Пятница всегда для меня особенный день. Это канун встречи. Встречи с мужем.
В пятницу я всегда просыпаюсь, довольно улыбаюсь и говорю себе:
- Завтра Семён приезжает. Как хорошо.
Кто бы что не говорил, а в такой жизни тоже есть свои плюсы. Радость встреч, предвкушение выходных, подготовка к ним. В каждом месяце праздник минимум четыре раза.
В пятницу обычно мы стряпаем что-нибудь интересное или то, что любит Семён, чтобы его порадовать.
В последнее время, например, он часто говорил про окрошку. Для меня она ассоциируется с жарой. А у нас всю прошлую неделю было холодно.
Однако сегодня мы решили приготовить именно её. В холодильнике лежат все необходимые продукты.
Но, день мой сегодня начался вовсе не с окрошки, а с того, что я проснулась и посмотрела на часы. Было без десяти восемь.
География моих подписчиков
Я взяла в руки телефон и зашла на свой Дзен. Стала читать комментарии к последнему дневнику и забыла про время.
Сколько же людей из разных городов и даже стран читает меня! Есть даже подписчики из Флориды и Таллина. Вот это да!
Удивила меня история женщины, которая поделилась что читать мой канал начала давно и за это время сама оказалась в инвалидной коляске. Печально, что так...
Но, надеюсь, моя история её как-то поддерживает. Даёт надежду, что и в таком состоянии можно жить полноценно, путешествовать, находить новых друзей, общаться, быть полезной.
Ещё одна подписчица рассказала, что она из Москвы, но периодически бывает у родственников в Брянске. Написала, что на этих выходных будет в Свенском монастыре.
Вот, совпадение!
Мы тоже там будем в воскресенье на утренней службе. Уже заказали социальное такси.
Спасибо всем, кто откликнулся на призыв написать из какого вы города и пару слов о себе. Читала с большим удовольствием.
Здорово, что благодаря моему дневнику и каналу все мы теперь связаны невидимыми нитями. Я это чувствую!
Ко мне сегодня должна была приехать Оля. Но она позвонила и сказала, что дочка заболела.
- Лена, симптомы очень похожи на ваши. Першение и боль в горле. А сегодня ещё и температура поднялась, - сообщила она вчера.
Себя Оля чувствовала нормально, но переживала, что может быть носителем вируса.
- Леночка, если не боитесь, я, конечно, приеду, - сказала она.
Но я, честно сказать, боюсь. Понимаю, что до конца ещё не оправилась. Иммунитет ослаблен и вновь могу подцепить заразу.
Поэтому встречу с Олей мы решили немного отложить. Если вы уже забыли, кто такая Оля, помню.
Это женщина, которая живёт в нескольких остановках от меня и давно читает "Искусство не сдаваться". Первый раз мы встретились на мастер-классе по скрапбукингу. Она привезла ко мне свою дочку.
Потом на творческие занятия они приезжали ещё и ещё. Так мы подружились.
Однажды Оля сказала, что у неё бывают свободные дни, когда может приезжать ко мне и помогать по хозяйству.
Так мы стали время от времени встречаться. Эти визиты сблизили нас ещё больше.
Недавно у Оли родилась внучка. Свободного времени стало меньше, но она все равно не забывает обо мне, что очень приятно.
Ой, а я что-то разболталась. Итак, дневник.
Приятного прочтения!
Утро
8:20 - Пришла тётя Люба. Открыла входную дверь и уже шуршит на кухне. Слышу, как включает плиту и ставит чайник.
- Лен, я сегодня поздно. Слушай, будильник отключила и спала. Думаю: "Ну его в малину", - говорит мне уже в спальнего.
"Ну его" - имеется в виду хозяйство. У тёти Любы куры, кот Барсик и огород. Не много вроде. Однако ухаживает за этим добром она практически одна. Устаёт.
Галина едет из частного дома, который находится в посёлке за городом. Предупредила, что может опоздать.
Я решила не дожидаться её и позавтракать. Прошу тётю Любу поставить вариться овсянку.
Кто переживает, что я много ем овсянки, которая по некоторым версиям выводит кальций из организма, не волнуйтесь.
Это всего лишь второй мой овсяночный завтрак за неделю. В нормы укладываюсь.
- Лен, ставлю на маленький огонь, прикрываю крышкой. Чуть позже зайду, - говорит тетя Люба.
Я потихоньку одеваюсь. Воюю со штанами и кофтой в кровати. Даже немножко рада, что Галина припоздает. Поем и пойду в творческую мастерскую доделывать открытку.
Многострадальная она у меня получается. Никак не закончу.
9:00 - Открывается дверь и заходит Галина. Я немного опешила, потому как ждала её сильно позже.
- Представляешь? Сама не ожидала, что так быстро доберусь. Утром людей мало. Транспорт ходит хорошо, - говорит она и раздевается.
Планы меняются. Ну, и ладно. Значит, творчество откладывается, будем заниматься делами.
Пришла тётя Люба кашу проверить, а она уже пригорела. Хорошо хоть не сильно.
9:30 - Я ем овсянку с маслом и бананом, Галина нарезает овощи для окрошки.
Утром я заказала небольшую доставку всего из двух позиций: кефир и куриная ветчина. Курьер должен приехать привезти.
Галя рассказывает про своих кошек.
- Ночью спала плохо. Потому что под одним боком одна, под другим другая - не повернёшься.
Сестра ругает Галю за то что кошек пускает в кровать.
- Они бегают, где попало. Лапы грязные, сами в пыли. Фу, - говорит она.
Галя ничего не отвечает. Про себя думает: "Ну, это тебе фу. А мне нормально".
- Люблю их не могу, - поясняет, нарезая редиску.
Погода у нас хорошая. За окном тепло и солнечно. Я доела кашу и пью чай с творожной запеканкой.
10:45 - Достали из холодильника размораживаться куриную грудку и вишню.
Снова будем делать десерты в баночках, а ещё попробуем новый рецепт. Я высмотрела в интернете.
Куриные рулетики с сыром и огурцом. На видео смотрелись очень аппетитно.
- И я у тебя поучусь. Может приеду домой, тоже сделаю, - говорит Галя.
За делами время летит быстро. Машинку завели, опустошаем корзину с грязным бельём. Хотя у нас там никогда много вещей не скапливается.
Галя рассказывает, как в школе состояла в клубе интернациональной дружбы.
- Ой, ты что! Знаешь, как было интересно? Писали письма школьникам в другие города и даже страны.
Так у неё появлялись новые друзья. С некоторыми до сих пор на связи.
С одной женщиной она переписывалась сорок восемь лет, а потом та из Комсомольска-на-Амуре приехала к ней в гости.
- Да, - вздыхаю задумчиво я.
Раньше бумажные письма писали друг другу, а теперь строчим короткие сообщения в интернете.
Мне, вот, на днях тоже итальянец написал с прицелом на интернациональную дружбу.
А я что?
В блок его.
Мошенников много развелось. Ухо надо держать востро.
Заглянула сестра тёти Любы. Принесла пакет щавля. А я его не ем, от слова совсем. Щи из щавля терпеть не могу.
- Ой, а можно мне? - оживилась Галя.
- Конечно, забирайте, - кивнула сестра тёти Любы.
Ещё она принесла огромный пук петрушки и роскошный ирис. Его мы поставили в вазу к пионам и получился очень необычный букет.
Мне столько петрушки не надо, поэтому я её тоже отдала Гале.
11:10 - Замешиваем тесто для бисквита. Его выпекать очень просто, поэтому для десертов делаем сами. Можно использовать и готовое печенье.
Давным-давно, уже даже не помню кто, подарил мне небольшую симпатичную бутылку шоколадного ликёра.
Года четыре назад мы её открыли. Ещё мама была жива. Она пригубила чуть-чуть на праздник и убрали в холодильник.
Густая шоколадная и очень сладкая субстанция не особо зашла гостям.
Стояла бутылка.
Стояла....
А сегодня мне пришла идея добавить ликёр в бисквит. Так и сделали.
Выпекается он двадцать пять минут в духовке при 180 градусах. А мы пока крем делаем из творожного сыра, греческого йогурта и сахарной пудры.
11:55 - Галина достаёт из разморозившейся вишни косточки и рассказывает новую увлекательную историю своей жизни. У нее их много.
Я внимательно слушаю, а потом вдруг вспоминаю что хотела позвонить в амбулаторию.
С носом дела лучше, но заложенность до конца не проходит. Вопрос с гайморитом меня не отпускает. Прошу терапевта выписать направление на снимок.
- Хорошо, конечно. Дата и время будут открыты, поэтому можете ехать на следующей неделе в любой день, - говорит врач.
Думаю, это правильное решение. Лучше перестраховаться, чем потом корить себя за промедление.
12:12 - Пытаюсь дозвониться до социального такси, чтобы заказать машину.
Галя тем временем нарезает на тонкие пласты куриную грудку и отбивает. Мы её будем смазывать творожным сыром, посыпать обычным твёрдым и заворачивать внутрь четвертинку маринованного огурца.
Вот такая заготовка получается. Сворачиваем рулет и ничем не фиксируем. Не развалится.
Подписчики спрашивали, как складываем треугольники из лаваша. Их мы тоже сегодня успели сделать.
В холодильнике своей участи дожидались запечёные куриные крылья. Убрали из них кости, мелко порезали и кладем слоем на четвёртую часть заготовки.
Напомню, что круг разрезан до середины. Складываем его так.
13:06 - Время обеда. Мы уже съели с Галей по треугольничку с мясом и сыром.
Я решаю добить холодный борщ, который готовили с ней еще в понедельник. Сколько можно ему стоять? Осталось на порцию.
Разогреваем Любины блинчики с мясом, тоже надо есть.
- Ты меня накормила. Спасибо, - говорит Галя.
- Ага, прямо. За блины Любе спасибо. Треугольнички сами делали. Вам же ехать сегодня в деревню с двумя пересадками. Пока доедете вечер будет. Надо подкрепиться, чтобы не упасть, - говорю я.
Дела наши подходят к завершению. Рулетики запекаются в духовке. Десерты настаиваются в холодильнике. Даже машинка закончила стирать и сигнализирует об этом писком.
Галя развешивает белье на улице и собирается уходить. Ей пора.
У меня тоже спина устала. Хочется перебраться на кровать, вытянуть ноги и отдохнуть.
Прощаемся с Галей до следующей недели. Обнимаю её напоследок и благодарю за всё.
Сон
14:54 - Отдыхаю в комнате. В доме тихо. Даже не слышно как тикают часы.
Лежала я в тишине, лежала да и уснула. Послеобеденный сон сладок.
16:20 - Разбудил меня телефонный звонок.
Звонила врач из амбулатории. Выясняла некоторые подробности по поводу справки, которую я ей заказала.
Разговаривали недолго.
Потом звонил Семён.
Не успела положить трубку как в гости пришла жена брата с дочкой. Даже правильнее сказать с дочками. Из города приехала её старшая - Алина.
Очень интересная девушка. Работает воспитателем в детском саду. Любит свою профессию. Про детей может рассказывать бесконечно.
Выехала во двор, чтобы пообщаться с ними и подышать свежим воздухом. Угостила Алину недавно сделанным десертом. Она обрадовалась.
Ужин
18:10 - Дело близится к вечеру, а точнее к ужину. Пора доставать рулетики из духовки и пробовать.
Они уже прилично остыли. Думаю, только что приготовленные, конечно, вкуснее.
Ну, или как вариант, разогреть. Чтобы сыр расплавился и стал мягче. Я поленилась это делать. Ела так.
Вкусно. Очень необычно. Мне понравилось. Не жалею, что решились на этот кулинарный эксперимент. Думаю, Семён тоже завтра оценит.
Попила чай с десертом из баночки и отправляюсь в комнату.
Знаете зачем?
Правильно. Писать свой дневник. Зачем же ещё.
Вы в комментариях написали вчера мне столько добрых слов, что на душе до сих пор тепло. Спасибо от всего сердца!
Завершаю своё жизнеописание и вот, что хочу сказать. Хороший день сегодня был. Продуктивный.
Пролетел, правда, быстро.
Но, это как водится.
Говорю ему спасибо и благодарю за отсутствие плохих новостей.
Всем, кто читает меня, желаю доброго завершения вечера и самой спокойной ночи.
До новых встреч, друзья!
Пока, пока.
.............
Поддержать канал и автора : 2202200699670277 (Сбер, Елена Юрьевна П.) Сердечное спасибо ❤️