Рецепт:
Шаг 1
В фарш добавляю промытый рис, мелко нарезанную капусту, чтобы было по-нежнее, можно использовать пекинскую капусту, яйцо, лук и морковь (у меня сушёные), специи соль, перец, паприка. Всё хорошо перемешиваю
Шаг 2
Рецепт:
1 кг фарша
200 г риса
400 г капусты
1 яйцо
Лук
Морковь
Специи по вкусу
Томатная паста
Сметана
Шаг 1
В фарш добавляю промытый рис, мелко нарезанную капусту, чтобы было по-нежнее, можно использовать пекинскую капусту, яйцо, лук и морковь (у меня сушёные), специи соль, перец, паприка. Всё хорошо перемешиваю
Шаг 2
Леплю котлетки, я люблю круглые, и выкладываю их в форму
Шаг 3
Готовлю подливку: 4 полные столовые ложки томатной пасты, 150 г сметаны, соль, сахар, перец чёрный, паприка, базилик
Шаг 4
Заливаю этим соусом и ставлю в духовку на 2 часа 200 градусов. Если используете вареный рис и пекинскую капусту, время приготовления будет поменьше
СуперЛенивые голубцы готовы! Сверху можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
#ленивыеголубцы #голубцывдуховке
#голубцы