Пойти в этот ресторан на ужин мы решили из-за моей коллеги. Она недавно попробовала там новое для себя блюдо под названием "Краб-дог" и все уши прожжужала, насколько оно вкусное. Так как прежде я никакие краб-доги я не ела (и даже не слышала о них), любопытство разыгралось и в один воскресный вечерок мы отправились в Atlantica на дегустацию.
Интерьер и меню
Этот ресторан, расположенный на Кутузовском проспекте, специализируется на рыбе и морепродуктах. Рейтинг на Яндекс Картах 4,9. В отзывах многие пишут про идеальное соотношение цена/качество.
Так как погода была тёплая, мы сели на веранде, украшенной искусственными глициниями и горшками с бурной растительностью.
Также в Атлантике есть большой зал с приятным интерьером, декорированный огромными витринами со льдом и морепродуктами.
Умный ход: при взгляде на все эти клешни, щупальцы просыпается аппетит и хочется заказать всего и побольше:)
Меню в Atlantica откровенно интересное. К сожалению, без фотографий блюд. Есть плато с морепродуктами, рассчитанные на несколько человек, камчатские крабы, магаданские креветки, карельская форель, сахалинский гребешок, мурманский лосось и многое другое. Цены немного ниже средних по меркам центра Москвы. Отдельные позиции даже близки к бюджетным, как, например, окрошка на домашнем йогурте с черноморским рапаном за 690 руб.
Наш заказ
Карпаччо из дикого сахалинского гребешка, 1350 руб. Нежнейшая нежнята в соусе, который я бы охарактеризовала как соево-сладкий. Свежий гребешок, порезанный на небольшие куски, отдалённо по вкусу напомнил мне морского окуня. Гребешок буквально тает на языке, отличная закуска. 5- балла.
Большой краб-дог, 1390 руб. В меню помечен как единственный и самый вкусный в Москве. Как я поняла, в столице краб-доги готовят лишь здесь. Лёгкая воздушная булочка бриошь. Внутри огурцы кимчи, немного островатые, соус с приятной кислинкой на основе авокадо. Сверху - мелко порезанное мясо краба.
Начинки в несколько раз больше, чем булочки. Сытно и очень вкусно. 5+ и добавки.
Креветки в соусе том-ям, 950 руб. Кисло-сладкий соус на кокосовом молоке с приятной остротой точно такой, как делают в Таиланде. Истинная Азия. Креветки сочные, мясистые, крупные. Идеально сварены. Придраться не к чему. 5 баллов.
Утиная грудка с сахалинским гребешком и осетровой икрой, 1490 руб. Гребешок - все такая нежнятина, как сырой, но с небольшой корочкой от гриля и чуть более плотный на вкус. Утка, также пожаренная на гриле, показалась немного суховатой, её было не слишком легко жевать. 4 балла.
Вонтоны с камчатским крабом, креветками, кунжутом и имбирным соусом, 990 руб. Тончайшее хрустальное тесто. Внутри плотная начинка из рубленного мяса креветок и краба. Подается с медово-соевым соусом, который сверху посыпан кунжутом. Очень вкусно. 5 баллов.
Запивали этот плотный ужин мы бокалом вина за 850 рублей и апельсиновым фрешем за 530 рублей.
В целом, ресторан Атлантика оставил приятные впечатления. Интересное меню, где есть морепродукты на любой вкус, адекватные цены, всё, что мы заказали, было вкусным. В общем, когда-нибудь вернемся сюда ещё раз.
Кто также был в Atlantica? Делитесь впечатлениями в комментариях!