🍽 В школах Башкирии появится «шведский стол

🍽 В школах Башкирии появится «шведский стол»

С 1 сентября в школах республики начнут внедрять меню свободного выбора для учеников.

Уже сейчас формат «шведского стола» работает в 117 школьных столовых — и результаты заметны. Количество несъеденной еды снизилось с 18% до 7%.

В систему школьного питания подключат и искусственный интеллект. Нейросети помогут:

➖ следить за качеством блюд

➖ учитывать вкусы детей

➖ анализировать отзывы родителей

➖ выявлять возможные риски

В регионе продолжается обновление пищеблоков и оборудования. Перед новым учебным годом поручено устранить все нарушения, проверить столовые по чек-листам Роспотребнадзора и привлечь родителей к оценке качества питания.

На развитие школьного питания в 2026 году направят около 3,9 млрд рублей.

👉 Подписаться на канал