Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Японская тыква на кубанском агростартапе

Таким производителям, как Кристина и Вадим Першины, рады все: и покупатели, и государство, которое всегда поможет и поддержит грантами на развитие. Все поменяли Знакомьтесь, кубанцы Кристина и Вадим Першины — семья крестьянско-фермерского хозяйства из станицы Раздольной Кореновского района. Молодые, активные люди — обоим по 33 года. Родом с Алтая, на Кубань переехали 8 лет назад, впечатленные уникальностью нашего края. По словам Вадима, они много путешествовали по России, побывали на «русском Севере», в Сибири, средней полосе России, Крыму. А дальше был Краснодарский край. И все: наш знаменитый девиз «Если есть на свете рай, это Краснодарский край» для этих молодых людей стал воочию убедительным. Да настолько, что желание видеть это каждый день и стать частью этого рая определило дальнейшую судьбу. Супруги были госслужащими: она работала в суде, он в налоговой инспекции. По два высших образования у каждого, казалось бы, предопределили им кабинетную работу на всю оставшуюся жизнь. Родит
   Когда еще, как не в 33, менять в своей жизни все, как это сделали Кристина и Вадим Першины. Фото предоставлено Вадимом Першиным. Знамя Труда
Когда еще, как не в 33, менять в своей жизни все, как это сделали Кристина и Вадим Першины. Фото предоставлено Вадимом Першиным. Знамя Труда

Таким производителям, как Кристина и Вадим Першины, рады все: и покупатели, и государство, которое всегда поможет и поддержит грантами на развитие.

Все поменяли

Знакомьтесь, кубанцы Кристина и Вадим Першины — семья крестьянско-фермерского хозяйства из станицы Раздольной Кореновского района. Молодые, активные люди — обоим по 33 года. Родом с Алтая, на Кубань переехали 8 лет назад, впечатленные уникальностью нашего края. По словам Вадима, они много путешествовали по России, побывали на «русском Севере», в Сибири, средней полосе России, Крыму. А дальше был Краснодарский край. И все: наш знаменитый девиз «Если есть на свете рай, это Краснодарский край» для этих молодых людей стал воочию убедительным. Да настолько, что желание видеть это каждый день и стать частью этого рая определило дальнейшую судьбу.

Супруги были госслужащими: она работала в суде, он в налоговой инспекции. По два высших образования у каждого, казалось бы, предопределили им кабинетную работу на всю оставшуюся жизнь. Родители молодой семейной пары были спокойны за своих детей.

Но «кабинетные» Вадим с Кристиной в одночасье решили поменять все. Вадим родом из сельской местности, ценность земли понимает без лишних слов. И не попробовать что-то вырастить в этом благодатном раю было бы для него невозможно. А дальше все пошло само собой. Вступили в сельскохозяйственный кооператив «Кубанское поле», председатель которого Елена Григорьева щедро делится опытом с молодыми коллегами. Помогает опытом и кореновский филиал «АККОР» во главе с руководителем Евгением Титаревым. В 2025 году нашли участок земли площадью 3,7 га в станице Раздольной. Решили выращивать тыкву. Посеяли. Вадим погрузился с головой в сельскохозяйственную тему.

Грант в помощь

На дворе уже был май, ровно год назад. Тыква культура неприхотливая, но ума и заботы все равно требует. Надо бы купить то, да еще это… Решили узнать о господдержке в районном управлении сельского хозяйства. Здесь молодежь хорошо встретили (молодые фермеры благодарят специалистов Николая Радченко и Татьяну Малородову) и по-деловому быстро предложили: а давайте подадим бизнес-план на агростартап?

Помогли составить этот самый бизнес-план, собрали документы. И ребята поехали в Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Здесь назначили дату защиты проекта. Собрались 45 претендентов, из них после презентации своего бизнес-плана отобрали 15 человек, которые и получили грант по программе «Агростартап». Среди них были и Першины.

Мечта сбылась

Обрадовались поддержке несказанно. И понеслись воплощать свои планы и идеи: купили белорусский трактор МТЗ-82 (универсальный пропашной, да еще с кондиционером), опрыскиватель, разбрасыватель удобрений, фрезу, культиватор. И главное — еще один земельный участок в 2,9 га в соседнем Усть-Лабинском районе (станица Раздольная граничит с этим районом). Вадим получил права на управление трактором, первый раз сел за руль и сам вспахал свое поле. Мечта сбылась!

Весь сезон 2025 года с упоением работали на земле, холили поля с рядочками тыквы, ждали, замерев, осени — сбора урожая. На свои деньги построили склад-хранилище на 100 квадратных метров, где товар готовят к отправке на полки магазинов: перебирается, моется, упаковывается.

В интересах потребителя

Осенью прошлого года Першины убирали свой первый урожай: тыкву двух сортов — порционную и мускатную, которую вырастили из отечественных и японских семян. Порционную назвали «Кубанская тыква с японскими корнями». Обычной тыквой уже никого не удивишь. И попробуй сдай ее на реализацию в сетевой магазин — спрос на нее есть не всегда. Да и Роспотребнадзор запрещает продавать нецелостный товар. Если разрезать, есть опасность занесения микробов. Товар должен быть порционным — взял одну штуку, от 200 граммов до килограмма, и купил. Для потребителя самое то! 200 граммов — это по размеру немного больше яблока или помидора. Даже запеченная в духовке, янтарно-лимонного цвета тыква не теряет своей яркости. И если такую поставить перед ребенком, запеченную с рисом, изюмом, яблоками, корицей, — разве не захочется ее попробовать, сняв, как шапочку, надрезанный верх с хвостиком?

   Выращивание тыквы только кажется самым простым делом, хорошие семена, почва, полив играют важную роль. Знамя Труда
Выращивание тыквы только кажется самым простым делом, хорошие семена, почва, полив играют важную роль. Знамя Труда

Знак качества

Кстати, о пользе семья Першиных думает со всей ответственностью. Хорошо все изучив, приняли решение: выращивать продукт без использования популярных химических удобрений, на которых все сельское хозяйство держится, — азотные, пестициды, гербициды и другие. Першины за органические удобрения. Поставили себе цель: их продукт должен иметь одобрение от АНО «Российская система качества».

Да-да, за простой наклейкой на товаре «Знак Роскачества» длинная история заботы и труда — ручной обработки, прополки, сбора. Покупатели вряд ли знают, но эксперты от Рос-качества оценивают не только продукцию, но и саму землю, на которой она растет: на этом участке земли не должны использоваться химические удобрения как минимум за 3 года до посева семян.

Першины поставщики одной из известных торговых сетей. Уже это говорит о высоком уровне выращиваемых овощей. Как говорится, покупатель всегда голосует деньгами. Когда качественно, да еще красиво и необычно, — такой товар уйдет влет. Но первый сбор начинающие производители отвезли на придорожную ярмарку, которая организована в районе станицы Платнировской у трассы М4-Дон. Там покупатели — проезжающие туристы. И как только была выставлена на витрину первая плетеная большая корзина, доверху полная мини-тыквами, ее сразу же купил один турист. Сказал, его семья тыкву обожает. А такую съедят с двойным удовольствием.

   Тыкву собирают бережно, хранят в ящиках и перекладывают бумагой. Знамя Труда
Тыкву собирают бережно, хранят в ящиках и перекладывают бумагой. Знамя Труда

Дальше — больше

В этом году снова государство поддержало: получили субсидированный кредит в Фонде микрофинансирования края — 1,2 млн руб., с отсрочкой платежа 1 год. На эти деньги докупили капельный полив и навесное оборудование для культивирования, а также борону.

Першины расширяют свой ассортимент: посеяли цилиндрическую свеклу. Она тоже необычная: в ней на 20 процентов больше фруктозы и нет колец, цельная, выглядит как морковка. Тоже будет новинка для покупателей.

Вадим с Кристиной ищут новые нестандартные решения в старом, как мир, труде земледельца. Их молодость, пытливость и чувство ответственности перед покупателем стали надежным гарантом для бизнес-среды кубанского агропрома.

Варвара Демихова.

Важно. «Агростартап» — это грант (государственная субсидия) для начинающих фермеров, предоставляемый на безвозмездной основе для создания или развития крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ). Программа покрывает до 90% затрат, позволяя получить до 5—8 млн рублей на животноводство или до 3—4 млн рублей на иные виды деятельности для приобретения участков, техники, строительства и развития сельхозпроизводства.