Всем привет.
Посчитала, сколько денег потратила за шесть дней экономного марафона, получилось до....га.
339 рублей и потратила в первый день.
436 рублей потратила в «Дикси» после посещения «Эрарты».
И 450 рублей истратила вчера на Сенном рынке.
Итого за 6 дней потратила 1225 рублей с копейками.
Не могу понять, в чем секрет Сенного рынка.
То, что на этом рынке все или почти все продукты дешёвые, писала не раз и не я одна.
Вчера купила на рынке килограмм клубники по 150 рублей, у метро самая дешёвая 250, полкилограмма свежих огурцов по 130 рублей и килограмм абрикосов по 180 рублей.
Клубнику мне продавец накладывал в пакет с витрины, а не откуда-то из ящиков, стоящих не на виду, и вся клубника была на вид хорошая. Абрикосы тоже на вид хорошие, но ещё твёрдые, и я их положила в холодильник.
Огурцы на вид хорошие, но не вкусные, они деревянные, и я рада, что не купила много.
Дома я посмотрела на ягоды, ни одной плохой не увидела и порадовалась, что привезла отличный товар по низкой цене.
Самое неприятное случилось на другой день.
Многие ягоды клубники, а я её всю помыла, а может, не надо было? Начали гнить, и у абрикосов я тоже увидела две ножки с подгнившими бочками.
Абрикосы из магазина лежали не в холодильнике чуть ли не две недели, и ничего с ними не стало.
И клубнику я в этом сезоне покупала и так же мыла, и она тоже лежала в холодильнике, не две недели, конечно, но пару дней точно, и гнилой не было.
В который раз задаюсь вопросом, что не так с овощами, фруктами и ягодами с Сенного рынка?
Почему красивый на вид товар на другой день начинает резко портиться?
Собиралась поехать ещё за клубникой на варенье, а теперь вот думаю, а стоит ли?
Хотя если в тот же день её всю обработать, то, может, и стоит.
Пирог со штрейзелем.
Чтобы окончательно ягоды не пропали, решила испечь пирог с абрикосами и клубникой.
Рецепт:
- Три яйца.
- 100 гр сахара
- 100 мл молока
- 50 мл подсолнечного масла.
- 60 гр масла или маргарина
- 300 гр пшеничной муки в/с
- Пакетик ванильного сахара
- Разрыхлитель 20 гр, два пакетика.
- Ягоды (клубника, абрикосы и т. д.)
Яйца взбить миксером с сахаром до белой пены, а потом добавить все остальные ингредиенты.
Абрикосы порезать и мешать в тесто.
Клубнику положить наверх пирога.
Штрейзель:
- 2 ст ложки муки.
- 2 ст ложки сахара.
- 30 гр сливочного масла иди маргарина.
Масло, муку и сахар перетереть в крошку и посыпать наверх пирога.
Мой пирог пекся в духовке 50 минут.
Получился вот такой красавчик😅
___________
Завтрак.
- Бутерброд.
- Творог
- Клубника.
- Чай.
Дочка сказала, что клубника с рынка невкусная, а для меня вкусная, а кому невкусно, пусть не едят, мне больше достанется. 😅
Всю клубнику мне одной не съесть, а я её вчера помыла и вчера же вечером часть заморозила на зиму.
Хотела в понедельник съездить ещё раз на Сенной рынок и опять купить пару килограммов клубники. Сварить варенье и ещё порцию заморозить, но теперь думаю.
Обед.
- Индейка с гречкой.
Бедро индейки потушили в кастрюле с луком и морковкой. Морковь нарезали крупно, чтобы было её видно.
Когда индейка приготовилась, добавила гречку и варила до готовности гречки.
Получилась гречка по-купечески.
Ужин.
Ряженка с пирогом.
Не хотела вечером есть сладкое и мучное, но пришлось. 😂
Должна же я знать, что в итоге за пирог получился.
Отрезала себе совсем маленький кусочек, буквально 60 граммов.
Пирог получился отличный. Я ещё забыла сметаны в него положить, но и без сметаны пирог вкусный.
Сахара достаточно, а абрикос создаёт кислинку, и пирог не кажется приторным.
На этом у меня всё.
Спасибо за лайки и комментарии.
Мой канал в МАХ.