🐟✨ Быстрый, вкусный ужин. Кляр получается воздушным и хрустящим. Ингредиенты: Филе трески — 500 г Мука — 100 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 100 мл Соль, перец, масло для жарки. Приготовление: Треску нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите. Кляр: смешайте муку, яйцо, молоко, соль. Консистенция — жидкая сметана. Обмакните рыбу в кляр, выложите на разогретую сковороду с маслом. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета (по 3-4 минуты). Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. 💬 Какую рыбу любите в кляре? https://t.me/dachstil