Путешествие без виз: гастрономический турнир в ПСТГУ
В день празднования Пятидесятницы, в последний день мая, состоялся VII Конкурс международной кухни, который собрал студентов, сотрудников, преподавателей, гостей и выпускников Православного Свято-Тихоновского гуманитарного университета.
В состязании приняли участие девять команд, преимущественно, по кафедрам: Грузия — ИФФ, историки; Южная Корея — студенты и выпускники разных факультетов; регион России республика Бурятия — ИФФ, кафедра романо-германской филологии; Мезоамерика — ИФФ, романо-германская филология; Филиппины — ИФФ, славянская филология; арабские страны — БФ, древние языки Христианского Востока; Сицилия — ИФФ, омано-германская филология; Сербия — ИФФ, славянская филология; Германия — ИФФ, педагоги.
Конкурс состоял из трёх отделений. Все команды с помощью выступлений, костюмов и других элементов выступления достойно представили выбранные кухни и культурные традиции народов. Между отделениями жюри и гости дегустировали кухни представленных ранее стран. Столы были полны самыми разнообразными блюдами, от экзотических до вполне привычных нам.
Жюри конкурса возглавил проректор по научной и международной работе ПСТГУ протоиерей Константин Польсков. Перед награждением прошёл мастер-класс по приготовлению итальянской пасты в чесночном соусе от шеф-повара Алессандро Симиоли. Сюрпризом для гостей было музыкальное выступление Сербского Фольклорного Ансамбля «Тамо Далеко».
🏆 Победители и призеры по номинациям:
I место — Сербия;
II место — Мезоамерика;
III место — Грузия.
«Командный дух» — Филиппины;
«Визитная карточка страны» — Сицилия;
«Гастрономический сюрприз» — Арабия;
«Минимализм со вкусом» — Германия;
«Аромат гостеприимства» — Бурятия (Россия);
«Золотые руки» — Южная Корея.
🌟 Особые номинации:
«Приз зрительских симпатий» — Мезоамерика;
«Премия ресторана + 39» — Грузия.
Организаторы Конкурса — Управление по международной работе и Управление по социальной и миссионерской работе ПСТГУ.
Благодарим всех за вклад в атмосферу праздника, за творчество, старание и любовь к культуре разных народов! Кухня — это универсальный язык, который может объединить.
Фотографии конкурса смотрите в альбоме.
#Международная_кухня_ПСТГУ
«Жизнь ПСТГУ» в Мах | ВКонтакте | Дзен
