Сегодня вокруг биологически активных добавок (БАД) настоящий ажиотаж. Одни называют их панацеей от всех болезней, другие — бесполезными пустышками в красивой упаковке.
Где же истина? Почему, несмотря на предупреждения врачей, россияне продолжают скупать банки с капсулами, тратя миллиарды рублей в год? Читайте в материале 5-tv.ru.
Бум на рынке
Рынок БАД в России растет как на дрожжах. По данным DSM Group, за девять месяцев 2025 года он достиг 129,8 миллиарда рублей, увеличившись на 24,9% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, а по итогам всего года общий объем продаж составил 237,39 миллиарда рублей.
Почему люди верят в магическую таблетку
Научных доказательств эффективности большинства БАД нет. Об этом говорят врачи и ученые. Но люди все равно покупают. Почему?
Юлия Королева, клинический психолог, в эксклюзивном комментарии 5-tv.ru ответила на этот вопрос.
«Первая причина — стресс и потребность в контроле. Мир хаотичен, информационный шум не утихает, уровень тревоги зашкаливает. Психика включает защитный механизм — контроль. Когда мы не можем повлиять на внешние обстоятельства, мы начинаем контролировать то, что нам доступно.
Собственное тело кажется нам той зоной, которую мы можем взять под контроль. Прием БАДов — это ритуал, который создает ощущение: «Я что-то делаю, на что-то влияю». Для тревожного мозга это важнее, чем реальная польза», — объяснила психолог.
Далее специалист указала на еще несколько причин.
«Вторая причина — магическое мышление, вера в простые решения и "волшебную таблетку". Наш мозг так устроен, что ему важно, чтобы ответ звучал понятно и просто: "выпил таблетку — всё прошло". В это верить легче, чем признать, что для здоровья нужно прилагать усилия», — заявила Королева.
Третья причина — иллюзия научности. На упаковках БАДов часто пишут, что есть клинические исследования университетов, которые что-то доказали. Никто не вникает, что в исследовании участвовало пять человек и никакого эффекта на самом деле не нашли. Но люди видят слово «доказано» и успокаиваются.
Кроме того, срабатывает эффект присоединения: если соседка пьет и хвалит, блогер в рекламе сказал — значит, надо и мне. Это когнитивное искажение, когда человек подчиняется групповым нормам, даже когда речь идет о здоровье.
И конечно, эффект плацебо — это реальность, а не пустышка. Если человек искренне верит, что добавка помогает, мозг вырабатывает эндорфины, снижается уровень кортизола, происходят реальные биохимические изменения.
Поэтому человеку действительно может стать лучше от приема БАД — но исключительно за счет веры, а не состава капсулы.
Чем опасно увлечение БАДами
БАД — это не лекарство, а пищевой продукт. В отличие от фармацевтических препаратов, он не проходит строгих клинических испытаний, и его эффективность часто просто не доказана. Но реальную опасность добавки представляют не только своей бесполезностью.
Риск для печени и другие побочные эффекты
Переизбыток витаминов, особенно вызванный самостоятельным приемом больших доз, может привести к серьезным последствиям для здоровья. Увеличилось число случаев токсического гепатита из-за беспорядочного приема витаминов, в некоторых случаях это может привести даже к летальному исходу.
Врач Владимир Лопатин в разговоре с KP.ru отмечает, что в его практике все чаще встречаются пациенты, принимающие по 20–25 различных БАДов на постоянной основе.
Такое злоупотребление негативно сказывается на состоянии всего организма, а печень, как главный фильтр, оказывается в зоне особого риска. Токсичное воздействие активных компонентов добавок может разрушать гепатоциты — клетки печени, что приводит к снижению ее функциональности.
В числе частых осложнений — нарушение оттока желчи и холестаз (застой желчи в желчных путях). Врачи уже выделяют отдельный подвид заболевания — БАД-индуцированный гепатит.
Наибольшую опасность представляет переизбыток жирорастворимых витаминов (А, Е, Д, К). Избыток витамина D может вызвать отложение кальция в органах и сосудах, что приводит к камням в почках и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Переизбыток витамина А может оказывать прооксидантный эффект вместо антиоксидантного, провоцируя развитие различных заболеваний, включая рак.
Подделки и мошенничество
По данным ассоциации «Антиконтрафакт», объем контрафактных БАД на российском рынке составляет около 15–20 миллиардов рублей. От 32 до 67% от общего объема добавок, реализуемых через онлайн-каналы, могут оказаться некачественными или фальсифицированными.
В январе 2026 года Роскачество заявило, что БАДы вошли в список наиболее часто подделываемых товаров наряду с сыром для пиццы, медом и оливковым маслом.
Под видом биологически активных добавок нередко продается обычная пищевая продукция, а в отдельных случаях в карточках товаров указано содержание наркотических веществ.
Роскачество провело исследование 15 торговых марок БАД с омега-3, и 12 из них не соответствовали обязательным требованиям.
Мошенники продают «чудо-БАДы от всех болезней», обещая волшебное восстановление организма, используют фейковые отзывы и изображения известных медиков без их разрешения. Покупателям могут вообще не доставить товар или отправить пустышку, которая не даст ожидаемого эффекта.
«Под видом популярных препаратов продают подделки с запрещенными веществами или вовсе без действующего компонента», — рассказывает сертифицированный нутрициолог Виолетта Женихова в эксклюзивном комментарии 5-tv.ru.
Опасное взаимодействие с лекарствами
Неправильное сочетание БАДов и лекарств может привести к серьезным побочным эффектам или даже угрожать жизни пациента. Наиболее частые опасные комбинации:
Витамин К с антикоагулянтами (варфарин): витамин К ослабляет действие препарата для разжижения крови, увеличивая риск тромбообразования.
Омега-3 с антигипертензивными препаратами: совместный прием вызывает чрезмерное снижение давления.
Женьшень с антидиабетическими препаратами: риск гипогликемии — опасного падения уровня сахара в крови.
Зверобой с антидепрессантами и противозачаточными: зверобой ускоряет метаболизм лекарств, снижая их эффективность.
Особенно опасны добавки с магнием при совместном приеме с препаратами от давления — они могут вызвать резкое падение давления, головокружение и обмороки.
В Японии в 2024 году произошла трагедия — четыре человека умерли после употребления БАДа с красным рисом кодзи, пострадавших было более сотни. Этот препарат продавался и в России. Как заявили в Роспотребнадзоре, продукция с ферментами красных дрожжей не имела сертификата соответствия для продажи в нашей стране.
БАД — не замена еде
По словам Виолетты Жениховой, реальную пользу добавки приносят лишь в трех случаях: при подтвержденном дефиците витаминов или микроэлементов (например, железа или витамина B12), во время беременности (дефицит фолиевой кислоты) и при строгой диете после перенесенных операций (например, резекции желудка) или при заболеваниях вроде болезни Крона.
«Любая еда — это не просто набор ингредиентов, а богатая коллекция различных веществ. Ни один БАД не может похвастаться таким же насыщенным составом.
Яблоко содержит не только витамин С, но и сотни биологически активных соединений: полифенолы, пектины, кверцетин. Эти вещества работают в комплексе. В БАДе же изолирован только один или несколько компонентов», — дополнила гастроэнтеролог Екатерина Кашух в разговоре с Газета.ру.
Попытка заменить еду добавками не только обедняет рацион, но и изменяет сам характер пищеварения. Пищеварительная система реагирует на полноценную еду как на сигнал к запуску целого каскада процессов: выработку ферментов, желчи, активацию моторики кишечника.
Когда же в организм поступают изолированные вещества в капсулах, этот механизм работает иначе.
Как не попасть в ловушку
Сдайте анализы перед приемом любых добавок. Без лабораторного подтверждения дефицита вы рискуете купить красиво упакованную пустышку или навредить себе.
Проконсультируйтесь с врачом. Только специалист может определить, нужна ли вам та или иная добавка и в какой дозировке.
Не верьте рекламе и советам блогеров. Чудес не бывает. Если бы существовала таблетка от всех болезней, о ней знали бы все врачи мира.
Покупайте БАДы только в проверенных местах и проверяйте наличие государственной регистрации. С 1 марта 2026 года вступили в силу новые основания для запрета продажи БАДов — приказ Роспотребнадзора будет действовать до 1 марта 2032 года.
Помните: еда первична. Никакая добавка не заменит разнообразного сбалансированного питания. Получайте нутриенты из пищи, а БАДы принимайте только при необходимости после консультации с врачом.
«Люди, которые верят в магическую таблетку, ищут простые решения в сложном мире. Но здоровье не терпит простых решений. Оно требует внимания, времени и комплексного подхода. Прежде чем купить очередную банку с "чудо-капсулами", задайте себе вопрос: я действительно хочу быть здоровым или я просто хочу снять тревогу и получить иллюзию контроля?» — добавила клинический психолог Королева.