Большую часть витамина D человек делает сам — прямо в коже, под солнечными лучами. И вот тут начинается интересное: чем севернее вы живёте, тем хуже работает этот «солнечный цех». А с октября по март в средней полосе он почти полностью встаёт.
Получается парадокс. Витамин вроде бы «бесплатный» — а половину года взять его неоткуда. Человек списывает усталость на работу и погоду, а дело может быть в простой цифре в анализе.
Зачем нужен витамин D
Строго говоря, это даже не витамин, а прогормон. Главная работа — помогать усваивать кальций. Нет витамина D — кальций из еды проходит мимо, и кости недополучают строительный материал.
Но костями дело не ограничивается. Он держит в тонусе мышцы, поддерживает иммунитет, влияет на настроение и сон. Поэтому при нехватке «сыпется» сразу по нескольким фронтам.
Три источника: кожа (под ультрафиолетом), еда (скромный вклад) и добавки.
Почему дефицит — это частая история
Всё упирается в географию. Зимой солнце идёт вскользь, день короткий, мы одет