У нас сегодня летом и не пахнет. Погода прохладная, пришлось ветровку доставать и опять включать отопление, а на дворе , на минуточку так, июнь месяц!
Здравствуйте мои дорогие, приглашаю вас на беседу по душам. Уже хочется тепла, всего лишь два дня у нас погода побалывала солнышком и опять похолодало, целый день моросит ☔дождь.
Сегодня у нас холодно, а я вам расскажу, про вчерашний день.
Проснувшись солнышко уже светило во всю. Приготовила наши любимые оладушки и чай. И быстро не теряя и минуты на улицу, ой ребята какая же красота частный дом, у нас сейчас на окраинах села цветёт дикая маслина, запах сладкий и приятный, распространяется на километры. Ну что, вперёд, будем наводить порядок в палисаднике.
Тюльпаны и гиацинты, отцвели ,нужно все убрать потому что увядшие цветы не только портят вид, но и нужно луковицам набратся сил – если оставить засохшие стебли и листья, растение продолжит тратить энергию на созревание семян, а не на питание луковицы, для пышного цветения на следующий год.
Но после цветения листья должны сами пожелтеть и засохнуть (примерно 2–3 недели), тогда их можно обрезать.
А еще убирать нужно, чтобы было аккуратно и красиво – пожухшие тюльпаны выглядят неопрятно посреди зеленого палисадник, чтобы не заводились болезни и вредители – увядающие остатки могут загнивать, привлекать насекомых или грибок, после дождя сыро и очень много улиток под кустиками, прям в земле они спят.
В этом году пионы ну очень быстро отцвели, красивый цветок, ароматный, но мусора от него очень много и муравьи любят его, решила , уменьшить количество кустов пиона в своём саду. Хочу чтобы растения в моем саду были такие, за которыми уход минимальный, а результат максимальный))) пионы оставлю те которые цветут дольше всего, они на фото и цвет мой любимый. У меня полисадник получается в бело-розовых тонах.
В праздничный выходной, посвящённый Троице, я пошла к родителям в гости на утрений кофе, а попала на поздний завтрак))) и по дороге зашла на наш сельский мини рынок, и о чудо там продавали растение которое я очень хотела посадить Бересклет Форчуна который стелится, у меня на его счет другие планы, обязательно покажу)) задумку.
У родителей на огороде уже вырос салат листовой, укропчик и огурчики свои. Картошка молодая тоже своя, свеже выкопаная и приготовленная, на сливочном масле с душистым укропом. Как же это вкусно и по домашнему. Поговорили, выпили вкусный кофе и я пошла домой, продолжать свои домашние дела.
Вчера на рынке купила домашнее сало, в нашей семье борщ без сала не борщ, поэтому стараюсь чтобы оно было всегда, это "палочка выручалочка", сейчас пойдут огурцы и помидорки, зелень, вот это еда, вкуснота, сплошные витамины да калории. Солёное сало со свежими овощами — идеальный быстрый перекус.
Нарежьте сало тонкими ломтиками (3–5 мм). Овощи (огурцы, помидоры, редис, болгарский перец) нарежьте кружочками или дольками. Подаваем с чёрным хлебом, горчицей и хреном. Если сало очень солёное, заверните ломтик в перо зелёного лука.
Соль, перец чёрный молотый и сухой чеснок и все готово. А еще все хочу приготовить сало в луковой шелухе, но всё как то не решаюсь.
Друзья, кто-то уже готовил сало по такому рецепту? Поделитесь мнением и рецептом.
Работы сегодня сделано много.
Солнышко уже не греет, как утром, а мягко золотит макушки деревьев, будто прощаясь до завтра. Вышли посмотреть на убранные грядки, подрезанные кусты, пустые места там, где ещё недавно цвели тюльпаны — теперь здесь порядок и покой.
Мы собрали грабли и весь садовый инвентарь, отряхнули перчатки и в последний раз окинули взглядом свою работу. Хорошо, когда день прожит не зря. Хорошо, когда усталость приятная, а в воздухе пахнет вечерней прохладой и скошенной травой.
Поставим чайник, достанем печенье и будем кайфовать. У окна. В удобных уличных креслах, беседуя и обсуждая простые темы и ждать первую звезду.
Всем прекрасного настроения!
Заходите к нам ещё ☕!