Окучивание — простая агротехническая операция, которая укрепляет корни, улучшает воздухообмен и защищает растения от сорняков. В июне многие овощи активно растут, и своевременное окучивание помогает увеличить урожай и снизить риск заболеваний. Картофель. Окучивание кардинально важно в фазе интенсивного роста зеленой массы: формируется больше столонов и клубней, улучшается удержание влаги и уменьшается риск озеленения клубней. В июне обычно проводят 1–2 окучивания: первое — когда растения 10–15 см, второе — через 2–3 недели. Морковь и свекла. Глубокое окучивание этим корнеплодам не нужно, но в начале лета полезно слегка подсыпать почву в междурядьях и рыхлить грядки, чтобы обеспечить воздухо- и водопроницаемость. Частота — по мере уплотнения почвы или появления сорняков. Томаты и баклажаны. Для высокорослых кустов окучивание вокруг стебля не применяется, но полезна подсыпка земли под низкие зрелые растения при посадке и мульчирование. Некоторые огородники практикуют «подгребание» почвы