Хочу поделиться с вами подборкой #интересноесWildberries, которая, как я знаю, многим нравится. Эти товары произвели на меня хорошее впечатление, и я надеюсь, вы тоже найдете среди них что-то полезное для себя. Мой список отобранных товаров вы сможете найти в конце этой статьи. Если вам любопытно, обязательно загляните в него – весьма вероятно, что там есть что-то, что придётся вам по вкусу.
Если же товары из подборки вам не нужны, переходите к рецепту, или наоборот: если рецепт вам неинтересен, смотрите перечень товаров в конце публикации. Всё предельно просто, и все останутся в выигрыше.
Некоторые задаются вопросом о сочетании кулинарных рецептов и товарных предложений в моих публикациях. В ответ хочу пояснить, что я не просто смешиваю темы, а стремлюсь вносить разнообразие и оживлять авторский контент различными идеями.
Сейчас у меня идеальный рецепт быстрого ягодного пирога. Рецепт настолько прост, что даже тесто руками замешивать не придется. Начинку, конечно, можно любую, по мере созревания плодов и ягод. Рецепт дан на один средний пирог, количество ингредиентов можно увеличивать. Но так как тесто готовится ровно одну минуту, можно всегда приготовить ещё.
Понадобится:
100 г муки
1 ст. л. сахара
Щепотка соли
50 г сливочного масла
1 ст. л. сметаны
Начинка:
200-250 г клубники
2 ст. л. сахара
1 ст. л. кукурузного крахмала
Желток + молоко (для смазки)
Я приспособилась замешивать тесто (в небольших объёмах) блендером.
Отправляю в блендер муку, щепотку соли и сахар.
Добавляю замороженное сливочное масло и перебиваю секунд 10 — крошка готова.
Добавляем сметану. На это количество муки мне хватает одной столовой ложки.
Включаем блендер ещё на 10 секунд, и тесто готово.
Собираем его в комочек, обваливаем в муке. Выход теста — 250 грамм.
Шарик теста кладём в пакет и убираем в холодильник на 20–30 минут.
Тем временем подготовим ягоду.
Тесто раскатать в круг. Подсыпайте не жалея муку, чтобы оно не прилипало к скалке.
Добавить перемешанные между собой сахар и крахмал. Сахар кладите по своему вкусу. Я добавила 2 столовые ложки, так как ягода у меня достаточно кислая, получилось в меру сладко. Больше не надо.
Далее клубника.
Закрываем пирог, формируя складочки.
Смазываем желтком, смешанным с молоком, и отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут.
Сначала остужаем, начинка должна стабилизироваться.
Только потом нарезаем.
Аромат не передать. И вкус тоже. Если не готовили, рекомендую.
✔️ Полезные советы по приготовлению.
Будьте очень осторожны при работе блендера на этапе добавления сметаны. Включайте его короткими импульсами (по 2–3 секунды). Если передержать, масло нагреется от трения ножей, и тесто станет липким и тугим, потеряв свою рассыпчатость. Как только крошка начала собираться в комки — стоп.
✔️ Температура масла: Масло должно быть именно замороженным или очень холодным. Нарубите его ножом на мелкие кубики перед отправкой в чашу блендера, так оно равномернее распределится в муке.
Подготовка начинки
✔️ Сухая клубника: Клубника выделяет много сока при нагревании. Чтобы пирог не «поплыл» и дно не размокло, ягоды должны быть максимально сухими. После мытья тщательно обсушите их бумажными полотенцами. Если используете замороженную ягоду — не размораживайте её полностью, дайте стечь лишней воде и промокните салфетками.
✔️ Крахмал: Кукурузный крахмал лучше картофельного для фруктовых начинок, так как он дает более нежную текстуру и не мутнеет. Тщательно перемешайте крахмал с сахаром перед тем, как посыпать им ягоды или смешать с ними. Это предотвратит образование комочков киселя внутри пирога.
✔️ Размер ягод: Если клубника крупная, разрежьте её пополам или на четвертинки. Мелкие ягоды можно класть целиком. Старайтесь распределять их равномерно, избегая больших пустот.
✔️ Герметичность шва: Когда защипываете края, делайте это плотно. Можно слегка смочить пальцы водой в месте соединения теста, чтобы оно лучше склеилось. Иначе сок может вытечь на противень и подгореть.
✔️ Защита краев: Если бортики начинают сильно румяниться раньше, чем пропечется середина, накройте их полосками фольги.
Не разрезайте пирог горячим! Крахмалу нужно время, чтобы загустеть и стабилизироваться при остывании. Горячая начинка будет жидкой и вытечет. Дайте пирогу остыть до комнатной температуры, а еще лучше — уберите его в холодильник на 1–2 часа. Тогда начинка станет плотной, как джем, и кусочки будут ровными и красивыми.
✔️ Подача: Такой пирог великолепен сам по себе, но также отлично сочетается с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
Приятного аппетита.
MAX: https://max.ru/krasilovanataly
Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Указанные мною цены сформированы на основе данных моего личного кабинета и включают персональные скидки, поэтому итоговая стоимость для вас может отличаться. Стоит помнить, что на этой платформе ценовая политика динамична, и цены могут колебаться как в сторону увеличения, так и уменьшения.
Хочу напомнить, что эта публикация носит информационный характер. Здесь нет рекламы, я не призываю к покупке, а лишь рассказываю о собственных впечатлениях от товаров, которые мне приглянулись. Решение всегда остается исключительно за вами. Взять на заметку идеи и подобрать аналогичные вещи можно всегда на других платформах — это ваше право.
1. Подставка для цветов напольная
Артикул: 326953809
Цена: 2800 руб.
Напольная полка для цветов оснащена 7 вместительными полками, которые регулируются по высоте, позволяя создавать уникальную конфигурацию в соответствии с вашими потребностями. На каждой полке могут поместиться несколько горшков с фиалками, что поможет вам создать пышную зеленую композицию. А благодаря наличию колесиков, подставка легко перемещается по квартире или на веранду.
На ней можно разместить вазу с цветами, горшки с фиалками или даже коробочки для мелочей. Она отлично подходит для украшения интерьера цветами.
С максимальной нагрузкой в 28 кг вы можете быть уверены в ее устойчивости и безопасности. Отзывы очень хорошие, возможно, вы ищете что-то подобное, присмотритесь.
2. Контейнер - лоток для заморозки пельменей и полуфабрикатов.
Артикул: 547956429
Цена: 1800 руб.
Материал выполнен из прочного и высококачественного пищевого пластика. Набор емкостей состоит из 10 подносов. Углубленный прямоугольный поднос очень удобен для заморозки мантов, котлет, тефтелей, фруктов и овощей, так как решает вопрос рационального размещения большого количества заготовок. Поддон позволяет легко замораживать продукты в больших количествах, что экономит время и усилия. Лотки штабелируются друг на друга, сохраняя компактность, и при этом нижние заготовки не придавливаются. Они с лёгкостью поместятся в холодильник или морозильную камеру небольшого размера. Их не нужно присыпать мукой, полуфабрикаты не прилипают к поверхности противня. Он оснащен высокими бортиками в 5 см, благодаря которым продукты не упадут на пол, когда вы будете доставать их из морозильной камеры. Подготовленные продукты (мясные полуфабрикаты, овощи, ягоды) следует разложить и заморозить, а затем переложить их в специальные герметичные пакеты или контейнеры для хранения.
3. Бидон с крышкой, эмалированный, 3 л.
Артикул: 567415943
Цена: 800 руб.
Бидон подходит для хранения молока, воды, кваса, компота, мёда и других жидкостей. Также его можно использовать для домашних заготовок, засолки овощей и хранения продуктов. Компактный объём 3 литра делает изделие удобным для кухни, дачи, пикников и поездок.
Гладкая эмалированная поверхность легко очищается, а герметичная крышка помогает сохранять свежесть содержимого. Удобная ручка обеспечивает комфортную переноску. Покрытие устойчиво к перепадам температур, поэтому бидон подходит как для холодных, так и для горячих жидкостей.
4. Кашпо многоярусное "Каскад", 3 шт, 12 л (секция 4 л)
Артикул: 186972556
Цена: 820 руб.
Ярусы расположены лесенкой, что позволяет растениям цвести и развиваться, не мешая друг другу. Каскад для цветов легко хранится и транспортируется — в сложенном виде секции цветника входят друг в друга.
Инструкция по установке кашпо «Каскад":
Для подвешивания каскада в комплекте есть трос с двумя зажимами и якорем. С помощью зажимов сделайте петли с двух сторон троса. Проденьте трос через отверстие в центре кашпо, предварительно поставив каждое кашпо на торец другого. Далее в нижнюю петлю просуньте якорь для фиксации.
4. Чайник заварочный стеклянный с крышкой и подставкой
Артикул: 680763478
Цена: 1100 руб.
Этот чайник объемом 1500 мл станет стильным и практичным дополнением к вашей кухне. Изготовленный из прозрачного стекла, он позволяет наблюдать за процессом заваривания любимого чая. В комплект входят удобная подставка, крышка и ситечко, что делает его использование максимально комфортным. Благодаря стильному дизайну с перфорацией, чайник станет прекрасным подарком.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.