Вкусный чек-лист для сердца: что съесть, чтобы добрать пользу для здоровья из ягод

Сливы и клюква возглавили рейтинг продуктов по полезности для сердца. Фото: Elena Davydenko/Shutterstock/Fotodom

Международная команда ученых узнала, какие фрукты и ягоды оказались самыми полезными для здоровья сердца. Для этого посмотрели на питание более 30 000 человек. И если раньше изучали дневники питания (в которых граждане традиционно привирают, что вполне объяснимо), то в этот раз использовали более объективные показатели – биомаркеры крови и мочи. Выяснилось, что менее 20% участников исследований получают достаточное количество флаванолов – полезных для сердца и сосудов веществ, - даже несмотря на то, что едят положенные пять порций овощей и фруктов в день.

Чем нам полезны флаванолы? Это природные вещества - антиоксиданты, которые снимают воспаление и помогают лучше работать сосудам и системе кровообращения, делают сосуды более эластичными. Ранее уже вычислили, что 500 мг флаванолов каждый день снижают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 27%.

Проблема в том, что многие популярные продукты не очень-то богаты флаванолами. Так в бананах, моркови или картофеле, например, их практически нет.

Так где же нам взять эти полезные для сердца вещества?

Ученые подошли к делу с практической стороны и предложили целый рейтинг самых богатых на пользу для сосудов и сердца продуктов.

Международная команда ученых узнала, какие фрукты и ягоды оказались самыми полезными для здоровья сердца. Фото: Nunung Noor Aisyah/Shutterstock/Fotodom

Топ-продукты для сердца по содержанию флаванолов:

- Сливы (500 г) - 450 мг

- Клюква (250 г) - 300 мг

- Ежевика (200 г) - 250 мг

- Зеленый чай (1 чашка 250 мл) - 200 мг

- Бобовые (80 г) - 140 мг

- Вишня / Черешня (400 г) - 130 мг

- Яблоки с кожурой (1 среднее, 200 г) - 110 мг

- Клубника (200 г) - 90 мг

- Черника (150 г) - 80 мг

КОНКРЕТНО

Как собрать себе летнюю «сердечную порцию»?

Например, соединить всего три элемента в течение дня:

1. Одна чашечка зеленого чая - это 200 мг флаванолов.

2. Одно яблоко с кожурой – плюс еще 110 мг.

3. Добавляем утром в кашу или творог немного клубники или ежевики – вот еще 250 - 300 мг флаванолов в плюсе.

Иногда достаточно добавить горсть ягод или зеленый чай к обычному приему пищи, чтобы кардинально повлиять на количество флаванолов, которое усваивается организмом, отмечают авторы статьи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как стареет наше сердце: профессор-кардиолог назвал ключевые обследования для проверки сосудов в старшем возрасте

Комсомолка на MAXималках - читайте наши новости раньше других в канале @truekpru