Мамуля, единственная и неповторимая моя женщина, вчера котлет захотела. Её пищевые мечты столь редки, что отношусь к ним с особым пиететом. Сходил в местный мясной магазин, где обслуживаюсь уже лет семь и купил говяжий фарш, который покупаю столько же, сколько обслуживаюсь.
Привычно налепил и засунул в духовку котлетки, выдержав их привычное время. Достаю и глазам не верю, - образ их вытаскивает из подсознания строки детского стихотворения Маршака: «Посмотри в свое окно, все на улице красно…». Сок котлет – красный. В полной уверенности, что ошибся со временем, засовываю недожаренные (в моем понимании) котлетки опять в духовку. И еще 15 минут «закаляю» мясную «сталь».
Достал вторично уже после запаха отрешённой пригорелости. А цвет сока всё такой же, ярко-красный. В некоторой степени задумчивости переложил алеющие стыдом мясные произведения в тарелку, понюхал – вроде жаренным пахнет. Откушали, вкус приличный, а внутри фарш такой же красный. Теперь чувствую себя Сократом, откушавшим по доброй воле и ради прогресса настойку цикуты, и внимательно наблюдающим за своими симптомами смерти.
Четыре варианта объяснения: 1. Вместо коровы на фарш пустили медведя - у этого зверя мясо красное сколько его не готовь; 2. Корова при жизни была оголтелым коммунистом и платила Зюганову взносы как полагается; 3. Химическая промышленность делает успехи, но рукотворство производителей фарша ужасное - сказывается грубое нарушение дозировки применения реактива; 4. Нам пытаются навязать чувство вины украинские колдуны, силой мысли окрашивая нашу пищу в цвет, соответствующий геополитической ситуации.
