Вот уже в течение нескольких десятилетий во всем мире наблюдается массовая гибель пчел. Тревожным сигналом можно считать «коллапс» пчел в США и Европе в 2006-2008 гг., когда все погибшие пчелы были поражены вирусами, переносчиком и основным распространителем которых среди пчел является паразитарный клещ Варроа Деструктор.
Рекордное в течение последних трех лет вымирание коммерческих пчел в США уже не является тревожным сигналом. Это настоящая биологическая катастрофа, что для других регионов мира, в том числе и России, является только вопросом времени. Снова во всех погибших пчелиных семьях исследователи выявили вирусы, распространяемые клещами Варроа, где последние, по данным анализов, имели устойчивость к единственному эффективному пестициду – амитразу.
Начиная с середины двадцатого столетия Варроа Деструктор действительно наносит огромный ущерб пчелиным семьям во всем мире. Но, являясь биологическим переносчиком вирусов острого и медленного паралича, Кашмир-вируса, вирусов деформации крыльев и мешотчатого расплода и др., паразитарный клещ способен в течение короткого времени уничтожить целые пасеки.
В настоящей пчелиной трагедии вышеуказанные болезни являются не главной причиной всех бед, а лишь следствием изменения среды обитания тружениц. Причем благоприятным условием для возникновения причинно-следственной связи в эволюционном развитии устройства для содержания пчел является появление в жизни последних рамки ульевой с ее незастраиваемым пространством и, почти всегда, сама технология обслуживания пчелиных семей, направленная на разрушение целостности гнезда пчелиной семьи.
Колода наших предков является приземленным вариантом дупла. В природных условиях, то есть в дупле, всегда наблюдается неразделимая цельность единого организма, называемая биологией пчелиной семьи. Строительство сотов всегда начинается от потолка и по мере продвижения вниз в месте примыкания отстроенных сотов к стенкам оставляются небольшие отверстия, связывающие улочки между собой. Образованное пространство в улочках при среднем расстоянии между противоположными стенками 20-25 см при необходимости легко перекрывается пчелами, позволяя переходить клубу на соседние улочки даже во время зимовки.
Свисающий снизу клуб пчел в зоне строительства сотов поддерживает температуру 35-37°С. При такой температуре восковые пластинки быстро растворяются выделяемыми верхнечелюстными железами ферментами, спаиваются в одно целое и разрыхляются мандибулами. Воск становится мягким и эластичным, легко обжимается челюстями, что позволяет без больших затрат энергии достичь нужной толщины (0,025-0,075 мм) стенок ячеек сотов.
Ширина улочки, расстояние между средостениями расположенных рядом сотов и размеры ячеек не постоянны и зависят от многих факторов: породы пчел, силы семьи, погодных условий, количества приноса нектара и так далее. Это связано прежде всего с тем, что соты строятся под влиянием каждого конкретного случая с учетом сегодняшних условий и не рассчитаны на многократное использование. В отстроенных сотах расплод может выращиваться, как правило, только в течение одного сезона и весной следующего года в освободившихся за время зимовки от медовых запасов ячейках до появления молодой пчелы и устойчивого приноса нектара с пыльцой. В дальнейшем, при наличии свободного пространства, гнездо в дупле развивается вниз по мере заполнения верхних ячеек медом и строительства новых сотов.
Тепло, выделяемое пчелами, занятыми строительством сотов, поднимается выше и благоприятствует поддерживанию нужного микроклимата в зоне расположения расплода, где оптимальная температура составляет около 35°С.
При поступлении в улей свежего нектара и пыльцы у пчел одновременно с обильным выделением воска появляется потребность в выкармливании личинок. При этом для строительства сотов белкового корма расходуется больше, чем для кормления личинок, и чем больше пчела участвует в выкармливании личинок, тем лучше работают восковые железы вследствие поступления большого количества белкового корма.
Таким образом, процесс выращивания расплода в дупле как правило всегда сопровождается строительством новых сотов и наоборот – строительство сотов всегда сопровождается выращиванием расплода в гнезде. Но обязательным условием является сохранность цельности гнезда. Нужно понимать, что пчела не бегает по всему пространству улья с разнарядкой в поисках работы, и что все работы в гнезде выполняются в гармонии с пчелиной природой, любое разрушение которой вызывает огромный, продолжающийся в течение длительного времени, стресс у всей семьи.
Концентрация выделяемого свисающим клубом насекомых тепла в небольшом пространстве создает идеальные условия одновременно и для строительства сотов, и для выращивания расплода по всему горизонтальному сечению гнезда, исключая наличие холодных зон.
Пчелы любят тесноту и при свободном строительстве сотов ширина улочки редко превышает 9 мм. Расстояние между средостениями двух соседних сотов в отдельных местах сильно разнится и может составлять от 25 до 45 мм. Узкая улочка позволяет пчелам, расположенным на противоположных сотах, легко перекрыть любой участок для поддерживания нужной температуры и влажности, например, в зоне открытого расплода.
При наступлении взятка молодая пчела гармонично развивающейся в природных условиях семьи уже в возрасте 5-6 дней может вылетать за нектаром из гнезда в даже в весенний период. Это загружает работой не занятых выкармливанием личинок молодых пчел, благодаря чему при наличии достаточного количества свободного места в улье пчелиная семья может сохранять активное состояние без роевых признаков в течение продолжительного времени.
Средний размер зимнего клуба пчел составляет 230-250 мм. Такой размер пчелиной семьи на период зимовки сложился в течение миллионов лет эволюционного развития медоносных пчел в дупле, имеющего в среднем примерно такие же размеры. Таким образом, клуб во время зимовки полностью перекрывает дупло по горизонтальному сечению, создавая своего рода исключающее всякое движение воздуха и естественную вентиляцию замкнутое пространство. Расположенное, как правило, ниже зимующего клуба летковое отверстие не может обеспечить вентиляцию гнезда, от которого теплый влажный воздух поднимается выше и способствует необходимому впитыванию влаги «предусмотрительно» распечатанным пчелами медом для его лучшего усвоения. При этом чем теплее воздух, тем более он разреженный и больше влаги может содержать без конденсирования.
В комфортных для зимовки условиях вследствие многократного увеличения содержания углекислого газа и уменьшения кислорода внутри клуба у пчел резко снижается обмен веществ и сокращается потребление корма, что, в свою очередь, способствует уменьшению количества выдыхаемых пчелами паров. Все это положительно сказывается на поддержании нужного микроклимата в дупле в зимний период.
Во время зимовки движение клуба в дупле осуществляется только вверх, в направлении кормовых запасов и теплого комфортного воздуха. Переход матки на противоположную сторону сота во время кладки яиц в феврале осуществляется в теплых, в отличие от рамочной системы, условиях.
Одним из основных факторов относительно «мирного» сосуществования клеща Варроа и Медоносной пчелы в течение миллионов лет является поддерживаемая пчелами в гнезде температура около 35°С, которая в зоне строительства сотов может быть еще выше – на уровне 36°С с кратковременным повышением до 37°С. Такая температура вызывает стресс у паразитарного клеща, для которого идеальная температура для размножения составляет 32,2‑33,3°С. Возможно по этой причине упомянутый клещ обитал долгое время только на своей родине – в Юго-Восточной Азии, где климатические условия позволяют пчелам развиваться и размножаться вне дупла. Но с появлением «комфортных» рамочных корпусов у клеща Варроа появилась возможность переселиться в северные районы.
Постоянная температура около 35°С способствует также лучшему прогреванию имеющегося в гнезде прополиса и выделению эфирных масел, что в свою очередь благоприятствует уничтожению патогенных бактерий, вирусов и клеща Варроа. Эфирные масла выделяются также прополисом, нанесенным тонким слоем на стенки ячеек, где будет выращиваться расплод, что безусловно создает неприемлемые условия для откладки яиц самкой клеща. Возможно, именно такой способ дезинфекции ячеек для расплода является одним из главных в иммунитете пчелиной семьи против многочисленных болезней, в том числе и паразитарного клеща.
Процесс влияния температуры на выделение прополисом эфирных масел в пчелином гнезде заметно наблюдается в теплую и солнечную погоду, когда при открытии рамочного улья ощущается сильный аромат прополиса, которого в пасмурный день можно не заметить. А выделение эфирных масел прополисом в дупле мало зависит от погодных условий.
Из вышесказанного можно не сомневаться, что в естественных условиях есть все условия для гармоничного развития пчелы и что она своим существованием обязана именно дуплу, где за миллионы лет выработала свои способы защиты от болезней и паразитов, занимающих важную нишу в процессе естественного отбора и этим ограничивающихся.
Что касается рамочно-корпусной системы, то ее положительные стороны скорее существуют только в пределах субъективной оценки, основанной прежде всего на возникающих во время осмотра пчелосемьи эмоциональных составляющих и отсутствии полной картины внутригнездовой жизни пчел, складывающейся после перестановок рамок ульевых или целых корпусов. С объективной точки зрения в рамочной системе легче перечислить недостатки, чем положительные стороны, которых практически нет.
Вследствие наличия свободного ульевого пространства между боковыми планками рамки и стенками улья, что является одним из главных недостатков рамочных корпусов, пчелы вынуждены тратить много энергии для поддерживания требуемого микроклимата на всем пространстве, где расположены ульевые рамки, даже если последние не освоены гнездом. По этой причине очевидным является тот факт, что температура и влажность в районе боковых и нижних планок рамок ульевых вне зависимости от размеров рамки всегда будут отличаться от тех же параметров в центре гнезда, особенно в ночное время и в период возвратных холодов. А при разрыве гнезда или резком расширении его, что наблюдается на всех крупных пасеках, пчелам наносится непоправимый ущерб. В таких условиях средняя температура в зоне расплода, расположенного на крайней боковой или нижней части низкоширокой рамки, редко превышает 33,5°С, а при значительном понижении температуры наружного воздуха она вовсе может опускаться до 30°С и ниже, что создает благоприятные условия для развития многочисленных болезней, особенно клеща Варроа.
В природных условиях свободного ульевого (пчелиного) пространства практически не бывает. Речь не идет об улочках между сотами, хотя и они могут застраиваться горизонтальными перемычками с целью регулирования воздухообмена в гнезде. Любое незастроенное у стенки дупла пространство является неотъемлемой частью гнезда и при необходимости легко перекрывается самими пчелами или вовсе застраивается. Пчелиное пространство существует только в искусственно созданных для содержания пчел устройствах, применяющихся человеком исключительно в своих интересах и в ущерб Медоносной пчеле.
Вопреки отсутствия у насекомых «логических решений» и «здравого смысла», нас поражает высокая рациональность пчел, выработанная за много миллионов лет до появления человека и проявляющаяся в эффективной оптимизации имеющихся ресурсов, что особенно заметно в организации своего жилища, потреблении корма и строительстве сотов. Но мы, являясь существами здавомыслящими, почему-то создали пчелам условия, лишенные рациональности. Объем деталей рамок ульевых, свободное пространство между боковыми планками рамки и стенкой улья и пространство между планками и брусками соседних рамок не могут использоваться пчелами. В пересчете на объем только в одном 10‑рамочном, с высотой рамки 230 мм, корпусе многокорпусного улья количество неиспользуемого, таким образом, пространства составляет около 9,4 литра или 23,15% от всего объема корпуса, составляющего 40,5 л. К прямым последствиям нерационального применения внутреннего пространства в улье можно отнести израсходованную энергию в виде кормовых запасов на обогрев дополнительного пространства и негативное влияние последнего на развитие пчелосемей. Но нужно также понимать, что указанное неиспользуемое пчелами пространство требует ресурсов для его изготовления, чистки и ремонту (детали рамки ульевой), неоднократной в течение сезона перевозки, расходуя топливо, с одного участка на другой и наличие необходимых площадей под крышей для хранения в межсезонье.
Другим недостатком является то, что во время зимовки при отсутствии корма клуб не может перейти на соседнюю улочку через боковую планку рамки ульевой с пустым пространством и пчелы останавливаются там, где заканчиваются соты. С такой же проблемой сталкивается матка во время кладки яиц в феврале при переходе на другую сторону сота через боковую планку с холодным пространством.
Кроме того, зимний клуб пчел по горизонтали занимает лишь часть низкоширокой рамки и часто вынужден смещаться в боковом направлении и поедать холодный мед, что может стать причиной развития нозематоза.
Наличие ульевого пространства между боковой планки рамки и стенкой улья во время зимовки на воле способствует тому, что уровень температуры вне клуба очень низкий. Холодный и плотный воздух быстро насыщается влагой, при этом точка росы часто приходится на внешнюю корку пчелиного клуба, толщина которой составляет от 2,5 до 7,5 см. Находящиеся в корке клуба пчелы после намокания не могут сохранять тепло клуба, коченеют от холода и падают на днище улья. Устраиваемая многими пчеловодами вентиляция улья путем отгибания холстика к уже имеющейся низкой температуре в улье добавляет сквозняк. Пчелы в том и другом случае вынуждены больше поедать меда, что способствует еще большему образованию влаги и изнашиванию самих пчел.
Большим недостатком также является разрушение целостности пчелиной семьи посредством часто выполняющихся операций по перестановке рамок и корпусов или, например, с добавлением суши или вощины в центр гнезда, что приводит к неизбежному стрессу тружениц и нарушению микроклимата в гнезде. При этом на промышленных пасеках с применением многокорпусных ульев и ульев Дадана-Блатта часть пчелосемей расширяется дополнительными корпусами раньше времени. Не набравшая достаточной силы пчелосемья не в состоянии быстро перестроиться к условиям такого одноразового расширения гнезда и поддерживать нужный микроклимат на всем пространстве. Но часть сильных пчелосемей при этом расширяется дополнительными корпусами с опозданием, уже в роевом состоянии. Кроме того, описанные устройства вертикального расширения не отвечают требованиям биологии пчелиной семьи в силу наличия разрыва между корпусами.
Высота рамки ульевой в условиях средней полосы России во время зимовки пчел должна обеспечивать продвижение клуба только в одном направлении – вертикально вверх. Для этого обязательным условием является наличие на рамке достаточного количества корма, пустых ячеек для размещения клуба и свободного пространства для ранневесенних строительных работ. Ни одна из существующих рамок ульевых не отвечает этим требованиям. Вследствие применения низкошироких рамок и отсутствия свободного пространства под рамками для строительства сотов расширение гнезда как правило производится разрушением целостности гнезда. Применение узких и достаточно высоких рамок ставит пчел в еще более сложное положение, где появляется необходимость сохранения нужного микроклимата и удержания его от утечки через боковые стороны улочки по всей высоте. Кроме того, при установке и извлечении из гнезда таких рамок могут травмироваться пчелы и матка.
Стандартные гнездовые рамки по причине их низкоширокого характера нельзя использовать без армирования проволокой и применения искусственной вощины, что ведет к увеличению трудозатрат на пасечные работы. Причем применяемая в рамках искусственная вощина часто не отвечает требованиям органического пчеловодства, а натуральная вощина с хорошим качеством увеличивает себестоимость товарной продукции.
Недостатком рамки ульевой также является то, что отстроенные соты подвергаются многократному использованию и часто являются источником заражения здоровых семей. При этом воск накапливает применяемые лекарственные препараты, попадающие в дальнейшем в товарный мед, ухудшая качество получаемой продукции. Кроме того, сохранившиеся в старых сотах частички закристаллизованного меда являются носителями инфекционных заболеваний и ускоряют процесс кристаллизации свежего меда.
Во время отбора меда вместе со зрелым в готовую продукцию попадает и незрелый, с высоким содержанием воды, мед, ухудшающий качество товарной продукции и влияющий на сроки ее хранения. Такой мед при промышленной фасовке подвергается обязательной пастеризации, в процессе которой ухудшаются полезные свойства ценной продукции. Исключить попадание незрелого меда в товарный в рамочной технологии практически невозможно.
В весенне-летний период при недостаточно теплой погоде молодая пчела занята обогревом расплода и за нектаром может вылетать, в лучшем случае, только в возрасте 14-20 дней, что также является недостатком рамочной системы. В таких условиях в определенный период развития гнезда происходит разрыв между количеством молодых пчел-кормилиц, вырабатывающих маточное молочко, и количеством нуждающихся в маточном молочке личинок, приводящий к формированию первых признаков роевого состояния.
Отбор меда с распечатыванием сотов, вращением в центрифуге и дальнейшей сушкой рамок также является трудоемким процессом, что можно смело добавить к перечисленным недостаткам.
Рамочно-корпусной улей пришел 175 лет назад на смену аналогам дупла – колоде и борти. Тогда активное вмешательство человека в жизнь пчел приняли за рациональное пчеловодство и главное достижение рамочного улья. И теперь уже наличие вышеперечисленных недостатков в рамочной системе с сопровождающейся высокой трудоемкостью основных операций и отсутствием условий для гармоничного развития пчелосемьи – все это ничто по сравнению со скорейшим удовлетворением желания управлять неуправляемым.
Поддерживаемое всем научным сообществом в области пчеловодства внедрение рамочного улья не было обосновано ни применительно к условиям Российского климата, ни к условиям Северной Америки, где данная технология разрабатывалась американскими же пчеловодами. А слепая вера российских пчеловодов в западные технологии привела к потере собственного теоретического мышления и интеллектуального суверенитета.
Несмотря на очевидность отсутствия логики и объективности в рамочной технологии с ее необъяснимыми противоречиями с природой пчелиной семьи, рамка ульевая продолжает оказывать на нас магическое воздействие уже на генном уровне, силу которого мы все будем ощущать до тех пор, пока не поймем, что все дальнейшие попытки усовершенствования рамки ульевой – это путь в никуда.
Более полутора веков назад на развязке путей эволюционного и революционного развития технологий мы свернули на второй, причем разрушительный. На этом пути отдельные неприятности на каждой индивидуальной пасеке, накапливающиеся как снежный ком, давно переросли в проблему глобальную и для ее решения требуется готовность к смене парадигмы в этой области при сохранении адаптивности к фундаментальным изменениям в привычной технологии.