Употребление немытых ягод несет опасность не только для пищеварения, но и способно вызвать тяжелые инфекционные заболевания или паразитарные инфекции, предупредил терапевт СМ-Клиники Шота Каландия.
Скрытые угрозы в каждой ягоде
На ягодах часто присутствуют бактерии, яйца опасных паразитов, микроорганизмы, вызывающие болезни. Типичные угрозы включают заражение кишечной палочкой, сальмонеллезом или гельминтозом. Аскаридоз, частый вид гельминтоза, также передается через грязные ягоды. Важно помнить: дети заражаются гораздо чаще взрослых!
Профилактика и своевременная помощь — залог здоровья
Если появились симптомы кишечной инфекции или паразитов, Каландия настоятельно советует немедленно обратиться к доктору. Самостоятельная терапия может осложнить диагностику и вызвать серьезные осложнения. Для защиты от заражения врач подчеркивает необходимость тщательной обработки ягод. Простое правило:
Сначала замочите ягоды в воде минут на 20. Затем очень внимательно промойте их под струей чистой воды несколько минут. Эта доступная мера резко уменьшает риск проникновения вредоносных микробов в организм.
Врач-диетолог Дарья Русакова рекомендует для поддержания здоровья взрослым ежедневно съедать 300-400 грамм фруктов и 200-300 грамм прекрасных ягод. Будьте здоровы и наслаждайтесь полезными дарами природы!
Источник: russian.rt.com