В России хотят разработать концепцию национального питания
На Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что здоровое и качественное питание не является дорогим.
Врач-диетолог, нутрициолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в прямом эфире радиоканала "Слушаем!" на Радио России:
"Есть сезонные овощи и фрукты, которые выращиваются в наших климатических условиях, в нашей зоне. В тепличных хозяйствах сейчас выращивается много зелени, салатов, которые также должны присутствовать на ежедневной основе на нашем столе. И не такие уж они и дорогие. Капуста, морковь, свекла, репка, редиска – это также совсем недорогие овощи.
Хочу отметить, что многие забывают про ягоды: крыжовник, смородина белая и красная, не только черная – это просто кладезь полезных веществ. Если учесть, что у всех есть морозильные камеры, ягоды можно покупать в сезон и замораживать. На несколько месяцев этой заморозки хватит вполне".
Слушать на платформе "СМОТРИМ"
📻 Подписывайтесь на Радио России в Телеграм | MAX и скачивайте официальное приложение Радио России!
📻⚡⚡⚡⚡⚡⚡
