{"draftJsState":{"blocks":[{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":166,"offset":0,"style":"ITALIC"}],"text":"Рассказываем, какие особенности у популярных марок черного чая и на какие детали стоит обратить внимание при выборе, чтобы не купить заварку с сомнительными добавками","type":"unstyled","key":"39h78"},{"data":{"image":{"id":"6a33cc98629b1a1fd2050f12"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Лучший черный чай. Фото: FabrikaSimf / Shutterstock / Fotodom","type":"atomic:image","key":"afft2"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"За привычной надписью «черный чай» на коробке скрываются совершенно разные напитки. Цейлонский дает крепость и терпкость, индийский — мягкость и сладость, китайский — сложные оттенки от фруктовых до дымных. Как среди этого разнообразия найти тот самый продукт, который не разочарует при заваривании? Разбираемся в деталях.","type":"unstyled","key":"9ccvu"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[{"key":0,"length":17,"offset":39},{"key":1,"length":15,"offset":71}],"inlineStyleRanges":[],"text":"Материал подготовлен на основе статьи «Лучший черный чай» спецпроекта «Выбор экспертов».","type":"unstyled","key":"7n5q2"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Рейтинг топ-3 лучших марок листового черного чая","type":"header-two","key":"aubnk"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"В подборку вошли позиции с разными вкусовыми профилями, чтобы каждый мог найти для себя подходящий вариант.","type":"unstyled","key":"3opjt"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":59,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Крупнолистовой чай Gordon: цейлонский чай шоколадного цвета","type":"unstyled","key":"3m8il"},{"data":{"image":{"id":"6a2f7fa630d66d51341d4f9d"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Крупнолистовой чай Gordon: Марина Соколова, KP.RU / Нейросеть","type":"atomic:image","key":"2g5uk"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Марка подойдет ценителям крепких бодрящих напитков без лишних добавок. Подходит для утреннего или дневного чаепития, но не перед сном. Крупнолистовой чай Gordon выращен на Шри-Ланке. Напиток отличается характерным шоколадным цветом, хорошо заваривается и дает насыщенный настой. Крупный лист дольше сохраняет свежесть и аромат при хранении, а сам чай одинаково хорошо сочетается и с лимоном, и с молоком. Искусственных ароматизаторов в составе нет. Продается в картонных и полиэтиленовых упаковках разного объема. Существенных недостатков у этого сорта не выявлено. Но перед сном не пейте — будет сложно заснуть.","type":"unstyled","key":"445ef"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":46,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Dilmah Premium: высокогорный чай ручного сбора","type":"unstyled","key":"blp4p"},{"data":{"image":{"id":"6a2f7fd03ac6cb2994e31a95"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Dilmah Premium: Марина Соколова, KP.RU / Нейросеть","type":"atomic:image","key":"3r1fu"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Это выбор для тех, кто предпочитает насыщенный крепкий напиток и готов уделить время правильному завариванию: листья раскрываются постепенно и требуют почти крутого кипятка. Dilmah Premium собирают вручную в высокогорных районах Шри-Ланки — чайная пыль в составе отсутствует, что дает сбалансированный, глубокий вкус. Уместен в любое время дня и подходит к мясным блюдам, десертам и фруктам. Выпускается в картонной упаковке. Из ограничений стоит учесть одно: перед сном от этого сорта лучше воздержаться — бодрит.","type":"unstyled","key":"fnv6g"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":71,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Akbar «Классическая серия»: среднелистовой чай для любого времени суток","type":"unstyled","key":"drc3d"},{"data":{"image":{"id":"6a2f7ff77cc70f399d0cb933"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Akbar «Классическая серия»: Марина Соколова, KP.RU / Нейросеть","type":"atomic:image","key":"7ccum"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Напиток универсален в подаче: благодаря умеренной терпкости и традиционному вкусу он уместен утром, днем и вечером. Чай Akbar «Классическая серия» отличается однородной консистенцией без посторонних примесей, подается в чистом виде или со сладостями. Выпускается в картонных коробках нескольких размеров. Из недостатков дегустаторы указывают на мелкие чаинки, которые проникают в чашку даже через ситечко.","type":"unstyled","key":"2n8mu"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Рейтинг топ-3 лучших фирм черного чая в пакетиках с бергамотом, лимоном и другими добавками","type":"header-two","key":"7g9la"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Такие напитки удобны, когда не хочется или некогда возиться с заваркой. Производители часто добавляют в смеси натуральные или идентичные натуральным ароматизаторы, которые меняют привычный вкус черного чая.","type":"unstyled","key":"b2u4q"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":51,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Lipton Lemon: черный чай с цедрой испанского лимона","type":"unstyled","key":"9dlaf"},{"data":{"image":{"id":"6a2f801b6edbfe4a6a4fac62"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Lipton Lemon: Марина Соколова, KP.RU / Нейросеть","type":"atomic:image","key":"52eht"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Подойдет тем, кто любит выраженный цитрусовый вкус и ищет бодрящий напиток для начала рабочего дня или обеденного перерыва. В состав чая добавлена цедра испанского лимона — ее присутствие отчетливо ощущается в каждой чашке. Пакетики Lipton Lemon пирамидальной формы — это позволяет листу раскрыться при заваривании полнее, чем в стандартных плоских. В упаковке — 20 штук, коробка картонная. Учитывайте, что выраженный вкус лимона способен повысить кислотность в ротовой полости, поэтому ежедневное употребление может быть нежелательно.","type":"unstyled","key":"2s28o"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":65,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Greenfield Oriental Lime: согревающий чай с лаймом и лемонграссом","type":"unstyled","key":"8thaa"},{"data":{"image":{"id":"6a2f803bd947c61a5e5f7efd"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Greenfield Oriental Lime: Марина Соколова, KP.RU / Нейросеть","type":"atomic:image","key":"5b8rv"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Рассчитан на ценителей сложных вкусов. Greenfield Oriental Lime — согревающий напиток. В составе — лайм, цедра лимона и лемонграсс, которые формируют насыщенный восточный аромат. Герметичная упаковка защищает от посторонних запахов — удобно для офиса и путешествий. В коробке 25 пакетиков. Покупатели отмечают легкий травяной привкус, который не всем может понравиться.","type":"unstyled","key":"a44cu"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":64,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Ahmad Tea Earl Grey: чай с бергамотом в индивидуальных конвертах","type":"unstyled","key":"71ctm"},{"data":{"image":{"id":"6a2f805a0ba57871013b64fd"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Ahmad Tea Earl Grey: Марина Соколова, KP.RU / Нейросеть","type":"atomic:image","key":"fskj4"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Напиток с ароматом бергамота чаще всего рекомендуют для полуденного чаепития — относительно крепкий благодаря нераскрытым почкам чайного куста в составе. Настой Ahmad Tea Earl Grey темно-коричневого цвета с красным оттенком и вкусом бергамота. Аромат — цитрусовый и стойкий. Каждый из 25 пакетиков вложен в отдельный конверт, что сохраняет отсутствие посторонних запахов. К недостаткам относят слишком мелкую нарезку листа — на это обращают внимание многие покупатели.","type":"unstyled","key":"5cp0a"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Рейтинг топ-3 лучших брендов гранулированного черного чая","type":"header-two","key":"92vna"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Такой чай часто выбирают любители крепкого напитка с насыщенным цветом.","type":"unstyled","key":"aem6r"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":56,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Royal Kenya: кенийский чай с цветочно-фруктовым ароматом","type":"unstyled","key":"csmb9"},{"data":{"image":{"id":"6a2f80d0e3b230723e870efe"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Royal Kenya: Марина Соколова, KP.RU / Нейросеть","type":"atomic:image","key":"5hm42"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Подойдет тем, кто любит умеренную терпкость и цветочно-фруктовые ноты. Продается чай Richard Royal Kenya россыпью и в пакетиках — оба варианта расходуются экономнее, чем обычный листовой чай. Покупатели советуют добавить чабрец или тысячелистник — это придает вкусу больше баланса. Картонная коробка компактна и удобна в хранении. Однако прочность картона вызывает нарекания — по отзывам, упаковка нередко приходит поврежденной.","type":"unstyled","key":"akfv5"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Подойдет тем, кто любит умеренную терпкость и цветочно-фруктовые ноты. Продается чай Richard Royal Kenya россыпью и в пакетиках — оба варианта расходуются экономнее, чем обычный листовой чай. Покупатели советуют добавить чабрец или тысячелистник — это придает вкусу больше баланса. Картонная коробка компактна и удобна в хранении. Однако прочность картона вызывает нарекания — по отзывам, упаковка нередко приходит поврежденной.","type":"unstyled","key":"1qrud"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":52,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Tess Kenya: чай с высокогорных плантаций для веганов","type":"unstyled","key":"27h01"},{"data":{"image":{"id":"6a2f810c9d42c43e651449b9"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Tess Kenya: Марина Соколова, KP.RU / Нейросеть","type":"atomic:image","key":"6736r"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Напиток получают из листьев, выращенных на высокогорных плантациях вблизи экватора — это формирует темно-янтарный цвет настоя и пряный интенсивный аромат. Чай Tess Kenya не содержит глютена и подходит для веганов. Заваривается быстро, сочетается с лимоном, молоком и фруктами. Из недостатков стоит учесть появление горечи при передержке — важно контролировать время заваривания.","type":"unstyled","key":"d1qei"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":76,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"«Принцесса Нури»: гранулированный чай с высоким содержанием танина и кофеина","type":"unstyled","key":"9bpok"},{"data":{"image":{"id":"6a2f812a8577c179580db3d0"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"«Принцесса Нури»: Марина Соколова, KP.RU / Нейросеть","type":"atomic:image","key":"edkn1"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Рассчитан прежде всего на утреннее употребление — высокое содержание танина и кофеина дает выраженный бодрящий эффект, вечером от него лучше воздержаться. Гранулы чая «Принцесса Нури» сохраняют форму в кипятке и расходуются экономно: для одной заварки достаточно небольшого количества. Настой получается темным и густым. По отзывам, вкус традиционный и нейтральный, многие добавляют молоко или сахар для баланса.","type":"unstyled","key":"ej2ig"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Рейтинг топ-3 лучшего черного чая в подарочных упаковках","type":"header-two","key":"3et2j"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Производители предлагают как классические сорта с привычным вкусом, так и более редкие варианты — с дымными, цветочными или ягодными оттенками.","type":"unstyled","key":"9tjom"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":59,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Riston Wheel of Fortune: крупнолистовой чай в банке-копилке","type":"unstyled","key":"8nnfg"},{"data":{"image":{"id":"6a2f8150bbfc64329c1c1b05"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Riston Wheel of Fortune: Марина Соколова, KP.RU / Нейросеть","type":"atomic:image","key":"5cqvp"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Подойдет тем, кто ищет ароматный крупнолистовой напиток с необычной подачей. В состав чая Riston Wheel of Fortune входят кусочки какао с тонизирующим действием и сафлор — натуральная добавка с мягким цветочным ароматом. Упаковка выполнена в виде жестяной банки-копилки с отверстием для монет — после использования ее можно оставить как сувенир. Из недостатков: часть покупателей отмечает, что заявленный аромат миндаля на практике напоминает черемуху.","type":"unstyled","key":"bb2ha"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":57,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Basilur Tea Book I: цейлонский чай с жасмином и васильком","type":"unstyled","key":"ie21"},{"data":{"image":{"id":"6a2f817bcdbaf34031309e0a"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Basilur Tea Book I: Марина Соколова, KP.RU / Нейросеть","type":"atomic:image","key":"fo0b0"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Это среднелистовой цейлонский сорт, который лучше всего раскрывается при заваривании в чайнике. Чай Basilur Tea Book I выращен на Шри-Ланке. В составе — бутоны жасмина, листья василька и синей мальвы, а также ароматизатор миндаля. Жестяная банка в виде книги снабжена фольгированным пакетом, защищающим от посторонних запахов. Из недостатков: часть покупателей указывает на слишком интенсивный миндальный аромат.","type":"unstyled","key":"dao9"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":64,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Get&Joy «Синие коты. Свидание в саду»: подарочный чай в шкатулке","type":"unstyled","key":"f6k3r"},{"data":{"image":{"id":"6a2f81bd6edbfe4a6a51dadd"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Get&Joy «Синие коты. Свидание в саду»: Марина Соколова, KP.RU / Нейросеть","type":"atomic:image","key":"c0v14"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Цейлонский крупнолистовой сорт с классическим вкусом и выдержанным ароматом подается как самостоятельно, так и с молоком, лимоном или сладостями. Упаковка чая Get&Joy «Синие коты. Свидание в саду» оформлена в виде шкатулки с иллюстрацией художницы Рины Зинюк. После использования жестяную банку можно оставить для хранения небольших вещей. Чай дополнительно обернут фольгой, которая защищает от посторонних запахов. Из недостатков: шкатулка закрывается неплотно, поэтому после вскрытия упаковки важно следить, чтобы фольга была хорошо заклеена — иначе чай впитает посторонние запахи.","type":"unstyled","key":"3fqcq"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":13,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ","type":"unstyled","key":"ei0hc"},{"data":{"embedData":{"type":"external","host":"kp.ru","image":{"src":"https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_brief_embed/271828/pub_6a2f7d8097011e4b94188bc7_6a2f81dce004092b9d790b62/smart_crop_600x300","width":320,"height":300,"mainColor":"#F8F8F8"},"src":"https://www.kp.ru/expert/produkty-pitaniya/luchshij-chaj-v-paketikakh/","title":"Лучший чай в пакетиках 2026 \uD83C\uDFC6: рейтинг топ-10 производителей черного и зеленого чая по версии КП"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:embed","key":"5l35d"},{"data":{"embedData":{"type":"external","host":"kp.ru","image":{"src":"https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_brief_embed/271828/pub_6a2f7d8097011e4b94188bc7_6a2f81e6d947c61a5e61d61f/smart_crop_600x300","width":600,"height":300,"mainColor":"#B0B0B0"},"src":"https://www.kp.ru/expert/produkty-pitaniya/luchshij-zelenyj-chaj/","title":"Лучший зеленый чай в 2026 году: рейтинг топ-11 марок по версии КП"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:embed","key":"2i792"},{"data":{"embedData":{"type":"external","host":"kp.ru","image":{"src":"https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_brief_embed/271828/pub_6a2f7d8097011e4b94188bc7_6a2f81f5a6d473684eccaa67/smart_crop_600x300","width":600,"height":300,"mainColor":"#F8F8F8"},"src":"https://www.kp.ru/expert/produkty-pitaniya/luchshij-tsikorij/","title":"Лучший цикорий 2026: рейтинг топ-15 производителей хорошего растворимого, сублимированного и жидкого цикория по версии КП с ценами и отзывами"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:embed","key":"enp8v"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Как правильно выбрать вкусный черный чай","type":"header-two","key":"e75b1"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Вот несколько ключевых моментов, на которые специалисты советуют обращать внимание при выборе черного чая.","type":"unstyled","key":"ck8je"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":13,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Происхождение. Каждый регион дает свой характерный вкус. Чай с Шри-Ланки крепкий и яркий, его часто добавляют в купажи для силы. Индийские сорта ценят за нежный, «виноградный» оттенок. Китайские — раскрываются сложными нотами: от фруктовых до пряных.","type":"unordered-list-item","key":"fq2cn"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":8,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Упаковка. Чтобы лист дольше сохранял свежесть и запах, упаковка не должна пропускать воздух и свет. Лучше, если внутри есть фольгированный слой или вакуумный пакет. На коробке должна быть информация о сорте, месте сбора, дате фасовки и рекомендациях по хранению.","type":"unordered-list-item","key":"cm6b6"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":26,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Внешний вид листа и аромат. В специализированных магазинах можно оценить заварку до покупки. У качественного черного чая листья цельные, примерно одного размера, цвет — от коричневого до черного. Запах — чистый, чайный, без нот сырости, плесени или дыма. Слишком светлый оттенок или мелкая крошка обычно говорят о низком сорте.","type":"unordered-list-item","key":"8mnvv"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":13,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ","type":"unstyled","key":"3v4bi"},{"data":{"embedData":{"type":"external","host":"kp.ru","image":{"src":"https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_brief_embed/271828/pub_6a2f7d8097011e4b94188bc7_6a2f821ae004092b9d7966e6/smart_crop_600x300","width":600,"height":300,"mainColor":"#F0F0F0"},"src":"https://www.kp.ru/family/eda/kak-pravilno-zavarivat-zelenyj-chaj/","title":"Как правильно заваривать зеленый чай: пошаговая инструкция с советами чайного мастера"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:embed","key":"24f8k"},{"data":{"embedData":{"type":"external","host":"kp.ru","image":{"src":"https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_brief_embed/271828/pub_6a2f7d8097011e4b94188bc7_6a2f82276514515979144d54/smart_crop_600x300","width":600,"height":300,"mainColor":"#080808"},"src":"https://www.kp.ru/family/eda/kak-pravilno-zavarivat-puehr/","title":"Как правильно заваривать чай пуэр: пошаговая инструкция с советами чайного мастера"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:embed","key":"9qbtk"},{"data":{"embedData":{"type":"external","host":"kp.ru","image":{"src":"https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_brief_embed/271828/pub_6a2f7d8097011e4b94188bc7_6a2f822bf10d9b40320aa371/smart_crop_600x300","width":600,"height":300,"mainColor":"#E0D8C8"},"src":"https://www.kp.ru/family/eda/kak-pravilno-zavarivat-ivan-chaj/","title":"Как правильно заваривать иван-чай: пошаговая инструкция с советами чайного мастера"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:embed","key":"99d0u"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Чек-лист: как проверить качество черного чая в домашних условиях","type":"header-two","key":"e8t7c"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Такие шаги помогут оценить черный чай после покупки.","type":"unstyled","key":"3be4o"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":20,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Цвет и форма листьев. Сухая заварка должна быть однородного оттенка — от темно-коричневого до черного. В пачке допустимы цельные листья или крупные кусочки, но не мелкая крошка.","type":"unordered-list-item","key":"efs2l"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":6,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Аромат. Запах у хорошего напитка чистый, выраженный, без нот химии, плесени или затхлости. В нем могут угадываться фруктовые, цветочные или древесные оттенки.","type":"unordered-list-item","key":"5tqit"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":11,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Цвет настоя. При заваривании качественный чай дает насыщенный оттенок — от янтарного до красновато-коричневого. Бледный или мутный цвет может говорить о низком сорте или нарушении технологии.","type":"unordered-list-item","key":"4u51s"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":4,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Вкус. Готовый чай не должен быть излишне вяжущим или горьким. Приятная, умеренная терпкость и легкое сладковатое послевкусие считаются признаками добротного продукта.","type":"unordered-list-item","key":"chvaa"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":13,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ","type":"unstyled","key":"b9ofi"},{"data":{"embedData":{"type":"external","host":"kp.ru","image":{"src":"https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_brief_embed/271828/pub_6a2f7d8097011e4b94188bc7_6a2f823d8577c179580f19f2/smart_crop_600x300","width":600,"height":300,"mainColor":"#E8F0F8"},"src":"https://www.kp.ru/expert/produkty-pitaniya/luchshaya-sgushchenka/","title":"Лучшая сгущенка 2026: рейтинг топ-10 российских и белорусских производителей хорошего сгущенного молока по версии КП с ценами и отзывами"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:embed","key":"mul1"},{"data":{"embedData":{"type":"external","host":"kp.ru","image":{"src":"https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_brief_embed/271828/pub_6a2f7d8097011e4b94188bc7_6a2f824397011e4b941ef7fd/smart_crop_600x300","width":600,"height":300,"mainColor":"#282828"},"src":"https://www.kp.ru/expert/produkty-pitaniya/luchshee-moloko/","title":"Лучшее молоко 2026: рейтинг топ-14 производителей молока в России с ценами и отзывами"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:embed","key":"cka5t"},{"data":{"embedData":{"type":"external","host":"kp.ru","image":{"src":"https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_brief_embed/271828/pub_6a2f7d8097011e4b94188bc7_6a2f8248a6d473684ecd1d5a/smart_crop_600x300","width":600,"height":300,"mainColor":"#E0E0D0"},"src":"https://www.kp.ru/expert/produkty-pitaniya/luchshij-zefir/","title":"Лучший зефир 2026: рейтинг топ-10 производителей зефира в России по версии КП с ценами и отзывами"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:embed","key":"cqu3q"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Отзыв эксперта о черном чае","type":"header-two","key":"jfj1"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[{"key":2,"length":5,"offset":89}],"inlineStyleRanges":[],"text":"Рекомендациями делится нутрициолог Татьяна Смагина. Подробные ответы специалиста читайте здесь.","type":"unstyled","key":"dblnh"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":19,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Польза для здоровья. «<…> Регулярное, но умеренное потребление 2–3 чашек напитка в день поддерживает эластичность сосудов и здоровый уровень холестерина благодаря флавоноидам, а <…> теафлавины и теарубигины — мощные антиоксиданты, придают настою характерный янтарный цвет и помогают защищать клетки от окислительного стресса. <…> Крепкий черный чай традиционно используют при расстройствах желудка. Однако слишком крепкий настой может вызывать изжогу и обострять рефлюксную болезнь».","type":"unordered-list-item","key":"hacr"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":6,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Кофеин. «<…> Связан с танинами, поэтому действует мягче и дольше, чем в кофе».","type":"unordered-list-item","key":"bi1oa"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":23,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Лучшие варианты заварки. «<…> Чайные листья, выращенные в Индии, Шри-Ланке или Китае».","type":"unordered-list-item","key":"ea5s6"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":24,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Что может быть в составе. «<…> Только «черный чай». Для ароматизированных сортов: черный чай и натуральные добавки: бергамот, цедра апельсина, лепестки роз, натуральные эфирные масла».","type":"unordered-list-item","key":"789ht"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":27,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Показатели низкого качества. «<…> Чай с маркировкой «высевка» (fannings) или «пыль» (dust). <…> Ароматизатор черного чая или идентичный натуральному, вкусоароматические добавки, красители (например, Е150а — карамельный колер), консерванты, сахар, подсластители».","type":"unordered-list-item","key":"b232t"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":23,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Особенности заваривания. «<…> Не заливайте чай крутым кипятком. Идеальная температура воды — 90–95 °C. Для этого дайте кипятку 1–2 минуты остыть после закипания. Заварку насыпайте в подогретый чайник. Время настаивания — 3–5 минут. <…> Пейте свежезаваренный чай через 40–60 минут после еды, чтобы не мешать усвоению железа и витаминов группы B из пищи».","type":"unordered-list-item","key":"du6hr"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"7krif"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"6fffc"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"dmnb"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"1bh4c"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"crab"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"2n1g8"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"4q7b9"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"6kubc"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"5d05q"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"davu8"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"ebjtu"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"fsbn6"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"marker","key":"JLxqF2Dtm0bQkKRfO4jI"}],"entityMap":{"0":{"data":{"url":"https://www.kp.ru/expert/produkty-pitaniya/luchshij-chernyj-chaj/"},"mutability":"MUTABLE","type":"LINK"},"1":{"data":{"url":"https://www.kp.ru/expert/"},"mutability":"MUTABLE","type":"LINK"},"2":{"data":{"url":"https://www.kp.ru/expert/produkty-pitaniya/luchshij-chernyj-chaj/"},"mutability":"MUTABLE","type":"LINK"}}},"mentions":[]}