Да, главная ошибка - перекорм. Непопулярное скажу: свекла могла бы расти как бурьян и была бы крупной и сладкой и вовсе без подкормок. Был бы грунт плодородный, не щелочный и не кислый - и был перегной с осени или под предшественников. И если бы мы своими подкормками свекле жизнь не портили. Серьезно.
Ведь часто и черная сердцевина, кольца, дряблые корнеплоды с низкой лежкость, переросшие и растрескивающиеся или мелкие, меньше кулачка - все это от избытка заботы. Серьезно.
Про свеклу, про наши ошибки в подкормках - как не испортить жизнь свеколки.
Ошибка №1. Как мы лишаем свеклу бора
Свекла - любительница бора. У бора много функций, и нравная - он направляет поток углеводов от листьев к корнеплоду, отвечает за их синтез и накопление. Нельзя сказать, что свекла сладкая благодаря бору.
Сладость - это про сорт, про солнце, про полив. И про азот в первую очередь. Но и фосфор, калий - и остальное питание :)
Но: при нехватке бора нарушается приток углеводов к корнеплоду, к растущим листьям, нарушается их накопление. И эту нехватку мы часто устраиваем сами. сами.
Так, черная сердцевина, пятна на листьях - якобы от нехватки бора. Но вот только его не хватает при избыточном ощелачивании: на щелочных почвах снижается доступность бора. На кислых почвах тоже, но: ощелачивать, если pH выше 5.5 - не нужно.
Более того: нельзя ощелачивать во время вегетации. Ощелачивают грунт исключительно за месяц до посадки растений, посева семян. И даже внесение золы, временно сдвигающее кислотность - тоже не лучшая идея для свеклы. Свекла-то любит слабокислый грунт.
А еще - обеспеченность бором зависит от полива. Бор может поступать только с достаточным поливом, пои активном испарении листьями и при интенсивной работе корня.
Поэтому в жару, засуху и бывает нехватка бора. Может, он и есть в грунте - только вот в растения не поступает.
Важно. Бор нужно вносить не осенью, а в июне. Растения должны быть им обеспечены на протяжении всей вегетации - и в начале роста корнеплода.
Бора не хватает в засушливом климате - и при переувлажнении грунта: он уходит в нижние слои, вымывается. На легких почвах, щелочных грунтах и после ощелачивания. И - на закисленных.
А еще - бора не хватает при избытке аммонийных форм азота. Аммонийные формы азота - это сульфат аммония, например. Или в аммиачной селитре его половина. И в азофоске, диаммофоске. И мочевина в грунте превращается в аммоний. И органика несет аммонийный азот.
Да, всем этим можно и нужно подкармливать - кроме органики. Ее лучше вносить с осени. Главное - вовремя и в меру.
Ошибка №2. Про азот: несвоевременное внесение и избыток
Есть простое правило: азотные удобрения вносят в фазе 2-4 листьев, при нехватке - в фазе 4-6 листьев. Ориентировочно это до середины июня.
Дальнейшее внесении грозит жированием ботвы, снижением качества корнеплодов. Они могут быть переросшими и растрескиваться - и это не самая большая печаль. Корнеплоды не набирают достаточное количество сухих веществ, не наращивают плотную кожуру, быстро увядают после уборки - сильно снижается лежкость.
Кроме того - свекла поражается хворями во время вегетации, загнивает при хранении. И - перекос в питании грозит нехваткой других элементов.
Это и бор, и калий, кальций, магний - и микроэлементы многие.
Что делать? Вносить азот по необходимости, своевременно. И не превышать норм внесения: читать инструкцию к удобрениям, не вносить без необходимости верхних значений норм внесения.
И - смотреть на свеклу, на грунт. Если вносится перегной - вполне вероятно, что азотная подкормка и не нужна. Или можно внести совсем немного. Или если ботва очень уж развита, мощная - азот может не пригодиться.
Ошибка №1. Органика и другие
У многих садоводов на все семь бед один ответ: органика. И натурально, и проверено: после нее все как бурьян растет. Может, и растет - но корнеплод лучше не вяжет. Основной компонент органики (перегной, коровяк, помет птичий и пр.) - азот. В случае с неразложившийся органикой остальные элементы питания пока малодоступны: органика должна материализоваться, превратиться в минеральные соли - перепреть. Только тогда она станет питанием для растений.
Но: свекла и другие корнеплоды, картофель, чеснок с луком, зелень - не нуждаются в ее большом количестве. Та же свекла уходит в ботву. Или формирует крупные корнеплоды - с теми же проблемами, что и при избытке азота. То есть низкая лежкость, хвори.
Плюс никто не знает, чем обернется внесением. Может, нехваткой бора - или еще чем. Удобрение это ну очень непредсказуемое.
Что делать? Вносить с осени или под предшественников. Перегной - 3-5 кг/м2 достаточно на умеренно-обеспеченных почвах.
Важно. На нейтральных, слабощелочных почвах не нужно вносить золу. Свекла не любит обслуживания: снижается потребление важных элементов питания.
Так, свеколку ждет нехватка бора, если зола еще больше повысит pH. Или нехватка кальция при избытке калия. И магния, который свекла уважает.
А еще - зола ускоряет переход фосфора в плохом творимые соединения. Фосфаты взаимодействуют с карбонатом кальция - фосфор связывается.
Так что можно вносить труднорастворимый и медленно усваиваемый суперфосфат жмнями - а можно не подкармливать золой.
Кстати. Крапивный чай и другие травяные настои - их корнеплоды не любят. Уходят в ботву, снижается качество корнеплода. И нашатырь - лишний: это аммонийная форма азота со всеми вытекающими. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱