак - пока еще рано, но, в то же время, «Дул такой подозрительный-подозрительный ветер».
Но как бы там ни было, мы сделаны из железа, поэтому нам все ни по чем, и частичное сокращение ассортимента или ухудшение качества продукции на нас практически никак не влияет. Необходимо понимать, что эпоха шоколадно-овощных куколдов закончилась. Да и говяжьих тоже подходит к концу. Поэтому будем следить за событиями, дабы не пропустить очередные экзистенциальные улучшения.
- На этом все. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и пишите комментарии. А также заходите в тематические подборки и следите за новыми публикациями.
- Если вам понравилась публикация, вы можете поддержать канал
донатом через Дзен или на кошелек Ю-Money по номеру 4100 1178 7892 8514. Спасибо за внимание.