Этот паштет из сёмги – идеальное решение для легкого завтрака, перекуса или праздничного стола. Готовится он очень быстро, а результат порадует вас нежным сливочным вкусом и ароматом свежей рыбы.
Ингредиенты:
- Сёмга (слабосоленая или копченая) – 200 г
- Сливочный сыр (крем-чиз) – 150 г
- Сливки (33%) – 50 мл
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Укроп свежий – небольшой пучок
- Соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Подготовка сёмги: Если вы используете слабосоленую сёмгу, удалите кожу и кости. Копченую сёмгу также очистите от кожи. Нарежьте рыбу на небольшие кусочки.
- Измельчение: Поместите кусочки сёмги в чашу блендера. Добавьте сливочный сыр, сливки, лимонный сок и мелко нарезанный укроп.
- Взбивание: Взбейте все ингредиенты до получения однородной, кремообразной массы. При необходимости можно добавить еще немного сливок для достижения желаемой консистенции.
- Приправление: Посолите и поперчите паштет по вкусу. Еще раз коротко взбейте.
- Подача: Переложите готовый паштет в красивую миску или баночку. Подавайте с тостами, крекерами, свежим хлебом или овощами.
Время приготовления:
10 минут
Содержание калорий (приблизительно на 100 г):
~ 250-300 ккал (зависит от жирности сливочного сыра и сливок)
Ключевые слова: паштет, сёмга, рецепт, закуска, быстро, вкусно, сливочный, укроп, рыба, крем-чиз.
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзен прямо сейчас
➡️ Хороший рецепт | Быстро | Полезно | Вкусно и откройте для себя мир вкусных идей, проверенных рецептов и кулинарных секретов в группе Одноклассники (https://ok.ru/group/70000041027262)
Не пропустите ни одного аппетитного шедевра переходите в наш телеграмм канал (https://t.me/gotovim_20min)
Рекомендуем заглянуть в подборку: