Друзья, если вы, как и я, любите быстрые и сытные перекусы, этот рецепт точно станет вашим фаворитом. Готовятся палочки буквально за 20 минут, а съедаются еще быстрее. Идеально к чаю, супу или просто так — с пылу с жару! 🔥
Вы наверное заметили, что это опять блюдо из моего любимого творога )
Вам понадобятся:
🧀 Творог (желательно сухой, 5–9%) — 200 г
🧈 Сливочное масло (холодное) — 100 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧂 Соль — щепотка
🌿 Зелень(укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу
🧀 Твердый сыр (тертый) — 50-70 г
🍞 Мука — около 200-250 г (может понадобиться чуть больше)
Как готовить:
1. В миске смешиваем творог, холодное сливочное масло (нарезанное кубиками), яйцо и щепотку соли.
2. Добавляем мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешиваем.
3. Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
4. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной около 0,5 см. Нарезаем на полоски шириной 1,5-2 см.
5. Каждую полоску можно слегка скрутить или оставить ровной.
6. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем взбитым яйцом для золотистой корочки. Посыпаем смесью семян .
7. Отправляем в разогретую до 180-200°C духовку на 15-20 минут до румяного цвета.
Вуаля! Ароматные, хрустящие снаружи и нежные внутри палочки готовы. Приятного аппетита! 😋
А если говорить о перекусах в целом, то такие домашние палочки — это просто находка. Никаких вредных добавок, только то, что вы положили сами. Это идеальный вариант и для детского полдника, и для быстрого перекуса мамы в декрете.
Кстати, это лишь базовый рецепт! В следующий раз попробуйте добавить паприку, чеснок или ваши любимые семечки. Экспериментируйте и находите свой идеальный вкус!
А какие у вас любимые быстрые перекусы? Делитесь своими рецептами в комментариях 👇»
Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить ❤️ и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные идеи! А вы любите несладкую выпечку? Пишите в комментариях! 👇
#творожныепалочки #закуска #сырназакуску #рецепт #вкусно #быстрыйрецепт #выпечка #еда #кулинария #готовимдома #завтрак #перекус