Первый фестиваль кефира проходит в Кисловодске. Мероприятие длится три дня — с 12 по 14 июня, сообщили в пресс-службе администрации курорта. «На площадке фестиваля более 10 национальных общин представили традиционные кисломолочные напитки, рецепты и особенности их приготовления», — рассказали в городской мэрии. В частности, на столах представлены такие кисломолочные напитки, как тан, айран, кефир, мацони. Их отведали уже больше 10 тысяч гостей. Также посетители попробовали пахлаву, шашлык, лепешки, шекербуру и другие блюда. Напомним, что фестиваль проходит на Курортном бульваре.