Алексей Муханов из Нижегородского госуниверситета предостерегает: испанских слизней можно трогать, но не стоит их есть. Эти моллюски, обнаруженные в Нижнем Новгороде и Москве, могут стать переносчиками опасных заболеваний.
Старший преподаватель кафедры ботаники и зоологии Института биологии и биомедицины Нижегородского государственного университета имени Лобачевского, Алексей Муханов, в интервью РИА Новости отметил, что хотя испанских слизней можно брать в руки, употреблять их в пищу не следует, чтобы избежать заражения опасными для человека заболеваниями. Эти моллюски размером от 12 до 15 сантиметров были найдены в Нижнем Новгороде и Москве. Зачастую они имеют темно-коричневый окрас.
Слизни не представляют опасности для человека, если их только трогать руками. Однако важно избегать их потребления в сыром виде, чтобы не заразиться гельминтозами и другими серьезными болезнями
— подчеркнул Муханов. Изначально данный вид обитал в Португалии, и с первой половины XX века начал распространяться по всей Европе.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/uchjonyj-muhanov-predupredil-ob-opasnostjah-edy-ispanskih-sliznej_1724390