Всех приветствую на своей страничке !!!
Погода наша по-прежнему как и написал прогноз погоды. Ни шагу в сторону, всё как по расписанию.
Вчера почти весь день дожди и грозы с прояснениями. Но прохлады нет. Очень и очень душно, много влажности. Дожди очень хорошие, на огородах вода стояла между грядок. Да и на дорогах лужи большие.
Тучи темные и тяжёлые . Гроза тоже сильная была.
И вот позавчера мы только лишь с Валюшкой до магазина выходили из дома. Под зонтиками быстренько сбегали. Купили самое необходимое из продуктов и химии бытовой.
А вчера решила я с мальчиками выйти погулять . Как раз после дождя такой просвет хороший был на небе между тучек. Яркое чистое небо, солнышко . И мы пошли в наш "Светофор" купить мороженое и овощи. Заодно и подышать свежим воздухом , побегать. Энергию лишнюю выплеснуть.
Как раз в чате магазина написали , что большое поступление овощей и фруктов . Раз в неделю всегда всё свежее привозят. Но надо успеть прийти вовремя и быстро. Привозят не много, а разбирают быстро.
Сходили в магазин значит. Купили огурчики по 119 р за кг и помидорчики по 109 р за кг. Яблоки красные ещё взяли штук шесть на пробу по 109 р за кг. Но одно яблоко внутри оказалось с гнилью. Поэтому тут дело риска их покупать .
А вот огурцы и помидоры крепкие и ароматные. На вкус очень и очень похожи на домашние. Но их очень быстро раскупили в тот же вечер. Распробовали.
А ещё привезли арбузы. Они не очень крупные. Цена 49 р за кг. Люди их очень хорошо покупают и хвалят. Говорят, что вкусные, спелые и сладкие. Но я не брала. И не донесу, и сомневаюсь что-то. Раньше августа мы арбузы не берём. Это наше личное мнение . Хотя, сейчас в погоде и климате всё так поменялось. Что и арбузы вполне могут быть сезонными.
Мороженое осталось только упаковками большими по 1-2 кг. И в стаканчиках больших пластиковых по 280 граммов. И я купила два стаканчика с белым медведем на этикетке. Всегда вкусное , нежное, со сливочным вкусом .
Было только с одним вкусом "крем-брюле с шоколадным топпингом". Цена около 119 р за стаканчик. А бывает ещё с ягодами и сгущенкой.
Предвидя такую ситуацию с отсутствием мороженого в маленьких упаковках, я сразу положила в сумочку две чайные ложки . Думала, куплю вот такие стаканчики и мальчишки на улице на лавочке или по пути домой поедят. Жарко, душно и мороженое в самый раз. Заодно и на свежем воздухе побуду подольше.
Но не тут-то было .
Вышли мы из магазина и смотрим,что нависла очень такая симпатичная туча.
Я посмотрела, дождя ещё нет. И можно успеть дойти до дома.
Мы пошли домой и капли дождя начали капать . Мы побыстрее пошли. И такое ощущение было,что дождь идёт за нами полосой. В итоге, мы от него убегали до дома. До нас только редкие капли долетали, а сзади метрах в десяти уже шпарил ливень. Но и нас он всё таки догнал во дворе уже. Чуть нас успел намочить. И мы забежали в подъезд .
Но над нами один раз был очень сильный раскат грома. Мальчишки сначала напугались, потом им весело стало. Вот так мы искупались под дождём.
Дома сразу в душ и лопать мороженое.
Ну, а сегодня и на несколько дней вперёд опять нам рисуют дождик. Сейчас вечером вот смотрю опять тучи нависли и гремит в далеке. Но мне ведь сегодня на автобус и ехать на работу . Поэтому вот как раз к этому времени и польётся . Как всегда. Мне в дорогу.
А ещё вчера мы с Валюшкой купили тесто дрожжевое готовое. Сама я заводить не стала. Из-за жары не очень хорошо себя чувствую и силы в руках нет тесто вымешивать. Поэтому купили. Цена 74 р за 1 кг теста.
Конечно же, своё я завожу на очень тугое и пирожки получаются мягкими и воздушными. А тут тесто плотное, муки много. Пирожки чуть твёрже получаются.
Приготовила две начинки: с луком ,яйцом, рисом и с картошкой.
Раскатала тесто на порционные коробочки:
И начала лепить пирожки .
Выпекала в духовке в этот раз.
Ничем не смазывала перед выпечкой и после. Потому как наш Андрюшка стал очень сильно привередлив в еде. Поэтому вот такие они получились простые:
А ещё приготовила салатик слоёный с крабовыми палочками вместо рыбной консервы. Что-то наподобие "мимозы".
Слои делала произвольно : отварной картофель , лук и морковь пассированные, сыр на тёрке, яйца отварные, крабовые палочки, было у меня пару ложек отварного риса после пирожков, майонез , соль.
Украсила крабовыми палочками.
А тут видны слои:
Ну, и овощи свежие просто нарезала в тарелочку.
Ни супов, ни вторых блюд не готовила пока. Жара. Ребятишки и взрослые и маленькие едят очень плохо. Вот салатик немножко или пирожки в самый раз. Да я сама без аппетита в жару.
Вязание моё не стоит на месте. Вяжу понемногу , но не шерстяные составы пряжи. Сейчас в работе платье из полухлопка и футболка из хлопковой пряжи .
Будут продвижения чуть больше и интереснее, тогда сделаю фотографии и покажу.
Желаю всем творческих успехов и крепкого здоровья !!!