На улице +30, вы обливаетесь потом, в горле пересохло. Рука сама тянется к бутылке с ледяной водой из холодильника. Логично же: холодное освежает. А вот и нет. Врачи скорой помощи знают: в жаркие дни люди с болью в горле, спазмами желудка и даже обмороками часто приходят после пары глотков ледяной воды. Почему организм бунтует? Давайте разбираться спокойно, без запугиваний. Когда вы пьёте ледяную воду в жару, стенки пищевода и желудка резко охлаждаются. Сосуды в этой зоне мгновенно сужаются (спазмируются). Организм воспринимает это как локальный стресс. В ответ мозг даёт команду: «Согревай!». Внутренние ресурсы тратятся на компенсацию, а не на охлаждение. В итоге вы не охлаждаетесь, а создаёте себе внутреннее напряжение. Кажется, что холодная вода должна понизить температуру тела. Но на самом деле, когда холодное попадает внутрь, организм включает защитный механизм: сокращает приток крови к коже, чтобы сохранить тепло ядра тела. А значит — потоотделение падает. А именно пот — главный