Помню, как несколько лет назад стояла перед своими томатами в теплице и никак не могла понять, что происходит.
Цветов было море. Пасынковала аккуратно, поливала, подкармливала. А завязи всё равно желтели и падали одна за другой.
Я тогда перечитала кучу форумов, наслушалась советов от соседок по участку. Одна говорила, что надо чаще опрыскивать, другая - что надо трясти кусты. Трясла. Опрыскивала. Завязи продолжали опадать.
Разобраться удалось только тогда, когда я перестала искать одну причину и начала смотреть на ситуацию в целом. Оказалось, поводов для опадания несколько, и часто они работают в связке.
Причина первая. Жара в теплице
Это самая частая история именно у нас, на Урале. Казалось бы, где Урал и где жара? Но в июне и начале июля теплица превращается в настоящую парилку. Снаружи плюс двадцать пять, а внутри - все сорок.
Томат в такую жару просто перестаёт завязывать плоды. При температуре выше +35°C пыльца теряет свои качества. Цветок раскрывается, опыления не происходит - и завязь через несколько дней отваливается.
Что делаю: с конца мая открываю форточки и двери теплицы каждый день с семи утра. В самые жаркие дни притеняю южную сторону белым нетканым материалом. Простое решение, а разница ощутимая.
Причина вторая. Холодные ночи
На Урале это особенно актуально для июня. Ночная температура падает ниже +10°C - корни перестают нормально работать, питание к завязям не поступает, они желтеют и опадают.
У нас запросто могут быть холодные ночи до десятых чисел июня, а потом ещё долго держаться ночи с температурой плюс восемь-десять градусов. Это нормальная уральская история, к которой просто нужно быть готовой.
Что делаю: если прогноз обещает холодную ночь, на грядки в открытом грунте накидываю спанбонд.
Для теплицы - просто оставляю двери закрытыми. Да, проветривание страдает, но завязи важнее.
Причина третья. Нарушение режима полива
Здесь хочу рассказать про ошибку, которую сама делала несколько сезонов.
Я поливала редко, но обильно - раз в три-четыре дня по ведру под куст. Думала, всё правильно. Но такой режим - то пересуха, то резкий обильный полив - вызывает стресс.
В момент пересыхания почвы растение сбрасывает часть завязей как лишний груз.
Сейчас не допускаю сильного пересыхания почвы между поливами. Почва должна быть влажной на глубину 8-10 сантиметров, а не только на поверхности.
Причина четвёртая. Перекорм азотом
Однажды я щедро полила томаты настоем птичьего помёта - растения выглядели бледновато, и мне казалось, им нужна энергия.
В итоге кусты попёрли в ботву: листья тёмно-зелёные, огромные, стебли толстенные. А завязи массово посыпались.
Растение получило столько азота, что решило: незачем торопиться с плодами, надо наращивать зелень. Это называется жирование, и это очень обидная история.
Что делаю теперь: во время цветения и завязывания азотные подкормки полностью исключаю. Только фосфор и калий. Монофосфат калия хорошо работает именно в этот период.
Причина пятая. Проблемы с опылением
У томата и огурца ситуация разная.
Томат опыляется самостоятельно - ему не нужны пчёлы, достаточно вибрации. Именно поэтому работает совет потряхивать куст или постукивать по шпалере. Я делаю это раз-два в неделю в солнечные дни. Работает.
С огурцами в теплице сложнее. Если сорта обычные, с мужскими и женскими цветками, нужны насекомые.
Я сажаю рядом с теплицей укроп и базилик в цвету - для привлечения пчёл - и оставляю дверь открытой в первой половине дня.
Также использую партенокарпические гибриды - они не требуют опыления вообще.
Причина шестая. Вредители и болезни
Это последнее, о чём думаешь, но иногда именно это и есть причина.
Трипс повреждает цветки изнутри - завязи при этом либо не образуются вовсе, либо оказываются уродливыми и быстро опадают.
Его сложно заметить сразу: он мелкий и прячется внутри цветка. Ориентир - серебристые штрихи на лепестках или деформация цветков.
Фитофтора на стадии цветения тоже может давать опадание завязей, особенно если растение уже ослаблено. Завязи при этом буреют прямо на кусте.
Как итог: что проверить в первую очередь
Если у вас начали опадать завязи, я смотрю в такой последовательности:
1. Температура в теплице днём - должна быть не выше 28-30 градусов. Если выше - открывайте всё настежь.
2. Ночная температура - если ниже +10 градусов, накрывайте.
3. Режим полива - нет ли пересыхания почвы между поливами?
4. Последние подкормки - не давали ли много азота?
5. Состояние цветков - нет ли трипса, деформаций?
Чаще всего проблема кроется в первых двух пунктах - просто потому что лето на Урале такое: днём жара, ночью холод. Именно под это и надо подстраивать уход.
Как только я начала обращать на это внимание, потери завязей сократились в разы. Теперь кусты в июле стоят облепленные завязями - и это уже не удача, а результат нескольких сезонов наблюдений.
А у вас бывало такое, что завязи опадают, а причину никак не найти?