Для приготовления этой холодной закуски необходима куриная грудка или кусочки куриного филе. Грудку отварить до готовности, остудить, порезать на кусочки. Смешать готовый соус "Сацебели" (я использую № 13, но можно использовать менее острые № 12 или № 11) с томатным соком в пропорции 1:4. Сложить кусочки грудки в банку или пиалу, не более чем на половину объема, залить соусом доверху и дать блюду настояться несколько часов.
Для приготовления этой холодной закуски необходима куриная грудка или кусочки куриного филе. Грудку отварить до готовности, остудить, порезать на кусочки. Смешать готовый соус "Сацебели" (я использую № 13, но можно использовать менее острые № 12 или № 11) с томатным соком в пропорции 1:4. Сложить кусочки грудки в банку или пиалу, не более чем на половину объема, залить соусом доверху и дать блюду настояться несколько часов.
