Ежегодно во вторую субботу июня в России отмечается День пивовара. Это ремесло с глубокими историческими корнями было распространено и на Архангельской земле. Заметный след в развитии местного пивоварения оставил промышленник Альберт Юльевич Сурков (1848–1917). Помимо пивоваренного, он основал в Архангельске лесопильный, деревоперегонный, винокуренный и водочный заводы. К 1913 году совокупный капитал предпринимателя превышал 7,8 миллиона рублей. Начало пивному производству Сурков положил в 1876 году, опираясь на проверенные временем рецепты, в том числе дошедшие со времён Петра I. Формирование заводского комплекса растянулось на три десятилетия — с 1883 по 1913 год. Первым объектом стало деревянное здание с каменной двухэтажной пристройкой под сушильню (1876 год). В 1881–1883 годах возвели главный корпус на улице Финляндской (ныне — улица Попова). Проект двухэтажного кирпичного варочного цеха утвердили в 1891 году; строительство завершили в 1908 году, а спустя четыре года надстроили тр
В День пивовара вспомнили архангельского магната Альберта Суркова
СегодняСегодня
41
1 мин