В летний сезон внимание гостей переключается на охлажденные напитки. Кофейни и заведения общественного питания активно обновляют меню, добавляя лимонады, молочные коктейли и кофейную классику со льдом. Оборудование в этот период должно работать безупречно, обеспечивая скорость и стабильность каждой порции. Расскажем о профессиональном решении, которое помогает расширить ассортимент и увеличить выручку в жаркие месяцы.
JL25 PLUS с чиллером и льдогенератором: что это за аппарат
Модель Jetinno JL25 PLUS уже стала одной из самых востребованных в линейке кофемашин ГК «Вавилон Вендинг». Это настольная автоматическая станция, которая совмещает приготовление горячего кофе, холодных напитков и работу с растворимыми ингредиентами. Аппарат подходит для кофе-корнеров, бизнес-центров, автозаправок и зон самообслуживания, где важны высокая производительность и длительная автономность.
Ключевые особенности JL25 PLUS
Встроенный чиллер охлаждает воду до 2–6 градусов, открывая возможность готовить холодные напитки в любое время года. Профессиональная кофемолка с плоскими металлическими жерновами обеспечивает качественный помол. Вариативный заварочный узел позволяет настраивать дозировку в диапазоне от 8 до 20 граммов на порцию, что дает гибкость при создании рецептур. Большой сенсорный дисплей диагональю 14 дюймов упрощает взаимодействие, а благодаря датчику обнаружения человека при приближении посетителя автоматически выводится на экран меню напитка.
Главное отличие модели – доработанная конструкция под расширенный ассортимент. Увеличенная высота раздаточной группы позволяет размещать высокие стаканы формата to-go, открывая возможность продавать большие порции холодных напитков навынос. Прямой слив жидких отходов из каплесборника исключает застой воды, упрощает уход и повышает гигиеничность аппарата.
Почему это актуально для заведения.
Холодные напитки со льдом пользуются повышенным спросом в жаркие месяцы. Гость получает освежающий продукт, а заведение расширяет меню и увеличивает средний чек. Сборка JL25 PLUS с льдогенератором уже протестирована и работает безупречно, давая возможность готовить ледяные напитки без приобретения отдельного крупногабаритного оборудования.
Расширяем меню напитков и зарабатываем больше
Возможность готовить напитки с холодной водой и льдом значительно расширяет линейку предложений:
- Лимонады. Аппарат позволяет готовить освежающие цитрусовые лимонады, ягодные миксы и сезонные комбинации. Чиллер охлаждает воду до нужной температуры, а льдогенератор добавляет лед прямо в стакан.
- Молочные коктейли. Густые милкшейки с фруктовыми и ягодными вкусами – апельсин, манго, клубника, голубика – готовятся быстро и получаются насыщенными благодаря высокой скорости смешивания и качественному льду.
- Бамбл и кофейная классика со льдом. Бамбл – один из самых популярных холодных кофейных напитков, который сочетает эспрессо, апельсиновый фреш и лед. С JL25 его приготовление становится простым: эспрессо варится автоматически, вода предварительно охлаждена чиллером, а лед добавляется из генератора. Также доступны американо со льдом, капучино со льдом и другие кофейные варианты.
А чтобы запуск холодного меню прошел еще проще, при покупке аппарата с чиллером или льдогенератором вы получаете в подарок готовые картинки для меню и проверенные рецептуры. Берите и используйте – хиты сезона сразу начнут приносить прибыль без лишних затрат на разработку и дизайн.
Официальный дистрибьютор Jetinno компания «Вавилон Вендинг» предлагает оборудование, ингредиенты и полноценную техническую поддержку по всей России. Чтобы узнать подробнее о модели Jetinno JL25 PLUS c льдогенератором, условиях поставки и ценах, свяжитесь со специалистами компании.
vavilon-vending.ru
8 800 600 74 52
zakaz@vavilonvending.ru