«В животе у Буратино было скучновато. Он закрыл глаза и увидел тарелку с манной кашей пополам с малиновым вареньем. Открыл глаза – нет тарелки с манной кашей пополам с малиновым вареньем. Тогда Буратино догадался, что ему ужасно хочется есть».
А. Толстой. «Приключения Буратино»
Потребуется: 2 стакана (15%-ного молока, 4 ст.л.манной крупы из твёрдых сортов пшеницы (маркируется буквой «Т» на упаковке), соль и сахар по вкусу, 1ч.л.сливочного масла, 1 стакан свежей малины, разные ягоды для украшения.
Что делать:
Молоко нагреть почти до кипения, затем, непрерывно помешивая, тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить 5 минут, пока не загустеет.
Посолить, добавить сахар, масло и перемешать.
Половину малины растереть с сахаром
Выложить кашу в тарелку. Половину «закрасить» протёртой малиной, другую половину украсить ягодами.