Праздничная сервировка — это не экзамен. Строгих правил, за нарушение которых полагается наказание, не существует. Но есть несколько вещей, которые раз за разом мешают столу выглядеть так, как хотелось бы. Вот самые частые из них.
Слишком много всего
Желание сделать стол богатым и красивым иногда приводит к тому, что на нём просто не остаётся места для еды. Много посуды, много декора, много всего — и в итоге ощущение не праздника, а склада. Берите пример с художников и дизайнеров: помните, что на любой картине должен быть "воздух", свободное пространство. И тогда ваша сервировка станет шедевром!
Приборы расставлены как попало
Это одна из самых заметных деталей. Вилки и ножи, лежащие несимметрично, в разных направлениях — и аккуратно накрытый в остальном стол выглядит небрежно. Потратьте минуту на то, чтобы выровнять приборы. Это стоит того.
Свечи зажигают слишком поздно
Свечи на столе должны «встречать» гостей, гореть, когда все только собираются у стола. Если зажечь их в середине ужина — эффект уже не тот. Это мелочь, но именно из таких мелочей и складывается атмосфера.
Бокалы стоят прямо у тарелки
Бокал, стоящий вплотную к тарелке, неудобен и визуально перегружает пространство. Его место — справа и немного выше, на некотором расстоянии. Это освобождает пространство и делает стол аккуратнее.
Салфетки просто лежат стопкой
Сложенная салфетка — уже деталь декора. Необязательно делать из неё лебедя. Достаточно сложить пополам и положить под вилку или свернуть и поставить в бокал. Это занимает секунды и сразу меняет впечатление от стола.
Помните, что праздничный стол — это удовольствие, а не обязанность. И когда он выглядит хорошо, это приятно в первую очередь вам самим. Но не требуйте от себя идеала, не перегружайтесь тревогами по поводу мелких неурядиц. Главные украшения стола — радушные хозяева и любящие гости. Пусть каждый праздник в вашем доме пройдёт тепло и радостно!
Сервиз "Розы" из этой статьи вы можете найти на...
WB: 222408323, 11756335, 10691181, 340614643.
Ozon: 3225357560, 1897236025, 3209404573, 1856572468.