Жимолость Авача — это отечественный сорт, созданный российскими селекционерами и идеально адаптированный для климатических условий северо-западных регионов. Ценность культуры заключается в её универсальности: ягоды одинаково хороши как для употребления в свежем виде, так и для всех видов переработки, включая приготовление компотов, джемов и десертов.
Кустарник имеет среднюю силу роста, достигая высоты около 1,5 метра. Его крона широкая и слегка раскидистая, ветви дугообразно изгибаются от ствола, а молодые побеги сохраняют прямостоячее положение. Листва эллипсоидной формы окрашена в насыщенный ярко-зеленый цвет. В период цветения растение покрывается парными белыми цветками с приятным ароматом.
Главным украшением сорта являются его плоды. Ягоды Авача крупные (до 3 г), имеют удлиненно-овальную форму. Кожица окрашена в густой синий цвет с характерным сизым восковым налётом, а мякоть — в фиолетово-красный оттенок.
Вкус ягод гармоничный, кисло-сладкий, с высокой сочностью мякоти. Яркой отличительной чертой сорта является выраженный земляничный аромат, который делает плоды особенно привлекательными для десертного использования.
Сорт относится к высокоурожайным: с одного взрослого куста при должном уходе собирают в среднем от 2 до 2,5 кг ягод. Важной особенностью является то, что Авача самобесплодна (не способна опыляться собственной пыльцой), поэтому для получения урожая рядом необходимо высаживать совместимые сорта-опылители с тем же сроком цветения (например, Золушка, Мальвина или Томичка).
Агротехника и уход.
Для успешного выращивания жимолости Авача следует учитывать её предпочтения к условиям произрастания:
- Почва и место: Растение нетребовательно к кислотности грунта, но лучше всего развивается на влагоёмких суглинистых или супесчаных почвах. Участок должен быть солнечным или находиться в лёгкой полутени.
- Посадка: Оптимальное время для высадки саженцев — осень. Перед посадкой почву обогащают компостом. При групповой посадке между кустами выдерживают расстояние 1–1,5 метра. Сразу после посадки рекомендуется укоротить побеги саженца на две трети длины для стимуляции роста сильных прикорневых побегов.
- Полив: Сорт влаголюбив. Полив должен быть обильным и регулярным, особенно в засушливые периоды. Для сохранения влаги в почве приствольный круг мульчируют соломой или корой.
- Обрезка: Формирующую обрезку проводят раз в 3–4 года, удаляя ветви, растущие внутрь кроны или пересекающиеся. Ежегодно поздней осенью необходима санитарная обрезка: вырезают старые, больные и повреждённые побеги, оставляя на ветке не менее трёх почек.
- Подкормка: В первые два года растение не нуждается в дополнительном питании. Начиная с третьего года жизни, весной вносят удобрения с низким содержанием азота (например, рыбную или мясо-костную муку), заделывая их в почву на глубину 15–20 см.
Сорт обладает выдающейся зимостойкостью, что позволяет ему без проблем переносить суровые зимы без дополнительного укрытия. Авача также характеризуется крепким иммунитетом к болезням и вредителям. Угроза поражения тлёй минимальна и обычно касается только молодых растений. В случае атаки вредителя колонию можно смыть струёй воды или обработать куст народными средствами (настой чеснока, табака) либо инсектицидами («Актеллик», «Конфидор», «Искра»).