Табачная торговля — одна из самых зарегулированных розничных ниш. Проверки здесь приходят от Роспотребнадзора, налоговой и полиции одновременно. И каждый инспектор смотрит на свой пакет документов.
Что нужно ещё до открытия
Первый обязательный шаг — регистрация бизнеса. Табачная розница работает под кодом ОКВЭД 47.26 (розничная торговля табачными изделиями). Если продаёте сопутствующие товары — добавьте соответствующие коды при регистрации.
Лицензия на продажу табака в России не нужна — это распространённое заблуждение. Но уведомление о начале торговой деятельности в Роспотребнадзор подать обязательно (постановление Правительства РФ № 584).
Дальше — договор аренды помещения или документ о праве собственности. Без него не получить санитарно-эпидемиологическое заключение и не встать на учёт в системе «Честный знак» для работы с маркированной продукцией.
Документы для работы с маркированным товаром
С 2019 года весь табак маркируется. Это значит: без регистрации в системе «Честный знак» продавать сигареты нельзя.
Для регистрации и работы с маркировкой потребуются:
• усиленная квалифицированная электронная подпись (УКЭП) • онлайн-касса с актуальным форматом фискальных данных • договор с оператором электронного документооборота (ЭДО) • 2D-сканер для считывания кодов Data Matrix
Каждая поставка оформляется через ЭДО: поставщик создаёт универсальный передаточный документ (УПД), вы его принимаете, коды переходят на ваш баланс. Без этой цепочки продажа любой пачки — нарушение.
Журнал учёта табачной продукции вести не обязательно в бумажном виде — данные фиксируются в «Честном знаке» автоматически. Но сами УПД от поставщиков хранить нужно не менее 5 лет.
Кадровые документы: про них забывают чаще всего
Трудовая инспекция приходит туда, где с маркировкой всё чисто, — и находит нарушения в кадровых документах.
Каждый продавец-консультант должен быть оформлен по трудовому договору с чётко прописанными условиями: режим работы, оклад или часовая ставка, условия о материальной ответственности. Последнее критично: продавец работает с ценным товаром и наличными.
Дополнительно потребуются:
• должностная инструкция продавца (в ней фиксируются запреты: не продавать несовершеннолетним, не рекламировать товар, соблюдать выкладку) • договор о полной индивидуальной материальной ответственности • приказ о приёме на работу • личная карточка сотрудника
Шаблоны из интернета здесь работают против вас: они не учитывают специфику табачной розницы и устаревают при изменении законодательства. Документы, разработанные под конкретный вид деятельности и обновляемые автоматически, — это то, что предлагает bejure.ru. Подписка стартует от 1 440 ₽/мес, и все документы подписываются электронно — без распечаток и передачи данных третьим лицам.
Откройте папку с документами до того, как придёт первая проверка. Это занимает несколько часов один раз — и снимает головную боль на годы вперёд.
—
Команда Bejure
Вы развиваете бизнес, мы оформляем документы.
Документы в порядке. Бизнес под защитой.
https://bejure.ru/product