Свекла вообще весьма неприхотливая культура. Если грядку хорошо и правильно подготовили заранее, то только поливай да обрабатывай по мере необходимости. Ну и подкормить можно. И полоть конечно грядки надо. Ну в принципе вот и получается уход за свеклой. Неприхотлива она, но не значит, что не требует ухода абсолютно.
Свекла у нас еще только недавно взошла. Как только 3-4 листочка хороших отрастит, так я отправлюсь к грядке, чтобы провести важные процедуры. Они напрямую влияют на урожайность свеклы, на размер корнеплодов. Поэтому ими не пренебрегаю и провожу обязательно. И вам советую!
1. Одна из главных причин мелкой свеклы – загущенные посадки. Растения постоянно конкурируют за свет, воду, питание. И каждому корнеплоду чего-то да будет недостаточно.
А многие сорта свеклы, как вы знаете, многоростковые. То есть из одного семечка появляется сразу несколько росточков. И если всходы не проредить, загущение будет обеспечено.
Поэтому свеклу обязательно прореживаем. Кто-то делает это в два этапа, кто-то в один. Я отношусь ко вторым: дожидаюсь, пока ростки сформируют 3-4 листочка, подрастут, и провожу прореживание. Между растениями в итоге оставляю расстояние в 8-10 см, не меньше.
Прореживание рекомендую проводить или после полива, или после дождя. Мокрая земля более пластичная, вытаскивая росточек вы с меньше долей вероятности можете вытащить и соседний. Разумеется, убираем хилые и мелкие, самые рослые оставляем.
Что можно с ними сделать? Если где-то есть проплешины, свекла не взошла, эти росточки можно посадить на пустые места. Если на других грядках есть свободное место, можно «воткнуть» их туда. А если свеклы посажено с запасом, можно просто эти росточки пустить на салаты, холодные борщи и окрошку. Как микрозелень.
2. После прореживания обязательно провожу рыхление грунта с попутной прополкой. Тут, я думаю, никаких пояснений особо не надо. Сорняки – конкуренты для молодых ростков, могут «задавить» их, поэтому от них избавляемся. Рыхление нужно для улучшения доступа воздуха к корешкам, чтобы почва не уплотнялась. Соответственно, корнеплодам ничто не мешало расти вширь – они были крупными и крепкими.
3. Дальше нашу свеколку полезно подкормить. Если росточки развиваются слабо, можно дать легкую азотную подкормку. Это может быть жидкая органика (концентрации в два раза ниже, чем обычно), зеленый настой – на начальных этапах развития подкармливать свеклу ими можно. Когда начнет формировать корнеплоды – уже не стоит.
Можно дать какие-то комплексные составы. Что еще рекомендую учесть. Во-первых, секла – любитель натрия. Поэтому ее поливают соленой водой (1 ст л на 10 л воды). Но лучше не сразу после появления всходов, а когда начнут формироваться корнеплоды. Во-вторых, свекла чувствительна к недостатку бора. Поэтому ее полезно подкармливать борной кислотой (2 г на 10 л воды). А эту подкормку можно дать, когда растения обзаведутся 4-6 листочками. А можно и позже – не критично.
Оба элемента нужны для повышения сахаристости плодов. Бор – еще и для профилактики загнивания сердцевины и появления пустот в корнеплодах.
4. И четвертая обязательная процедура. Обязательная на случай, если молодые листочки начали краснеть. Чаще всего это происходит по причине повышенной кислотности почвы. Растения просто не могут нормально усваивать питательные вещества. В результате хилеют, тормозят в развитии. Конечно о крупных корнеплодах тогда не может идти и речи.
Что делаем? В процессе рыхления присыпаем междурядья золой (1 стакан на 1 кв м почвы).